２０２６年１０月２１日

日中は過ごしやすい日が増え、朝晩にはひんやりとした空気を感じるようになりました。

木々の葉も少しずつ色づき始め、秋の深まりとともに、旬の食材がおいしい季節を迎えています。

10月の選択食は、ボリューム満点のハヤシライスと、秋の味覚を取り入れたホイル蒸しをご用意しました。

【献立】

ハヤシライス　または　ごはん/鮭ときのこ・野菜のホイル蒸し

カリフラワーのたらこ和え

卵スープ

ぶどうゼリー

「牛肉たっぷりハヤシライス」は、やわらかな薄切り牛肉をふんだんに使い、コク深いソースに仕上げました。

「鮭ときのこ・野菜のホイル蒸し」は、バターのコクとレモンのさわやかな香りが広がる、秋らしい一皿です。

お肉の旨みを堪能できるメニューと、素材の風味豊かなメニュー。

皆さまならどちらをお選びになりますか？

どちらのメニューも、それぞれに違ったおいしさがあり、選ぶ楽しみも広がりますね♪
これからも、皆さまに「今日はどんな食事かな」と楽しみにしていただけるような献立を考えていきます。
次回の記事もどうぞお楽しみに！