２０２６年４月２８日

今月のもの作りレクでは、こいのぼり作りに挑戦していただきました。

まずは、お好きな色のこいのぼりを選んでいただきます。「どの色にする？」「こっちがいいかな」と、皆様それぞれに楽しそうに悩まれながら選ばれていました。

色を選んだあとは、目やうろこを貼り付けていきます。色を選びながら、「ここに貼るといいかな」「きれいにできたよ」と、会話も弾み、和やかな雰囲気の中で作業が進みました。

続いて、兜を折っていただきました。

「なつかしいね、よく折ったよ」「こうだっけ？」と、昔を思い出しながら手を動かされるご様子が見られました。

完成した作品は、こいのぼりと兜が組み合わさった、季節感あふれる素敵な壁飾りに仕上がりました。

「いいのができたね」「部屋に飾るのが楽しみ」と、笑顔も多く見られました。

利用者様に中庭に出て頂き、こいのぼりと一緒に写真を撮りました。

季節を感じながら、思い出話にも花が咲く、あたたかなひとときとなりました。

２０２６年４月２７日

マザーアース栄養課では月に1度、選択食を提供しています。

4月の選択食は、春の訪れを感じられる2種類のメニューをご用意しました♪

【献立】

• サンドウィッチ　または　ネギ塩豚丼
• キャベツのドレッシング和え
• グリンピースのポタージュ
• マンゴー

サンドウィッチは王道のツナと卵の組み合わせで、どなたにも食べやすい味わいに。

乾燥するとパサついて食べにくくなってしまう為、カット後直ぐにラップをかけて提供しました♪

ミキサー食の方には、同じ具材の風味を楽しんでいただけるよう、パン粥をご提供しています。

一方のネギ塩豚丼は、塩だれにレモン汁を加えてさっぱりとした後味に。

気温が上がり始めるこの季節にぴったりの、食欲を増進させる一品となりました♪

副菜には、今が旬の春キャベツを使ったドレッシング和え、

スープも今が旬のグリンピースをたっぷり使ったポタージュをご提供♪

グリンピースの鮮やかな緑色とやさしい甘みが引き立ち、春らしい香りが広がる一品です。

「普段は苦手だけど、これは飲みやすいね」という声が聞かれました。

マザーアース栄養課では、管理栄養士と、調理員で 手作りをしています。
利用者様に食べやすいように工夫して、 なるべく温かいお食事を提供出来るよう

日々努力しています。