2026年2月2日
マザーアース栄養課では、今月からデイサービスをご利用の皆さまに選択食の提供をスタートします♪
日々のお食事をより楽しみに感じていただけるように。そんな思いを込めて、
複数のメニューからお好みの一品を選んでいただける新しい取り組みを始めました。 記念すべき第一回の選択メニューは、
★ほどよい酸味と甘みが食欲をそそる、鮭の南蛮漬け
★サクッと揚がった衣が嬉しい海老フライ
の二品に決定♪デイサービスご利用の皆様には、事前に好みのメニューを選んでいただきました。
【献立】
ごはん
鮭の南蛮漬け または 海老フライ
炒り卵和え
味噌汁
りんご缶
どちらも人気の高いメニューで、食卓がぱっと明るくなるような組み合わせです。
気分に合わせて選んでいただけるよう、心を込めて準備いたしました。
マザーアース栄養課では、管理栄養士と調理員で食事作りをしています。
季節の食材を使ったメニューや新メニュー等、毎日の食事がより楽しみになるよう工夫しています。
今後も選択食を通して、「今回はこっちが食べたい」「この味が懐かしい」等の皆さまの声を大切にしながら
食事の時間がより豊かで笑顔あふれるひとときになるよう努めてまいります♪


