２０２６年８月３１日

今月のもの作りレクリエーションでは、オリジナルのフォトフレーム作りを行いました📷✨

まずは、フレームを彩るデコレーションパーツ選びからスタート！

たくさんのパーツの中から、利用者様ご自身で好きなものを選んでいただきました。

「これかわいいね」「どれにしようかね」と、皆様楽しそうに悩みながら、お気に入りのパーツを選ばれていました😊

パーツを選んだ後は、フレームをお好きなマスキングテープで飾り付け、色や柄の組み合わせを考えながら、思い思いに貼り付けていきます。

最後に選んだパーツをバランスよく飾り付けると、世界にひとつだけの素敵なフォトフレームが完成しました！🎀✨

完成した作品を手に、「きれいにできたね」「何の写真を入れようか」と、皆様とても嬉しそうなご様子でした。

お気に入りの写真を飾って、ぜひご自宅でも楽しんでいただければと思います📷💕

これからもデイサービスでは、皆様に楽しんでいただける季節に合わせたレクリエーションや、思い思いに楽しめるものづくりを企画していきます。

２０２６年８月３１日

夏の暑さが続く一方で、少しずつ秋の気配も感じられるようになってきました。

まだまだ蒸し暑い日が続く中で、食事の時間が楽しみになるよう、栄養課では新しいメニュー作りに取り組んでいます。

今回は、鯛の旨みをいかした「鯛めし」と「鯛の粥」をご用意しました。 鯛は季節を問わず安定した味わいが楽しめる食材で、暑い時期でもさっぱりと食べられるよう、やさしい味付けに仕上げています。 ふっくらと炊き上げた鯛めしは香りがよく、食欲が落ちやすい夏でも箸が進む一品となりました。

また極刻み・ミキサーの方には、食べやすいよう身を細かくほぐして調整した「鯛の粥」を提供しました。 それぞれの食形態に合わせ、安全に配慮しながら仕上げています。

食堂には「鯛の香りがいいね」「さっぱりしていて食べやすいよ」と嬉しいお声が広がり、 皆さまに夏らしい“やさしい味”を楽しんでいただけた様子でした。

これからも栄養課では、管理栄養士と調理員が協力し、 季節に寄り添いながら心がほっと和むようなメニューづくりに努めてまいります♪

２０２６年８月２４日

厳しい暑さが続き、冷たいものやさっぱりとしたものが恋しくなる季節ですね。

体調を崩しやすい時期ですが、少しでも食事を通して元気になっていただけるよう、
栄養課では季節に合わせたメニューづくりを心がけています♪

8月の選択食は、「暑い夏でも食べやすく、しっかり楽しめるメニュー」をテーマにご用意しました。

今月は、いなり寿司と豚汁の組み合わせと、つるっと食べやすい冷やしきつねそばの

2品からお選びいただきました♪

【献立】

いなり寿司　豚汁/冷やしきつねそば
さつまいもとほうれん草の白和え
みかん缶

いなり寿司は、酢飯をふんわりと柔らかく詰めることで、口当たりがよく、食べやすくなるよう工夫しました。
甘辛く味付けした油揚げと酢飯の相性もよく、暑い時期でもさっぱりと召し上がっていただける一品です。

豚汁は、豚肉や野菜の旨みがしっかりと感じられるよう仕上げました。暑い時期でも、温かい汁物を一緒に召し上がっていただくことで、ほっとするような食事を楽しんでいただければと思います♪

冷やしきつねそばは、かまぼこ・ほうれん草・いなり揚げを彩りよく盛り付けました。
ピンク・緑・茶色と色合いも鮮やかで、見た目にも夏らしい一品です。

冷たくつるっとしたそばは、暑さで食欲が落ちやすい時期にも食べやすくですね。

栄養課では管理栄養士と調理員が協力し、利用者様に食べやすく、そして美味しく召し上がっていただけるよう、日々工夫を重ねています。

まだまだ暑い日が続きますが、これからも季節を感じていただける食事をお届けできるよう努めてまいります♪

２０２６年８月１９日

まだまだ暑さの残る夕暮れ時でしたが、特養・ショートステイでは、利用者様に南庭へお集まりいただき、夏の風物詩「花火大会」を開催しました🎆✨

今年は、利用者様にも手持ち花火を楽しんでいただきました。色とりどりの花火に火をつけると、キラキラと輝く光が夜の庭を照らし、皆様からは「きれいね」「懐かしいね」といった声が聞かれました。

