新しい年が始まり、マザーアースではゆったりとしたお正月の空気が流れています。

1月7日は「人日（じんじつ）の節句」。この日にいただく行事食が、昔から親しまれてきた七草粥です。

春の七草を刻んで入れたあたたかいお粥を味わうことで、1年の無病息災を願うとされています。

マザーアース栄養課では、朝食に七草粥をご提供♪

毎年人気のメニューなので、おかわり用の粥も用意してあります。 やさしい香りに包まれながら、利用者様と一緒に新しい1年の健康を祈る大切な時間となりました。

マザーアース栄養課では管理栄養士と、調理員で手作りをしています。
これからも、利用者様に季節を感じていただけるよう工夫してお食事を提供していきます\(*ˊᗜˋ*)/