施設日記
日記一覧
栄養課 秋の行事食 秋刀魚の塩焼き🍁

2026年10月29日
秋も深まり、旬の食材がおいしい季節となりました。
今回の行事食は、秋の味覚を取り入れた献立をご用意しました。
【献立】
さつま芋ご飯
秋刀魚の塩焼き
揚げナスの生姜醤油
清まし汁
青りんごゼリー



さつま芋ご飯は、さつま芋の自然な甘みが楽しめるご飯に。
秋刀魚の塩焼きは、秋を代表する魚のおいしさを味わえる一品です。
揚げナスには生姜醤油を合わせ、さっぱりとした風味に仕上げました。
清まし汁と青りんごゼリーを添え、秋の味覚を取り入れた行事食となりました♪
今回の手作りおやつは、サテライトで収穫されたさつま芋を使用♪
蒸かして滑らかにしたものを、利用者の皆様にスイートポテト型に成型していただきました♪
戻ってきたさつま芋に卵黄を塗り、スチコンでこんがり色がつくまで焼いたら完成です。収穫したさつま芋が、甘く香ばしいスイートポテトに変身しました♪
皆様に作っていただいたおやつは、いつもとはひと味違う特別なものになったのではないでしょうか♪これからも、季節の実りを楽しみながら、皆様に喜んでいただけるお食事を提供していきます!
特養・ショートステイ スイートポテト作り&カラオケ大会🎤

2026年10月29日
25日、特養・ショートステイ合同でレクリエーションを行いました。


今回は、先日サテライトの畑で収穫したさつま芋を使って、スイートポテト作りに挑戦しました🍠
つぶしたさつま芋を、皆様にきれいに丸めていただきました。



「このくらいの大きさかな?」「きれいな形になったよ」と、手のひらで丁寧に形を整えながら、和気あいあいとした雰囲気の中で作業を楽しまれていました。


焼き上がったスイートポテトは、おやつの時間に皆様でいただきました。
利用者様からは「甘くておいしいね!」「しっとりしていておいしいよ」といった感想も聞かれ、自分たちで作ったおやつを味わいながら、皆様笑顔で楽しまれていました😊


おやつ作りの後は、皆様お楽しみのカラオケ大会🎤
「憧れのハワイ航路」「青い山脈」「東京ラプソディ」など、懐かしの名曲が次々と流れました。
マイクを手に楽しそうに歌われる方や、ほかの利用者様の歌に合わせて口ずさむ方もいらっしゃいました。懐かしいメロディーに自然と笑顔がこぼれ、手拍子をしながら一緒に盛り上がる場面も見られました。



皆様で歌を楽しみ、笑顔いっぱいのひとときとなりました🎶
スイートポテト作りとカラオケ大会を通して、皆様と楽しい時間を過ごすことができました。
これからも、皆様に笑顔で楽しんでいただけるレクリエーションを企画していきたいと思います✨
マザーアース 園芸療法 芋掘り🍠

2026年10月26日
6月に植えたさつま芋が、サテライトの畑ですくすくと育ち、いよいよ収穫の時期を迎えました。
当日は天気にも恵まれ、利用者様にも収穫のお手伝いをしていただきました。



今年は、安納芋、紅あづま、紅はるか、紫芋の4種類を植えました。
さっそく芋掘り開始です!
土を掘り進めると、さつま芋が次々と顔を出します。「わー、大きいね!」「こっちも大きいね!」と、立派に育ったさつま芋に皆様もびっくり😊


大きなさつま芋が見つかるたびに笑顔が広がり、皆様で楽しく収穫することができました。 畑で土に触れ、秋の心地よい空気を感じながら過ごす時間は、気分転換やリラックスにもつながります。
園芸療法を通して、季節を感じながら自然と触れ合うひとときとなりました🌿


収穫したさつま芋は、後日、利用者様に召し上がっていただく予定です。楽しみですね🍠✨
デイサービス🍁秋の大運動会②🎌

2026年10月26日
お昼休憩を終え、午後の競技がスタートしました!まずは、赤組・白組による応援合戦です。
●応援合戦📣


赤組の皆様は、手拍子に合わせて応援歌を歌い、チーム一丸となって盛り上げます。
「フレーフレー赤組!」と元気な掛け声が響き渡り、応援にも力が入ります。皆様の明るい声と笑顔で、会場は午後も活気にあふれていました🎌✨
「白組、頑張るぞー!」「みんなで力を合わせよう!」と、会場には力強い掛け声が響き渡り、赤組・白組ともに応援合戦は大盛り上がりとなりました📣


