２０２６年２月１６日
13日、今月のおやつ作りを行いました。
バレンタインが近いこともあり、今回はチョコレートを使ったおやつに挑戦です。
利用者様にはチームに分かれていただき、「チョコプリン」と「チョコババロア」の2種類を作りました。
・チョコプリン
ホワイトチョコレートを手で細かく割る工程を担当していただき、「いい匂いがするね」「甘くておいしくなりそう」と、楽しそうな声が聞かれました。
その後、牛乳・砂糖・ゼラチン・チョコレートを入れて混ぜながら温め、少し冷ましてから容器に流し込み、冷蔵庫で冷やし固めました。
・チョコババロア
チョコレートを細かく割る作業では、
「力を入れると割れるね」「みんなでやると早いね」と、協力しながら進めてくださいました。
マシュマロを半分に切り、牛乳とチョコレートと一緒に温め、少し冷ましてから容器に流し込み、冷蔵庫で冷やし固めました。
どちらもきれいに固まりました。お好みで、ジャム、ホイップでデコレーションを行いました。
「自分で作るとおいしいね」「見た目もかわいいね」♡
と、笑顔で召し上がるご様子が見られ、バレンタインらしい楽しいひとときとなりました。
デイサービスでは、今後も皆様が楽しめるレクリエーションを考えていきます。
