２０１９年７月１日

デイサービスでは、月に一度おやつ作りを行っています。

６月のおやつ作りでは、まんまるカステラを作りました。

作り方は、まずタコ焼き機のくぼみにホットケーキの生地を流し込み、

そこに具材を入れ、さらに生地を流し込みます。

生地の縁が乾いてふっくらとしてきたら、竹串を使ってひっくり返して、

こんがりと色がついたら出来上がりです。

今回のおやつ作りで1番重要なところは、竹串でひっくり返すところです。

そして、そこが一番難しく、大変な作業です。

職員でも上手くひっくり返すことができず苦戦しましたが、

なんと利用者様方はひょいひょいっと簡単にひっくり返してしまいました。

普段の利用者様方の様子から見られない意外な一面に

職員一同とても驚かされました。

今回のおやつ作りは、楽しく作れたし、美味しくできたと皆さま大絶賛でした。