２０２２年１１月２４日

気が付けば今年も残りわずか。クリスマスが近づいてきました🎅

デイサービスの利用者さんにご協力いただき、クリスマスツリーの飾り付けをしました🎄

利用者さんのおかげで、何もなかったツリーが素敵なツリーに仕上がりました☺こちらのツリーは玄関に置いてありますが、館内の他の場所にもクリスマスを感じる飾り付けが増えてきています！

クリスマスの飾りはキラキラしていて、ワクワクしますね✨

クリスマスまで楽しみたいと思います🎄

２０２２年１１月２４日

株式会社I様よりマスクを寄付して頂きました。

大切に使わせていただきます。ありがとうございました。

２０２２年１１月２１日

20日の焼き芋大会では、マザーアースサテライトで収穫したさつま芋(2〜3週間寝かせて、より甘味が増した状態のもの)を使います。

職員が中庭で炭火の準備をしています。

炭火が安定してきたら、芋にじっくりと火を通していきます。

焼き芋が焼けるまで、利用者様と秋らしい歌「もみじ」を歌いました。

少し体も使い「やきいもグーチーパー」に挑戦しました。

やきいもの歌に合わせてグー、チョキ、パーを出して手の体操をします。

フロア全体に焼き芋のいい香りがしてきました。

「早く食べたいね！」と焼き上がりをとても楽しみにされていました！

焼き上がった芋は、温かいうちに職員によって切り分けられました。

利用者様も自然と笑顔になり、「ほくほくでおいしい」「甘い芋だね～」と大好評でした。

身も心も温まる、秋を満喫した焼き芋大会になりました♪

２０２２年１１月１８日

マザーアース栄養課では、週に1度おやつを手づくりしています。

今回は、スイートポテトを作りました。さつまいもに熱を通してマッシュします。

量が多いのですが、職員が手分けしてきれいに形を形成していきます。

さつまいもの表面に溶いた卵黄を刷毛でまんべんなく塗ります。

スチームコンベクションを使い焼き色がつくまで焼きます。

完成したスイートポテトは温かいうちに利用者様のおやつとして提供されました。

たくさんのご利用者様から「おいしい」「また作ってね」とうれしい感想を頂きました。

利用者様に食べやすいように工夫して、日々努力しています₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎♡