２０２６年７月２２日

梅雨が明け、強い日差しと蒸し暑さが続くようになりました。

体調を崩しやすい時期ですが、少しでも食事から活力を感じていただけるよう、

栄養課では季節に合わせたメニューづくりを心がけています♪

7月の選択食は、「暑い季節でもしっかり食べられるメニュー」をテーマにご用意しました。

今月は、揚げ物の満足感を楽しめるエビフライ・帆立フライ盛り合わせと、つるっと喉ごしの良いサラダうどんの2品からお選びいただきました♪

【献立】

A:ごはん 味噌汁　エビフライ・帆立フライ盛り合わせ

B:サラダうどん

南瓜サラダ

ヨーグルトの苺ソースがけ

エビフライ・帆立フライ盛り合わせは、衣を薄くつけてカラッと揚げ、 エビのぷりっとした食感と帆立の甘みをしっかり感じられるよう仕上げています。

揚げ物ではありますが、魚介のさっぱり感もあり、暑さで食欲が落ちやすい時期でも 「これなら食べられるね」と嬉しいお声をいただきました♪

サラダうどんは、冷たいうどんにトマト・レタス・コーン・豚しゃぶを彩りよく盛り付け、上からごまだれと麺つゆを合わせてかけることで、コクとさっぱり感の両立を目指しました。

具材の甘みや酸味がほどよく混ざり、つるつると食べ進められる夏らしい一品です。

特に豚しゃぶが柔らかいと好評でした。

栄養課では管理栄養士と調理員が協力し、 利用者様に食べやすくそして美味しく召し上がっていただけるよう、日々工夫を重ねています。

来月も季節を感じられる選択食をお届けできるよう努めてまいります♪

２０２６年７月２１日

19日、大井氷川神社氏子会主催の「天王様」が開催されました。

当日は、「大井旭はやし」の皆様がマザーアースの前までお越しくださり、お囃子を披露してくださいました。

軽快な笛や太鼓の音色が響き渡ると、利用者様も職員も自然と笑顔に。

窓辺や玄関先から手拍子をされたり、リズムに合わせて体を動かされたりと、地域のお祭りならではの賑やかな雰囲気を楽しまれていました。

また、獅子舞が利用者様をガブリ！「一年健康で過ごせますように」と願いを込めて頭を噛んでもらうと、「ありがとう」「元気になれそうだね」と笑顔があふれ、会場は和やかな雰囲気に包まれました。

さらに、代表の利用者様には、地域の皆様とともに「奉納」に参加していただきました。

厳かな雰囲気の中、無事に奉納を終えられ、地域の伝統行事に参加できたことを大変喜ばれていました。

その後、「ワッショイ、ワッショイ！」という威勢のよい掛け声とともに、大人神輿がマザーアースの前に立ち寄ってくださいました。

迫力ある神輿の姿に、利用者様からは大きな拍手や歓声が上がり、会場は一層お祭りムードに包まれました。

「すごいね！」「立派なお神輿だね」と感動の声も聞かれ、利用者様はうちわを振って神輿を応援。担ぎ手の皆様も笑顔で応えてくださり、地域の皆様との温かい交流が生まれるひとときとなりました。

最後には、皆様と一緒に記念撮影を行いました。

お帰りの際には、「また来年も楽しみにしていますね」と笑顔でお声を掛ける利用者様もいらっしゃり、来年の再会を約束しながら、利用者様と職員一同でお見送りをしました。

暑い中お越しくださった大井氷川神社氏子会の皆様、大井旭はやしの皆様、若衆の皆様、本当にありがとうございました。

２０２６年７月１７日

16日、ボランティアグループ「ユングフラウ マンドリーネ」の皆様をお迎えし、マンドリン演奏会を開催しました。

演奏会のはじめには、マンドリンという楽器についてご紹介いただきました。マンドリンは17世紀のイタリアで誕生した撥弦楽器（弦をはじいて音を出す楽器）で、大きさによって音色や音域が異なることなどを、実際に楽器を見せながら分かりやすく説明してくださいました。

利用者様の中には、マンドリンを初めてご覧になる方や、演奏を聴くのが初めてという方も多く、楽器の特徴や美しい音色に興味津々のご様子で、説明にも熱心に耳を傾けられていました。

当日の演目は、

・北国の春

・つぐない

・花の首飾り

・想い出の渚

・世界は二人のために

・知床旅情

・見上げてごらん夜の星を

そしてアンコールでは、

・時代                                                                                             

・この広い野原いっぱい

の演奏していただきました。

どの曲も利用者様に馴染み深い名曲ばかりで、演奏に合わせて皆様で大きな声で歌われ、会場は終始和やかな雰囲気に包まれました。マンドリンの優しく澄んだ音色に、「とても癒されました」「懐かしいね」と笑顔を見せられる方や、感動して涙ぐまれる利用者様の姿も見られました。

演奏が終わると会場は大きな拍手に包まれ、「もっと聴きたい！」という声があちらこちらから聞かれ、アンコールを2回お願いするほどの大盛り上がりとなりました。

音楽を通して利用者様同士の会話も弾み、笑顔あふれるひとときを過ごすことができました。

心温まる素敵な演奏を届けてくださったユングフラウ マンドリーネの皆様、本当にありがとうございました。

利用者様にとって、懐かしい思い出に浸りながら音楽の魅力を存分に味わうことができた、心に残る演奏会となりました。