２０２５年３月２５日

マザーアース栄養課では月に1度、選択食を提供しています♪
【献立】
和風ハンバーグ　または　ネギトロ丼

ほうれん草のたらこ和え

清まし汁

マンゴー

今回は両メニュー、同じくらいの人気でした☆ミ

ハンバーグは合い挽き肉に玉ねぎとつなぎを混ぜ合わせ、スチームコンベクションで焼き上げ、ジューシーに仕上げました。今回はおろしぽん酢と大葉でさっぱりといただきます♪

ネギトロ丼は根強い人気で、選択食になると必ず選んでくださる利用者様がいる程です。

暖かくなってきたので、今年度の提供は本日がラスト！

また涼しくなってきたら、他の生魚も使用した海鮮丼やお刺身を提供していきたいと思います♪

マザーアース栄養課では、管理栄養士と、調理員で 手作りをしています。
利用者様に食べやすいように工夫して、 なるべく温かいお食事を提供出来るよう 日々努力しています。