２０１８年２月１６日

先日、東台小学校の生徒さんが育てたキャベツを頂きました。

新鮮で瑞々しいですね(*´∨`*)。

早速新鮮なキャベツを使い作ったメニューは

☆～☆～朝食の献立☆～☆～

副菜：キャベツの辛し和え

シンプルですが、辛子のアクセントもあり、食べやすかったです。

*:;;;:*昼食の献立*:;;;:*

主菜：鮭のちゃんちゃん焼き

味噌だれにキャベツの旨みが染みこんで、美味しく仕上がりました。

鮭をほぐして一緒に食べます。

野菜たっぷりで、見た目も良く栄養満点です。

マザーアースでは、旬の野菜を使い食べやすさと栄養面を考え

美味しい調理を利用者さんに食べてもえるよう、日々努力しています。