続いては、吹き出し花火の登場です🎇

勢いよく吹き上がる色鮮やかな火花に、利用者様も興味津々。大きく広がる光を眺めながら、「わあ、きれい！」と歓声が上がり、皆様で夏の夜のひとときを楽しみました。

最後を飾るのは、ナイアガラ花火です✨🎆横一列に並んだ花火から、まるで光の滝のようにキラキラと火花が流れ落ちると、南庭は幻想的な雰囲気に包まれました。

美しく輝く「ナイアガラ」に、利用者様からは大きな歓声と拍手が起こり、夏の夜を締めくくる素敵なひとときとなりました👏✨

皆様と一緒に花火を眺めながら、夏の楽しい思い出を作ることができました😊🎆

２０２６年８月１９日

マザーアースで育てているひまわりが、夏に向けてぐんぐんと成長し、このたび、きれいな花を咲かせました🌻✨

太陽に向かって元気いっぱいに咲くひまわりは、夏らしさを感じさせてくれます。

鮮やかな黄色の花を眺めながら、デイサービスの利用者様も「きれいに咲いたね」と笑顔で楽しまれています😊

暑い日が続く中でも、元気いっぱいに咲くひまわり。その姿に、私たちもたくさんの元気とパワーをもらっています♪🌻

２０２６年８月１８日

毎日、暑い日が続いていますが、8月14日、マザーアースでは夏祭りを開催しました🏮✨

午前中は、利用者様に縁日の雰囲気を楽しんでいただきました。

まずは「千本引き」に挑戦です！

たくさんのヒモの中から、お好きなヒモを1本選んでいただき、「何が釣れるかな？」とワクワクしながら、ゆっくりとヒモを引いていただきました。皆様、ドキドキしながら楽しんでいらっしゃいました😊

続いては「輪投げ」です！

狙いを定めて、輪を「エイッ！」と投げていただきました。思ったところに入ると、「入った！」と嬉しそうな表情を見せてくださり、周りからも拍手や歓声が上がりました👏

続いては「盆踊り」です！

「東京音頭」や「炭坑節」の音楽に合わせ、職員と一緒に踊りました。軽快な音楽が流れると、皆様も手拍子をしたり、音楽に合わせて身体を動かしたりと、楽しそうなご様子でした。職員も一緒になって踊ることで会場は一気に盛り上がり、笑顔あふれる楽しい時間となりました😊✨

たくさん楽しんだ後は、ひんやり冷たい「かき氷」の時間です🍧

お風呂上がりに、お好きな味のかき氷を召し上がっていただきました。暑い夏にぴったりの冷たいかき氷に、「おいしい！」と喜ばれる姿も見られ、皆様に涼しいひとときを楽しんでいただきました😋✨

その後は「金魚釣り」です🐟🎣

職員が心を込めて手作りした、かわいらしい金魚が登場すると、「かわいい！」と大好評！

釣り竿を使って金魚を狙い、「釣れたよー！」と嬉しそうに見せてくださる方もいらっしゃいました。色とりどりの金魚を前に、皆様夢中になって楽しまれていました😊

そして夏祭りの最後を飾るのは「スイカ割り」です🍉

目隠しをして、周りの皆様からの「右！右！」「もう少し前！」などのアドバイスを頼りに、スイカを目指して一歩ずつ進みます。「そこ！」「もう少し！」と会場からも大きな声援が飛び交い、スイカに棒が当たると大きな拍手と歓声が上がりました👏✨

千本引きや輪投げ、盆踊り、かき氷、金魚釣り、スイカ割りと、盛りだくさんの内容となった今年の夏祭り。

利用者様の笑顔や楽しそうな声がたくさん見られ、夏の思い出に残る一日となりました🏮✨

これからも季節を感じていただける行事を大切にし、皆様に楽しんでいただける時間をお届けしていきたいと思います😊

２０２６年８月１８日

ひんやり爽やか♪ 富士山ゼリーを作りました

8月11日は「山の日」。

「山に親しむ機会を得て、山の恩恵に感謝する」ことを趣旨として、2016年に制定された国民の祝日です。

今年の山の日も、見た目も涼しげな「富士山ゼリー」の登場♪

青いサイダーゼリーの上に、白いミルクゼリーを組み合わせ、富士山の姿を表現しました。

きれいな形に仕上げるために、ちょっとした工夫もしています。

ミルクゼリーが固まり始めたところで竹串を使って細かな穴をたくさん開け、

そこへサイダーゼリーを流し込みます。

こうすることで、2種類のゼリーがしっかりとなじみ、きれいな富士山の形に仕上がります。

完成したゼリーは、青と白のコントラストがとても爽やか！

見た目はもちろん、サイダーのシュワッとした爽やかさと、ミルクゼリーのまろやかさが合わさり、

暑い季節にもぴったりのおやつになりました♪

「今日は何のおやつかな？」と楽しみにしていただけるよう、マザーアース栄養課では季節を感じられるおやつ作りに取り組んでいます。

次回のおやつもお楽しみに♪

２０２６年８月１４日

8月に入り、お盆の季節を迎えました。マザーアースでは、今年もお盆の時期に合わせて盆棚を設け、お花などを飾り、ご先祖様をお迎えする準備を行いました。

こちらの地域では、8月13日から16日までの4日間がお盆の期間となります。お盆は、ご先祖様を身近に感じ、日頃の感謝の気持ちを伝える大切な日本の伝統行事の一つです。

