行事食 十五夜

2020年10月21日

今月初め10月1日は十五夜でした。

十五夜は”中秋の名月”とも呼ばれ、「秋の真ん中に出る月」という意味があります。

マザーアース栄養課では、お月見にちなんだメニューをご提供しました!

【献立】

鮭の月見蒸し

きのこと白菜の炒め煮

ご飯

南瓜と玉ねぎの味噌汁

マンゴー

お月見の気分を味わえるよう、卵の黄身を月に見立てました♪

おやつはお月見まんじゅうでした🐇

食紅でうさぎの耳と目を描いて可愛く仕上げました(*´ᵕ`*)

マザーアース栄養課では管理栄養士と、調理員で手作りをしています。

これからも、利用者様に季節を感じていただけるよう工夫してお食事を提供していきます(๑•̀‧̫•́๑)

2020年10月21日 | カテゴリー : 栄養課 | 投稿者 : mother