２０２４年１２月１８日

13日、デイサービスでのおやつ作りでは、カレーパンに挑戦しました。

利用者様には、具材になるカレー作りをしてもらいます。

午前中は、フライパンを熱し、にんにく、生姜、ひき肉、玉ねぎと入れ利用者様交代をしながら、炒めていきます。

カレールーを入れるとフロア全体にいい匂いがしてきました。「おいしそうだね～」と完成を楽しみにされています。カレーを少し冷やしておきます。

午後になり、切り込みを入れたパンの中にカレーを入れていきます。「どれくらい入れようか？」

と分量を考えながら入れていきます。

水溶き小麦粉をくぐらせパン粉をつけてフライパンで揚げていきます。

こんがりとパンを揚げていきます。「あら～おいしそうだね」

きつね色になりよく油を切り完成です。

揚げたてをおやつとして頂きました。「サクサクしていて美味しいよ」

「うん！うまい！！」と大好評！みなさん笑顔で召し上がってくださいました♪

おやつ作りは今年で最後になりましたが、また来年も皆様が楽しめるレクリエーションを考えていきます。