２０２５年５月１２日

4日、特養では母の日レクリエーションをしました。

食堂に集まって頂き、「かたたき」「ふるさと」「茶つみ」の歌を歌いました。

その後は、郷土料理クイズ！

まずはどこの地域で、どんな材料を使っているのか？

作り方などから、何の郷土料理かを当ててもらいました。

「何だろうね～」

みなさんで色々と考えて答えを出していきます。

「分かったよ。」

小さい頃よく食べたよと懐かしんでいる利用者様もいらっしゃいました。

おやつには、高知県のあられ「おいり」とお飲み物をいただきました。

特養では、これからも皆様が楽しめるレクリエーションを考えていきます。

２０２５年５月１２日

サテライトでは５日に『母の日』の行事として、各ユニットごとに

利用者様と抹茶どら焼き作りをしました～♪

ホットケーキミックスと材料を混ぜて頂いたり、ホットプレートの上で

どら焼きの皮をひっくり返して頂いたり、出来たどら焼きの皮に

餡子を塗って頂いたりしました。

皆様お上手に作ることが出来ましたよ！☺

その後、出来立てのどら焼きをパクリ。

ふんわりとした皮に甘めなこし餡。

そして、抹茶の良い香りがアクセントになり、

味が整った美味しいどら焼きでした❤

「美味しい！」「美味しくて止まらないね」というお言葉を

たくさん頂き、完食している方がほとんどでした♬

母の日のプレゼントという事で

日頃の感謝の気持ちを込めて！！

フラワーブーケとメッセージカードをお渡しさせて頂きました🌼🌹

皆様に好きな色のお花を選んで頂き

ラッピングをしてプレゼントしました(^o^)🥀

その後、記念撮影をしたのですが、皆様良い笑顔で

嬉しそうにされていました！

「お花綺麗だね」「こちらこそいつもありがとうね」と

職員を労って下さる方もいらっしゃいました。

いつもありがとうございます。

２０２５年５月１２日

サテライトでは４日に「端午の節句」の行事を行いました。

利用者様にはこいのぼりに色を塗って頂き、空には皆様が

頑張って塗った色々なこいのぼりが空を鮮やかに泳いでいます🎏

ウッドデッキに出てこいのぼりを見ながらおやつと

美味しいお茶を堪能しました。

煎茶の香ばしいお茶の味に皆様「美味しい」「やっぱり煎茶は味が違うね」

と味わいながらお召し上がられていました♪

こいのぼりを見ながら「わたしが塗ったこいのぼりだわ！」

「あのこいのぼりキレイだね～」と会話が弾んでいました＼(^o^)／

来年も皆様でこいのぼりを塗りましょうね☆

そして、お昼は行事食でした☺🎶

マザーアースの調理員が作ったお食事になっています😋

色合いがとても良く、食べやすく美味しいようでした！

「特に天ぷらが美味しいね！」というお言葉を頂きました❤

２０２５年５月７日

マザーアースでは利用者様に菖蒲湯を楽しんで頂きました！

菖蒲湯には血行促進・筋肉のこわばりの緩和といった効果があるとされ、リラックスやいやし健康維持にもつながると考えられています。

また、菖蒲湯には、「邪気を払う」という意味が込められています。昔の人々は、季節の変わり目には体調を崩しやすく、また悪いもの（＝邪気）が入りやすいと考えていました。

特に梅雨を迎える直前のこの時期は、湿気や温度の変化で体調を崩す人も多く、そうした「変化の時期」にこそ、心身を整える工夫が必要だとされていたのです。

年に１度の菖蒲湯。

ほんのりと湯に香りがつき「とてもいい香りでしたよ」と

皆さん気持ちが良さそうにお風呂に入られていました♪

また一年健康に過ごしたいですね（*^_^*）

２０２５年５月７日

5月5日は端午の節句です。
端午の節句とは五節句の一つで菖蒲の節句とも呼ばれ、

男子の健やかな成長を祈願するお祭りです。

マザーアースでは天ぷらの行事食を提供しました♪

【献立】


赤飯

天婦羅(海老・南瓜・茄子・たらの芽)

ブロッコリーのゼリー寄せ


豆腐と三つ葉の味噌汁

いちごムース



赤飯が良い色合いで炊け、天ぷらもとても綺麗に揚がりました。

ブロッコリーのゼリー寄せは、加熱後のブロッコリー・卵・海老を別々にフードプロセッサーで細かくし、

3層になるようにゼラチンで固め、上からオーロラソースをかけています。

このままの形状で、極刻みの方まで召し上がれるように配慮しました。

本日の残菜はほとんどなく、利用者の皆様に喜んでいただけて栄養課も嬉しいです♪

マザーアース栄養課では、管理栄養士と調理員で手作りをしています。
これからも、利用者様に季節を感じていただけるよう工夫してお食事を提供していきます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