２０２２年１１月２１日

20日の焼き芋大会では、マザーアースサテライトで収穫したさつま芋(2〜3週間寝かせて、より甘味が増した状態のもの)を使います。

職員が中庭で炭火の準備をしています。

炭火が安定してきたら、芋にじっくりと火を通していきます。

焼き芋が焼けるまで、利用者様と秋らしい歌「もみじ」を歌いました。

少し体も使い「やきいもグーチーパー」に挑戦しました。

やきいもの歌に合わせてグー、チョキ、パーを出して手の体操をします。

フロア全体に焼き芋のいい香りがしてきました。

「早く食べたいね！」と焼き上がりをとても楽しみにされていました！

焼き上がった芋は、温かいうちに職員によって切り分けられました。

利用者様も自然と笑顔になり、「ほくほくでおいしい」「甘い芋だね～」と大好評でした。

身も心も温まる、秋を満喫した焼き芋大会になりました♪

２０２２年１１月１８日

マザーアース栄養課では、週に1度おやつを手づくりしています。

今回は、スイートポテトを作りました。さつまいもに熱を通してマッシュします。

量が多いのですが、職員が手分けしてきれいに形を形成していきます。

さつまいもの表面に溶いた卵黄を刷毛でまんべんなく塗ります。

スチームコンベクションを使い焼き色がつくまで焼きます。

完成したスイートポテトは温かいうちに利用者様のおやつとして提供されました。

たくさんのご利用者様から「おいしい」「また作ってね」とうれしい感想を頂きました。

利用者様に食べやすいように工夫して、日々努力しています₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎♡

２０２２年１１月１６日

先日、サテライトの畑で利用者様と一緒にサツマイモの収穫をして大盛況でした。

更なる園芸療法の一貫として、先日菜の花、レンゲ、小麦の種を蒔きました。

●菜の花

土の中から元気に新芽が出てきました。

菜の花、レンゲは春の訪れを告げる代表的な花でもあり、サテライトの窓から利用者様も観察出来ます。

●レンゲ

●小麦

小麦は収穫出来たら、利用者様と一緒にうどん作りや、すいとん、パン、スイーツづくりなどしてみたい。

色々な意見が出て、職員一同今から収穫を楽しみにしています。

２０２２年１１月１５日

10月の物づくりレクは、ハロウィンの壁掛けを作りました。

利用者様には、ハロウィンにちなんだ飾りを選んでもらいました。

レイアウトが決まったら、枠に飾りをつけていきます。

「かぼちゃ🎃はこのあたりがいいね。」

「お菓子はここがいいかな」

など色々と考えてレイアウトされていました。

今回は、可愛い！魔女のぼうし

にも挑戦をしました。

ぼうしの色、リボン、飾りの花を選んでもらいました。

手のひらに乗っかるかわいいサイズでした。

壁掛けの作品は、デイのフロアに展示しました。

利用者様も自分の作品を眺めながら、楽しく過ごしています。