２０２２年７月１３日

サテライトの行事食のご紹介です☆彡

メニュー

・七夕そうめん

・きゅうりと穴子の酢の物

・水ようかん

夏らしいメニューで美味しいと大好評でした！

そうめんは暑い時にでもつるんっと食べることが出来ますよね♪

お食事の後は・・・

短冊に願いを書き、入所者様と職員で七夕飾りをしました。

一つ一つ丁寧に願いを込めて飾りつけをしました～！

皆様の願いが天に届きますように～°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

２０２２年６月３０日

19日は父の日という事で、日頃の感謝の気持ちを込めて皆様でお祝いしました！

まずは！ノンアルコールビールで乾杯～(´▽｀*)♪

最近飲む機会のなかったビールに、皆さま笑顔が見られ「久しぶりに飲めて最高だね～」とおっしゃっていました。

夏の気分を味わって頂きたく、手作りラーメン🍜と、おつまみに枝豆とフライドポテトを食べました☆　

皆様、ぺろりと完食です！

最後に、虎とパイナップルのどちらかの顔抜きパネルを選んで頂き、父の日の壁画の前で写真撮影を行いました！

皆様にっこりと、とっても良い笑顔でしたね☺

楽しい１日になりました～★

２０２２年６月１６日

関東もとうとう梅雨入りしました( ˘ω˘ )☔

雨が続くと気分が下がってしまいますが、道を歩いていると…

紫陽花がとても綺麗に咲いていて晴れやかな気持ちに変わりますよね♪

職員Oさんが自宅のお庭に咲いた紫陽花を持って来てくれたので、利用者様が見える共同生活スペースや玄関、地域交流室に飾りました！

入所者様は「わあ！キレイね～」「気持ちが明るくなるね」とおっしゃっていました🌼

壁画は、「梅雨」をイメージして折り紙で作りました☆

少しでも季節感を味わって頂ければ、職員一同嬉しいかぎりです！

２０２２年６月１４日

先月マザーアースとサテライトの利用者様に園芸療法の一貫として、サテライト敷地内の畑にサツマイモの苗を植えていただきました🍠☆

いつもボランティアでマザーアースの花の手入れに来て下さっているF様にご協力頂き、植え方を教わりながら行いました。

斜めに穴を掘り、苗を植えていきます。

昔やった事がある利用者様方はとても慣れた手つきで、皆さん一つずつ丁寧に作業をされていました(*^_^*)

「美味しく出来たらいいな」「大きくなるといいね」と成長を楽しみにしながら、しっかり根が張れるようみんなで水をあげました♪

その他にもスイカやかぼちゃなど、多くの作物を育てています。

マリーゴールドは虫よけの効果があるそうで苗の近くに植えました🌼

２０２２年６月７日

サテライトでレクの時間に行ったハンドケアをご紹介します💅

まずはオイルマッサージ。ラベンダーオイルを入れたお湯に手を付けていただき、ほぐしていきます。

ラベンダーは50種類以上の効能が認められており、特に「冷やし」と「緊張をほぐす作用」があります。

冷やす効果は炎症や傷みを抑え、緊張の緩和は神経性の緊張、不眠、高血圧、頭痛などを緩和します。肌の再生効果や皮膚炎や乾癬、湿疹などの皮膚の悩みにも有効です✨

「いい香りがする」「温かくて気持ちいいね」など、女性だけではなく男性の利用者様にもリラックスした時間を過ごして頂けました(*^_^*)

