２０２３年８月１日

３０日は『土用の丑の日』ということで

サテライトでのメニューのご紹介です☺🍴

・うなぎ＆穴子丼

・豆乳がんもの含め煮

・清汁

・フルーツ

でした( ˘ω˘ )🎶

皆様、久しぶりのうなぎ＆穴子丼に

「わあ～美味しいわ！」と喜んでおりました。

『土用の丑の日には、なぜうなぎを食べるのか？』

日本では昔から、夏土用の期間は夏バテしやすいこともあり、「丑の日」に身体に良い「う」のつく食べ物（梅干し・瓜・うどんなど）を食べる「食い養生」の風習がありました。

江戸時代、平賀源内の提案で、夏に売上げが少なかったうなぎ屋さんに「本日 土用丑の日」という看板を出させたところ大繁盛に。 その後、他のうなぎ屋も真似するようになったことで習慣が定着したということです。