２０２５年９月１１日

マザーアースでは、月に一度ネイルサロンを開催しています。

資格を持つネイリストのボランティアさんが来てくださり、利用者様に素敵なネイルサービスを提供しています。

季節や気分に合わせてカラーを選ぶ楽しみもあり、皆さま毎回とても喜ばれています。

今月は新たに「茶色のネイルカラー」が仲間入りしました。

●デイサービス

落ち着いた雰囲気の中に上品さが感じられる色合いで、秋らしい指先を演出してくれます。

塗り終わった爪を見つめながらとても嬉しそうにされていました。

●2F特養・ショートステイ

「どの色が好きですか？」とお尋ねすると、「どれにしようか迷っちゃうわね～。」
新しい色に挑戦される方もいらっしゃり、完成した指先を見て「きれいね、気分が明るくなるわ」と喜んでくださいました。

手を広げて「見て、こんなにきれいになったよ」と見せてくださいました。

その笑顔に私たち職員も自然と心が和み、指先の小さな輝きから大きないやしをいただいたように感じました。
「また来月も楽しみにしています！」と声をかけながら、和やかなひとときを写真に残しました。

ボランティアさんありがとうございました。またお待ちしております。

２０２５年９月９日

9月になり日中はまだまだ厳しい気温ですが、夜はようやく涼しく過ごせるようになってきましたね。

マザーアース栄養課では、今が旬のみずみずしい梨を使いコンポートを作りました。

コンポート作りはまず、100人分を超える大量の梨の皮を全て剥き1ヶを16等分の串切りにします。 そして砂糖とレモン果汁を加え、梨の水分だけで柔らかくなるまで煮ていきます。

軟らかくなったら粗熱を取り冷蔵庫で冷やします。盛り付けの最後にミントをのせて完成です♪

梨のおいしさと形をしっかりと残しつつ、柔らかく食べやすいおやつの出来上がり♪

利用者様たちも喜んで召し上がってくださっていました。

マザーアース栄養課では、これからも様々なおやつ作りをしていく予定です！

次回もお楽しみに♪

２０２５年９月４日

マザーアースでは、サテライトで収穫した小麦粉を使用したメニューを提供しています。

今回は日を分けて、きな粉蒸しパンとお好み焼きを提供し、

マザーアース・サテライト・デイサービスの方に召し上がっていただきました。

きな粉蒸しパンは使用するベーキングパウダーの量を調整し、

ふんわりとした仕上がりになるように試作を重ねました。

きな粉・砂糖・小麦粉・卵のシンプルな素材で作った素朴な味わいですが、皆様に好評なおやつです♪

お好み焼きは極刻みの方までそのままの形で召し上がっていただけるよう、

野菜・肉・紅生姜等の具を全てみじん切りにしています。

固く仕上がらないようにタネの水分量にもこだわり、試作を重ねて提供しています♪

切り分けてから表面にソースを塗り、マヨネーズと青のりを飾れば完成です。

マザーアース栄養課では管理栄養士と調理員で手作りしています。

またこちらの小麦粉を使用して、調理した際にはご紹介させていただきます。

次回もお楽しみに！

２０２５年９月１日

28日にコーラスボランティア「翠の会」の皆様10名がマザーアースに来てくださいました。2F食堂に利用者様に集まっていただき、オープニングとしてマジックショーが行われました。

増えるハンカチ、カードの色が次々と変わったり、ペットボトルに物が貫通する不思議なマジックが披露され、会場からは「えっ！」「どうなってるの？」と驚きの声が上がりました。

会場が盛り上がったところで、いよいよコーラスの開始です。

♪合唱曲
・世界は二人のために　・野に咲く花のように

♪ウクレレ演奏

・ふるさと　・夏は来ぬ　・手のひらを太陽に

続いてウクレレの演奏も披露していただきました。

親しみのある曲が奏でられると、利用者様も自然と口ずさみ、一緒に歌って楽しまれていました。

♪ピアノ演奏

・いつでも夢を　・小さい秋見つけた　・太陽がくれた季節　・青い山脈

会場からは自然と手拍子が広がりました。

利用者様の笑顔とリズムに合わせた動きで、会場は一体感に包まれ、とても明るい雰囲気になりました。

アンコール曲・オーシャンゼリゼで会場はさらに盛り上がり、音楽のいやしを感じる時間となりました。

翠の会ボランティアの皆様ありがとうございました。