２０２１年１２月７日

レクリエーションの時間にて、アクセサリー作りを行いました♪

メインとなるお花を選び、特殊なオイルを入れて接着します！

「この花かわいらしいね♡」 「何色にしようかな！」と完成を想像しながら楽しそうに取り組まれていました。

パーツが出来上がったらキーホルダーか、ネックレスかのどちらかを選択してもらいます。

女性はもちろん、男性の利用者様も積極的に参加されていて、奥様や娘様にプレゼントしたいと頑張って作製していました♪

素敵な手作りアクセサリーが完成し皆さんとても喜んでいました💎✨

２０２１年１２月６日

11月の選択食は秋鮭の唐揚げときのこたっぷりグラタンでした！

【献立】
秋鮭の唐揚げ または きのこグラタン
蓮根のアーモンドクリーム和え
小松菜とベーコンのコンソメスープ
ご飯
バナナ

どちらもとても美味しそうでしたが、今回はきのこグラタンの方が人気がありました🍄❤

秋鮭の唐揚げは脂ののった鮭がとてもジューシーに仕上がり、きのこグラタンは旬のきのこをたっぷり使ってボリューム満点のグラタンになりました！

マザーアース栄養課では、利用者様に食べやすいように工夫して、なるべく温かいお食事を提供出来るよう日々努力しています◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡

今月の選択食はどんなメニューでしょう？

皆さま楽しみにしていてください！

２０２１年１１月３０日

いよいよ明日から12月。

マザーアース館内も冬仕様の飾り付けに変わりました♪

玄関前には毎年ツリーを飾っています🎄♡

今年も利用者様と一緒に飾り付けを行いました(*^_^*)

「これ綺麗だね！」「赤がいっぱいだからここは緑にしようか」と皆さん色々と考えながら飾りを選んでいました。

暗くなるとライトが映えてとても綺麗です✨

館内にはほかにもいろいろなクリスマスモチーフの壁画や手作り雑貨を飾る予定ですので皆さん楽しみにしていて下さい！

２０２１年１１月２６日

サテライトに入居されているI様が今年100歳を迎えられました🎉

I様のご家族様が、内閣総理大臣のお祝いの賞状と記念品を持って会いに来てくれました。

久しぶりの面会で不ご家族様、I様も大変喜ばれていました。

別れ際には、「コロナが収束したらもっと会いにくるからね。それまで、元気でね！」と、互いに目に涙を溜めていらっしゃいました。

I様は大正、昭和、平成、令和と、4つの時代を過ごされました！

100歳、心よりお慶び申し上げます。誠におめでとうございます。

いつまでもお元気でいてくださいね。

２０２１年１１月２５日

１１月３日は文化の日でした。

文化の日は、国民の祝日に関する法律第2条により「自由と平和を愛し、文化をすすめる」ことを趣旨として定められました。

また旧暦の9月9日（新暦では11月1日頃）は「菊の日」で、別称「重陽」と呼ばれる５節句の一つです。

「重陽」では、邪気を払い長寿を願って菊の花を飾ったり、菊の花びらを浮かべた酒を酌み交わして祝ったりします。

マザーアース栄養課では食用の菊の花を使った菊花寿司をご提供しました⸜(๑’ᵕ’๑)⸝

【献立】

菊花寿司

卵と万能ネギの清汁

卸蓮根の揚げ煮

春菊の胡麻酢和え

柿

菊花寿司は黄色と紫の菊の花や大葉を酢飯に混ぜ込み、栗の甘露煮をのせて、彩りも良く華やかなちらし寿司になりました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

蓮根や春菊や柿など旬のものもふんだんに使いました(*´ᵕ`*)

マザーアース栄養課では、管理栄養士と調理員で手作りをしています。

これからも、利用者様に季節を感じていただけるよう工夫してお食事を提供していきます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