盆棚には季節のお花などを飾り、利用者様と一緒に手を合わせ、ご先祖様を偲びました。盆棚の前で静かに手を合わせる利用者様の表情は、とても穏やかで、優しさに満ちていました。

また、利用者様、職員も順番にお焼香をさせていただき、ご先祖様への感謝と供養の気持ちを込めて、手を合わせました。

こうした昔から受け継がれてきた日本ならではの風習に触れることは、季節を感じるだけでなく、ご家族やご先祖様とのつながりを改めて感じる機会にもなります。

これからも、ご先祖様への感謝の気持ちを大切にしながら、日本の伝統や季節の行事を大切に受け継いでいきたいと思います。

２０２６年８月１２日

マザーアース・サテライトでは、7月22日から8月21日まで、夏休み期間中の子どもたちの居場所づくりとして、「マザーアースふれあいダイニング」を開催しています。

デイサービスで、利用者様へのお茶出しや食事の配膳・下膳、食器洗いなどのお手伝いをしてくれています。入浴後のドライヤーなど、さまざまな場面で利用者様とふれあっています。

食事の時間には、「これどうぞ」と元気よく配膳や下膳のお手伝い。「ありがとうね」「おいしそうだね」と声をかけてもらい、子どもたちもうれしそうな表情を見せていました。

入浴後には、ドライヤーで髪を乾かすお手伝いも。「気持ちいいね」と喜ばれると、子どもたちも笑顔に。世代を超えたふれあいの中で、自然と会話が生まれ、温かな時間が流れていました。

「かわいいね」「若い力をもらったよ」と利用者様からも嬉しい声が聞かれ、施設内は笑顔と優しい雰囲気に包まれました。

そして、お楽しみのお昼ご飯はカレー🍛！

自分で好きな量を盛り付け、みんなで美味しくいただきました。

子どもたちにとっても、利用者様にとっても、楽しく心温まる交流の場となっています。

「マザーアースふれあいダイニング🍽️」は、8月21日まで開催しています。

皆様のご参加をお待ちしています！

２０２６年８月７日

マザーアースでは、職員通路にて毎年「ゴーヤのグリーンカーテン」に取り組んでいます。

今年も5月にゴーヤの苗を植え、日差しをたっぷり浴びながらぐんぐんと成長しました。

黄色い花が咲き、夏を迎える頃には青々とした葉が広がり、見事なグリーンカーテンが完成しました。

グリーンカーテンは、強い日差しを和らげて窓の外側に木陰のような空間をつくり、室内の温度上昇を抑える効果が期待されています。

見た目にも涼しさを感じられ、夏の暑さ対策として毎年活躍しています。

その後、実も大きく育ち、収穫できる大きさになりました。収穫したゴーヤは職員が持ち帰り、さまざまな料理にして夏の味覚を楽しんでいます。

これからも、自然の恵みを感じながら、環境にもやさしい取り組みを続けていきたいと思います。

マザーアースは、平成5年8月1日の開設から34年を迎えました。

これまで多くの利用者様やご家族の皆様、地域の方々に支えられながら歩んできた年月を振り返ると、 日々の積み重ねが現在の施設の姿を形づくっていることを深く感じます。 本日は、そんな感謝の気持ちを込めて、昼食に記念日の特別メニューをご提供いたしました。

【献立】

• オムライス ～クリームソースかけ～
• 玉ねぎとパプリカのマリネ（サーモン添え）
• コンソメスープ
• メロン

今回のオムライスは、チキンライスを薄焼きたまごで一つひとつ丁寧に包み、 ほうれん草としめじを使ったホワイトソースをかけて仕上げた、心のこもった一品です。 しっかりとした食べ応えがありながらも、やさしい味わいで利用者様に楽しんでいただけるよう工夫しています。

また、マリネやフルーツはさっぱりとした味わいに整え、 全体のバランスが良くなるように献立を組み立てました。 彩りや食感の違いも感じていただけるよう、細やかな配慮を加えています。

栄養課では、管理栄養士と調理員が協力し、毎日の食事を手作りで提供しています。 利用者様が安心して召し上がれるよう、食材の選び方から調理方法、盛り付けまで、 一つひとつの工程に気持ちを込めています。 「食べやすさ」「美味しさ」「見た目の楽しさ」を大切にしながら、 お食事の時間が利用者様にとって心地よいひとときとなるよう、日々工夫を重ねています。

34周年という節目を迎えた今日の特別メニューが、 利用者様にとって少しでも温かい思い出となり、 これからの毎日がより穏やかで心豊かなものとなるよう願っております。 今後も職員一同、利用者様に喜んでいただける食事づくりとサービスの向上に努めてまいります。