その後はネイルケアを行いました！

皆様に好きな色のネイルを選んで頂き、職員が丁寧に塗っていきます。

「わあ～綺麗ね～！」「何年ぶりかしら…」「たまにはオシャレも楽しいね！」と綺麗に塗られた爪を見つめてにっこり。

皆様カメラに向かってネイルを見せてくれて、大好評の企画となりました♪

「またやりたい」という声もありましたので、今後もご利用者様に楽しんでいただけるようなレクリエーションを実施していきます。

２０２２年５月３０日

サテライトでは外出行事として、近所にあるお茶屋「丸康園さん」へアイスを食べに行こう！という計画を立てました🍦☆

コロナ禍という事でなかなか外出が思うように出来ない日々が続いていますが大勢にならないよう6日間に分けて利用者様とお出かけをしてきました🚗

お天気も良かったので感染予防を十分行いアイスを食べに行き、公園散策をしながらドライブをして帰って来ました♪

皆様「お外で食べるアイスは特別に美味しいね～」「わあ！スイカソーダだって！冷た～い！！」と会話が弾んでいました✨

少しの時間でしたが、入所者様に楽しんで頂くことができ職員一同とても嬉しいです☺

帰りの車内では「次はどこにお出かけしようか～？」など皆でお話しをしていました(*´▽｀*)☆

丸康園さん６日間お世話になりました。

ありがとうございます！

２０２２年５月２４日

5月5日は端午の節句🎏という事で・・・

サテライトの５月の行事食は子どもの日にちなみ、懐かしのお子様ランチでした！✨

【メニュー】

懐かしのお子様ランチ

コンソメスープ

カスタードプリン

入所者様はワンプレートご飯を見て昔を思い出したようで、「わ～！旗が付いていてる、お子様ランチだ！」「懐かしいわね～」「とっても美味しい～」と感想をたくさん頂きました♪

旗はマザーアースのロゴで作ってみました(*ﾉωﾉ)♡

次回の行事食もお楽しみに！

２０２２年４月２５日

20日、マザーアースにて「田畑園」さんによる2度目の移動カフェが行われました(*^_^*)

今回はサテライトからも利用者様をバスでお連れし、玄関前の八重桜と淹れたての抹茶ラテを楽しまれました！

少し肌寒い日となってしまいましたが、「来れて良かった」「お茶美味しいね」と皆さま喜ばれ、とても良いお茶会となったようです。

２０２２年４月２０日

各場所で桜も満開となり、とてもキレイですね(´▽｀*)

本日は行事食になります🌸

春の旬の食材を使ったメニューになっています♪

「おいしいわ～」「色合いがとてもキレイね～」と皆様ニコニコしながら召し上がっていました😋

～メニューのご紹介～

☆桜海老ご飯

☆赤魚の木の芽味噌がけ

☆筍と菜の花のしんじょうさくらあん

☆菜の花の錦糸和え

☆清汁（手まりふ・三つ葉）

２０２２年４月４日

３月２９日、サテライトでは坂戸防災の方の立会いの下、避難訓練を実施しました！

夜間に汚物処理室より火災が発生した想定で、火災の通報を、消火、利用者様の避難誘導を行いました。

消火器の使い方も改めて学び、まずは大きな声で「火事だー!」と伝え、【1ピン　2ホース　3レバー】の順に消火をしていきます。

その後の反省会では、

・火元をしっかりと確認をしてから避難誘導をする。

・もう少し早く避難誘導をする。

・安全に誘導出来ていたか？

と、色々な課題や改善点を話し合うことができ、次に繋がる訓練となりました。

火事や自然災害はいつ起こるか予想ができません。

今後も定期的に訓練防災訓練を行っていきます(ง •̀_•́)

２０２２年３月２２日

３月３日、サテライトのお昼はひなまつり行事食でした🎎✨

～お品書き～

春の彩りちらし寿司

人参とわかめの土佐煮

白桃プリン

ちらし寿司には、菜の花とサーモン、錦糸卵など…

ひな祭りにふさわしい春を連想する彩りでした✿

お食事には、今年も無事に春を迎えられたことへのお祝いとともに、この先も健やかに幸せに過ごせますように…との願いが込められています♪

利用者様からも「上手にできてるね！」「ちらし寿司きれいだね。」「プリンも美味しかったよ～」とお褒めのお言葉を頂きました！

これからもご利用者の方々に、お元気で明るく過ごしていただけるよう努めて参ります。

２０２２年３月１５日

３月３日、ひな祭り当日。

サテライトでは皆様と一緒に『三色団子作り』を行いました🌸

～作り方～

1、ボールに白玉粉・絹豆腐・食紅（ピンク・緑）を入れ、各色混ぜる

2、混ざったら一口大に丸める

3、沸騰したお湯に入れて団子を茹でる

4、茹で上がった団子は、お内裏様（緑色）・お雛様（ピンク色）に分けて作る

5、盛り付け

6、あんこを添えて完成

1、2の工程では、利用者様によく混ぜ、団子を丸めて頂きました♪

昔お団子作りをされていた利用者様がたくさんいらっしゃり、「懐かしいね！」「昔を思い出すわ～」「楽しい♬」と会話が弾んでいました！

食べた感想を聞いてみると・・・

「おいしい～」「もちもちしてる…！」と喜ばれていました。

自分作ったお団子は特別ですね✨

サテライト初のひな祭りは楽しいひと時となりました( ˘ω˘ )

