施設日記
日記一覧
サテライト☆流しそうめん
２０２６年８月２４日
サテライトでは、午前午後に分けてA・Cユニットで
「流しそうめん」を行いました！
まずはお好みの薬味（ねぎ・みょうが・大葉）から選んで
頂きました。
「どれにしよう～」、「全部入れようかな」とワクワクした様子でした🌟
そして、いよいよ「流しそうめん」スタート！！
一人ずつ順番にチャレンジしました＼(^o^)／
「上手につかめるかな～」、「たくさん取れたよ」
「上手～」と拍手される方もいて大盛り上がりでした😊
そうめんを召し上がると・・・
「美味しいね」、「もっとちょうだい」、「やっぱり夏はそうめんだね」
と大好評でした！
夏を感じながら美味しく楽しいひと時となりました☺🎵
また来年もやりましょうね！！
栄養課 選択食 いなり寿司/冷やしきつねそば
２０２６年８月２４日
厳しい暑さが続き、冷たいものやさっぱりとしたものが恋しくなる季節ですね。
体調を崩しやすい時期ですが、少しでも食事を通して元気になっていただけるよう、
栄養課では季節に合わせたメニューづくりを心がけています♪
8月の選択食は、「暑い夏でも食べやすく、しっかり楽しめるメニュー」をテーマにご用意しました。
今月は、いなり寿司と豚汁の組み合わせと、つるっと食べやすい冷やしきつねそばの
2品からお選びいただきました♪
【献立】
いなり寿司 豚汁/冷やしきつねそば
さつまいもとほうれん草の白和え
みかん缶
いなり寿司は、酢飯をふんわりと柔らかく詰めることで、口当たりがよく、食べやすくなるよう工夫しました。
甘辛く味付けした油揚げと酢飯の相性もよく、暑い時期でもさっぱりと召し上がっていただける一品です。
豚汁は、豚肉や野菜の旨みがしっかりと感じられるよう仕上げました。暑い時期でも、温かい汁物を一緒に召し上がっていただくことで、ほっとするような食事を楽しんでいただければと思います♪
冷やしきつねそばは、かまぼこ・ほうれん草・いなり揚げを彩りよく盛り付けました。
ピンク・緑・茶色と色合いも鮮やかで、見た目にも夏らしい一品です。
冷たくつるっとしたそばは、暑さで食欲が落ちやすい時期にも食べやすくですね。
栄養課では管理栄養士と調理員が協力し、利用者様に食べやすく、そして美味しく召し上がっていただけるよう、日々工夫を重ねています。
まだまだ暑い日が続きますが、これからも季節を感じていただける食事をお届けできるよう努めてまいります♪
サテライト★コーヒーゼリーパフェ作り
２０２６年８月２０日
Bユニットの行事で『コーヒーゼリーパフェ』を
皆様と一緒に作りました🍨
～手順～
①透明カップに刻んだコーヒーゼリーを入れる
②利用者様にコーンフレーク、みかん、生クリームなどの
好きな物を選んで頂き、透明カップに入れて完成！！
「わあ～美味しい！」、「コーヒーゼリー久々に食べたわ～」と
皆様笑顔で召し上がられていました。
ひんやりして夏のデザートにピッタリですね✨
一緒に作って皆様と食べるのは楽しいですね～☺
マザーアース 花火大会🎆
２０２６年８月１９日
まだまだ暑さの残る夕暮れ時でしたが、特養・ショートステイでは、利用者様に南庭へお集まりいただき、夏の風物詩「花火大会」を開催しました🎆✨
今年は、利用者様にも手持ち花火を楽しんでいただきました。色とりどりの花火に火をつけると、キラキラと輝く光が夜の庭を照らし、皆様からは「きれいね」「懐かしいね」といった声が聞かれました。
続いては、吹き出し花火の登場です🎇
勢いよく吹き上がる色鮮やかな火花に、利用者様も興味津々。大きく広がる光を眺めながら、「わあ、きれい！」と歓声が上がり、皆様で夏の夜のひとときを楽しみました。
最後を飾るのは、ナイアガラ花火です✨🎆横一列に並んだ花火から、まるで光の滝のようにキラキラと火花が流れ落ちると、南庭は幻想的な雰囲気に包まれました。
美しく輝く「ナイアガラ」に、利用者様からは大きな歓声と拍手が起こり、夏の夜を締めくくる素敵なひとときとなりました👏✨
皆様と一緒に花火を眺めながら、夏の楽しい思い出を作ることができました😊🎆
マザーアース🌻ひまわりの花が咲きました！
２０２６年８月１９日
マザーアースで育てているひまわりが、夏に向けてぐんぐんと成長し、このたび、きれいな花を咲かせました🌻✨
太陽に向かって元気いっぱいに咲くひまわりは、夏らしさを感じさせてくれます。
鮮やかな黄色の花を眺めながら、デイサービスの利用者様も「きれいに咲いたね」と笑顔で楽しまれています😊
暑い日が続く中でも、元気いっぱいに咲くひまわり。その姿に、私たちもたくさんの元気とパワーをもらっています♪🌻
