２０１９年７月８日

7月7日はそうめんの日です。

七夕にそうめんを食べると大病にかからないという 言い伝えがあり、

宮中で食べていたものが一般家庭に 普及していったと言われています✧*｡

☆━…献立‥━☆

天婦羅(キス・しし唐・しめじ）

七夕そうめん

人参の胡麻ドレッシングかけ

メロン でした。

ちょっと食欲がない時でも、そうめんならつるつるっと 入っていく方も多いと思います。

天麩羅もサクッときれいに揚がりましたよ✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡

おやつは、七夕ようかんを作りました。

下の層は、こしあん羊羹 上の層は、寒天ゼリーの中に白桃とみかん缶を散りばめて 夜空に輝く天の川をイメージしています✧*｡

マザーアース栄養課では、管理栄養士と調理員で手作りをしています。

利用者様に食べやすいように工夫して、なるべく温かいお食事を

提供出来るよう日々努力しています(*˘︶˘*).:*♡