２０２２年３月４日

２月２２日、『ＴＭＧサテライトクリニック朝霞台』の方々がサテライトに来て下さり、入所者様の健康診断が行われました。

先生方が各居室を回りながら心電図・レントゲンを撮り、その後共同生活室に皆様集まって頂き、採血をしました。

先生方にはとてもスムーズに対応して頂き、入所者様のご負担にならない形で居室での健康診断を行う事が出来ました。

ＴＭＧサテライトクリニック朝霞台の皆様、本当にありがとうございました。

２０２２年２月１５日

2月3日のサテライトのお食事は節分メニューでした！

～献立～

かに飯

いわしのつみれ汁

煮豆

甘酒プリン

「お豆がふっくらしていて美味しい～」「カニがおいしいね！」といつもより少し特別感のあるお食事を皆さま嬉しそうに召し上がっていました♪

これからも季節を感じられる行事食を楽しんでいただきたいと思います！

２０２２年２月１４日

サテライトでは節分にちなんで、利用者様と一緒に恵方巻作りをしました！

「ちゃんと出来るかな…」とあまり自信がなかった利用者様も、いざ具材が目の前に並ぶと「いっぱい入れた方が美味しいよね！」「さくらでんぶ綺麗だから沢山入れよう。」と楽しみながら恵方巻作りに挑戦されていました♪

おかゆの方は、さくらでんぶをハート型にして周りに具材をトッピングして華やかなちらし寿司のようにしてみました。

完成したらみんなでお食事タイム！

「美味しいよ！」「なつかしいね、昔を思い出した」と感想が聞けて大好評のイベントとなりました(*^_^*)

２０２２年２月８日

２月３日は節分。

サテライトでは豆まきを行いました！

利用者様に集まって頂き、まずは鬼退治に向けて準備運動。

しばらくすると迫力のある大きな声と共に赤鬼と青鬼がやってきました！！

用意したボールを鬼をめがけて投げていきます＼(^o^)／

利用者様「鬼は外～！！」「当たった！」と鬼退治。

迫力のある鬼でしたが最後には「いたた～～(;_;)」「参った～」と鬼は降参して帰っていきました。

皆様そんな鬼の姿にたくさん笑って楽しまれていました♬

最後は、降参した鬼と一緒に「鬼のパンツ」と「幸せなら手をたたこう」を歌いました。

鬼は「また来年も来るから、それまでみんな元気でいてね」と約束をして帰っていきました。

厄除けもばっちり。

今年も元気に過ごしましょう！

２０２２年１月１３日

サテライトではお正月に祝い御膳を利用者様に召し上がって頂きました！

♦たけのこの旨煮／焼き湯葉／しいたけ旨煮／ふき青煮

♦ 伊達巻き／なごみ巻き（ほうれん草）／数の子

♦ 赤魚の西京焼き／紅白なます（日向夏風味）

♦ 菜の花のおひたし／寿人参

♦ 黒豆金箔のせ

♦ 栗きんとん／渋皮栗甘露煮

おせち料理をバランスよく盛り込んだ彩り豊かなおせちでした♡

利用者様も「きれいだね」「美味しいね～ありがたい！」といつもよりも品数も量も多いのですが、皆さん美味しく召し上がっていました！

栄養課の職員が常食、キザミ食、ミキサー食と食べやすいように、綺麗に盛り付けをしました✨

今年もご入所者様に喜んで頂ける食事がお出しできるよう心掛けていきます！

２０２２年１月７日

1月に入り寒さが一層増し、今年初の雪が降りました☃

降っていた時間は数時間でしたがマザーアースの庭の木々に積もり雪景色を見ることが出来ました♪♪

利用者様も皆さん窓から外を眺めながら「綺麗だね～」「外は寒そうだけど部屋の中は暖かいからいいね」とおっしゃっていました。

利用者様、職員共に風邪を引かないよう体調管理に気を付けていきます(v_v)

２０２１年１月４日

少し前のイベントになりますが…

先月25日クリスマスのマザーアースサテライトの昼食を紹介します♪

・ビーフシチュー

・小松菜のガーリックソテー

・スパゲティサラダ

・ロゼワイン風ジュレ

「今日はすごく豪華！」

「お肉が柔らかくておいしい」と大好評でした！

おやつの時間には、利用者様と一緒にクリスマスケーキを作りをしました🍰

せっかくのクリスマスということでトナカイやツリーのカチューシャと眼鏡を選んでいただきました！

手作りケーキはクリーム作りから始まります。

皆さん協力しながら泡立てていきました！

クリームが完成したらいちごをトッピング🍓

お皿に移し形を整えたら完成です♪

「クリーム美味しい」「またみんなで作りたいね～」

と皆さん笑顔で召し上がっていました。

今年も笑顔いっぱいの一年になると良いですね(*^_^*)