施設日記
日記一覧
「コーラスボランティア いやしの介護」🎵
２０２６年６月１日
5月28日、コーラスボランティア「翠の会」の皆さまが来所してくださいました。
「懐かしい歌や季節の歌を、皆さまと一緒に楽しく歌えたらと思っております。短い時間ではございますが、どうぞよろしくお願いいたします。」
という温かいご挨拶から始まり、素敵な歌声を披露してくださいました。
曲目は、
1.花
2.見上げてごらん夜の星を
3.どこかで春が
4.茶つみ
5.鯉のぼり
6.むすんでひらいて
7.海
8.富士山
9.今日の日はさようなら
10.手のひらを太陽に
懐かしい歌の数々に、利用者様も自然と口ずさみながら一緒に歌われていました。
懐かしい歌の数々に、利用者様も自然と口ずさみながら一緒に歌われていました。
また、手遊びを交えた歌体操では、笑顔で手を動かしながら楽しまれる様子も見られ、会場は和やかな雰囲気に包まれていました。
手拍子をしながらリズムに合わせて歌を楽しみ、「懐かしいね」「楽しかったよ」と笑顔で話される姿も見られました。
会場は大いに盛り上がり、アンコールも交えながら、皆さまで楽しいひとときを過ごすことができました。
歌声に包まれながら心もほっと癒される、まさに“いやしの介護”を感じる素敵な時間となりました。
翠の会の皆さま、素敵な時間をありがとうございました。
これからも、利用者様に笑顔で楽しんでいただけるようなレクリエーションや交流の機会を大切にしていきたいと思います。
栄養課 デイサービス選択食🍴 三色丼or肉団子の甘酢煮
２０２６年６月１日
日差しが強い日が増え、初夏の暑さを感じるようになってきました。
利用者の皆様には、この暑さに負けないようしっかり食事を摂り、元気に過ごしていただきたいです。
今月の選択食は【さっぱり】をテーマに「三色丼」と「肉団子の甘酢煮」の二品に決定しました♪
事前アンケートでお好みを伺い、召し上がりたい方を選んでいただきました。
【献立】
- 三色丼 または ご飯/肉団子の甘酢煮
- 人参とレーズンのサラダ
- 味噌汁
- パイナップル
三色丼の具は定番の、甘辛い挽き肉・甘い炒り卵・ほうれん草です。
しっかりと炒めて細かいそぼろ状にすることでとっても綺麗な見た目に♪
肉団子は甘酢ベースの調味料で煮た後にトロミ付することで、中まで味がしみ込んでいます。
利用者様を驚かせない様、酸味は抑えめにして、その分甘めに仕上げています♪
どちらもさっぱりした味付けで、ご飯が進みます。「三色丼は家ではなかなか食べないから、嬉しいね。」
「肉団子が軟らかくて食べやすいよ。」とのお声をいただきました。
これからも選択食を通して、皆さまにとって楽しみのある時間を作っていけたらと思います。
「食べたい」という気持ちを大切にしながら、食事時間がただ栄養を摂るという目的だけでなく、日々の小さな喜びや会話のきっかけとなるよう、栄養課一同これからも心を込めて取り組んでまいります♪
サテライト☆Bユニットおやつ作り『みかんのクリームチーズ🍊』
２０２６年５月２９日
サテライトBユニットではおやつ作りとして
『みかんのクリームチーズ🍊』を作りました。
みかん、クリームチーズ、はちみつ、ヨーグルト、ビスケットを
袋に入れ、混ぜて頂きました。
「美味しくな～れ✨」と袋の上からもみもみ～して頂きました。
「これが固まるの？」と不思議そうにしていました。
袋の端を切ってカップに入れて冷やします！
冷えたらみかんを乗せて完成～！これだけです♪♪
皆様「美味しいね」、「混ぜただけなのに美味しい」と好評でした(^－^)🌟
簡単なのに美味しくて楽しかったですね＼(^o^)／
またおやつ作りしましょうね🍩
栄養課 選択食 「ささみ大葉フライ」と「とろろオクラそば」
２０２６年５月２７日
5月の選択食は、初夏を感じる爽やかな組み合わせとなりました。
今月のメニューは「ささみ大葉フライ」と「とろろオクラそば」です♪
フライはささみの筋を取り大葉を巻いてから、小麦粉・卵・パン粉につけて1つ1つ丁寧に揚げました。
ささみ1本のフライはとてもボリュームがありますが、下処理を工夫して軟らかく仕上げたので、パクパク召し上がる事ができます。大葉の香りがふわりと広がり、食欲をそそる一品！
利用者様からも「食べやすいね」と好評でした♪
一方のとろろオクラそばは、つるりとした喉ごしが気温が上がり始めるこの季節にぴったり。
とろろとオクラのねばりがそばによく絡み、さっぱりしながらも満足感のある一品となりました。
茹で卵とのりを添えて、ボリュームをプラス。
どちらも人気メニューで、利用者様が集中して味わっていただけている様子が印象的でした♪
来月の選択食も、皆さまに喜んでいただけるよう工夫してまいります。
マザーアース栄養課では、管理栄養士と、調理員で 手作りをしています。
利用者様に食べやすいように工夫して、 なるべく温かいお食事を提供出来るよう日々努力しています。
もの作りレク「お地蔵様の置物」
２０２６年５月２６日
今月のもの作りレクでは、アップサイクルクラフト「お地蔵様の置物」作りに挑戦しました。
アップサイクルクラフトとは、廃材を新たな価値ある作品へと生まれ変わらせる取り組みです。
今回は、なんとシュレッダーをかけた紙を使って、優しい表情のお地蔵様作りに挑戦していただきました。まずは、細かくなった紙を水に浸し、しっかり絞ってから丁寧にほぐしていきます。
洗濯のりを3～4回に分けて入れ、耳たぶの硬さになるまでこねます。
「水を含んだ紙が粘土みたいで面白いね。」「指を動かすと、気分転換にもなるよ。」
そんな声も聞かれ、皆様楽しみながら作業を進められていました。
紙を丸めたり形を整えたりしながら、皆様それぞれ表情の違うお地蔵様を形成されていました。
しばらく乾燥させた後は、帽子や前掛け作りにも挑戦です。
色や柄を選びながら、「どんなお地蔵様にしようかな。」と楽しそうに取り組まれていました。
個性豊かなかわいいお地蔵様が完成しました。
「あら～かわいいわね」と皆様大満足されていました。
デイサービスでは、これからも皆様が楽しめるレクリエーションを考えていきます。