●お玉リレー🥄
応援合戦で盛り上がったあとは、午後の競技「お玉リレー」のスタートです!
お玉にお手玉を乗せ、落とさないように気をつけながら、次の方へとバトンをつないでいきます。



皆様、お玉の上のお手玉をじっと見つめ、慎重に運びます。「ゆっくり、ゆっくり!」と真剣な表情で取り組む姿も見られました。
「落ちそう!」「よかった、落ちなかった!」と、あちこちから声が上がり、無事に次の方へ渡せると拍手や歓声が広がります。皆様の応援にも熱が入り、笑顔いっぱいの楽しい競技となりました🎌✨


●綱まわし
どちらのチームが早く回せるか、力とチームワークを競います。
「せーの!いっせーのー!」と元気な掛け声に合わせ、赤組の皆様が力を合わせて綱を回します。


「もっと早く!」「みんなで合わせて!」と声を掛け合いながら、真剣な表情で競技に取り組む姿が見られました。会場からも声援が飛び交い、最後まで白熱した勝負となりました🎌こうして、午後の競技も無事に終了です。
「楽しかったわ~!」「みんなで頑張れてよかったね」と、皆様の楽しそうな声が聞こえ、笑顔あふれる運動会となりました✨


最後は表彰式です。代表の利用者様がトロフィーを受け取りました。
今回は赤組が優勝しました。おめでとうございます。
「やったー!嬉しい!」と笑顔で喜ぶ姿に、会場全体が温かい雰囲気に包まれます。
大運動会も、ケガなく無事に終わり、会場は温かい雰囲気に包まれました。
来年も皆さまの笑顔がいっぱいの、元気な運動会にできることを楽しみにしています。
デイサービス🍁秋の大運動会①🎌

2026年10月26日
23日、秋らしさを感じる季節となり、デイサービスでは毎年恒例の「秋の大運動会🎌」が開催されました。
はじめに、稲荷山施設長より開会の挨拶があり、「皆さん、元気にケガのないよう、楽しく頑張りましょう」とのお話がありました。


続いて、赤組・白組に分かれていただき、選手宣誓です!
「ケガのないよう、力いっぱいがんばります!」と元気いっぱいの声が響き、運動会への意気込みが伝わってきました。
その後は、みんなでラジオ体操を行いました。音楽に合わせて手足を伸ばし、しっかりと体を動かして準備運動もバッチリです!
皆様、これから始まる競技に向けて気合十分。会場も少しずつ盛り上がり、いよいよ秋の大運動会のスタートです🎌✨
●玉入れ🔴



床に置かれたカゴを引っ張りながら、皆様、狙いを定めて次々と玉を投げ入れていきます。
「こっちに来てー!」「入った、入った!」と、玉が入るたびに嬉しそうな声が上がります。


白組からは「もう少し右だよ!」と応援の声が飛び、赤組も「頑張って!負けないよ!」と気合の入った掛け声で盛り上がります。皆様、チームの勝利を目指して力いっぱい挑戦!笑顔と歓声に包まれ、白熱した戦いが繰り広げられました🎌✨笑顔と歓声に包まれた玉入れは、赤組の勝利!🏆
パン食い競争🥐
皆様お待ちかねのパン食い競争です!
棒に吊るされたパンを目指して、皆様お目当てのパンに狙いを定めます。
「もう少し、あとちょっと!」と一生懸命に手を伸ばしたり、体を乗り出したりしながら、パンを取ろうと頑張ります。



見事にパンをゲットすると、「取れたよ!」と嬉しそうな笑顔😊 周りからも手拍子や応援の声が上がり、会場は大盛り上がりとなりました。



職員によるパン食い競争も盛り上がりました。
こうして午前中の競技が終了し、皆様しばしの休憩タイムです。
午後も楽しい競技が待っています。引き続き、皆様の元気な姿と笑顔がたくさん見られそうです🎌








