施設日記
日記一覧
デイサービス おやつ作り 3色白玉あんみつ🍡

2025年6月18日
今月のおやつ作りは、見た目も美味しそうな3色白玉あんみつを作りました。


まずは、白玉粉に豆腐を加え、生地をこねていきます。
「こねるのって案外むずかしいね」と話しながら、試行錯誤して楽しむ様子が見られました。


3等分し、白、赤、緑に色をつけます。均等の大きさに丸めていきます。


あれ?ちょっと大きすぎたかな」「こっちは小さすぎたかも!」
白玉を同じ大きさに丸めるのは意外とむずかしく、自然と笑いがこぼれました。


お湯を沸かし、白玉をゆでていきます。きれいな色になりました。
しっかりと氷水で冷やしてから、容器にトッピングしていきます。
シロップと、羊羹を入れて完成です。


ゆで上がった白玉はつるんとした食感で大好評!「甘いものは別腹ね〜」と笑顔がこぼれました。
デイサービスでは、これからも皆様が楽しめるレクリエーションを考えていきます。
6月 お茶会🍵あじさい☂

2025年6月17日
1F特養・ショートステイでは、15日にお茶会をしました。
今月のおかしは「黄のバラ」、「梅雨あじさい」でした。


黄のバラ
ピンク色の練切を黄色の練切で包み、父の日の花を云われているバラの形にして羊羹の蝶ネクタイを飾りました。
梅雨あじさい
白餡に錦玉の花びらと羊羹の葉を飾り紫陽花の花を表現しました。


「どっちにしようかね!」「見た目もきれいで、食べるのがもったいないくらい。」


「甘いお菓子と一緒に飲むと、より美味しいわね。」ゆったりとした午後のひとときになりました。
中庭、館内では、あじさいの花を楽しめます。



これからも、季節を感じられるレクリエーションを考えていきます。
デイサービス ネイルサロン💅

サテライト畑 麦の収穫

2025年6月11日
昨年の11月に種を蒔き、1月に麦踏みをした麦が大きく成長し
収穫の時期になりました(^O^)

今年も、地元農家のAさんの協力を頂き、刈取機(バインダー)を使い
収穫をしました!







その後、脱穀機を使い籾(モミ)にして乾燥をしていきます。
乾燥後は製粉工場で小麦粉にして頂きます。
今回、麦の成長と収穫の体験をする事ができました!
地元農家のAさん色々機材を貸して頂き、ありがとうございました。
ボランティアのF様も、麦蒔きから収穫までお手伝い頂きありがとうございました。
製粉しましたら、マザーアース、サテライトの利用者様や、遊びに来て頂いた
風の里保育園の皆様が楽しんで頂ける企画を考えていきます。
サテライト☆田植え🌱

2025年6月6日
今年も日頃からお世話になっております、Y理事様からお米の苗を頂きました。
まずは、しっかりと土を作ります。
土の配合比率として、黒土:赤玉土:鹿沼土 = 6:3:1 が理想的だそうです。
今回も皆様にお手伝いして頂きながら稲を植えていきます🌱


土の準備が整い、さあ!田植え開始です👍
昔に経験された方も多くいて、慣れた手つきです。




「懐かしいね。70年前にやった以来だよ。」
「まさかまた植える事が出来るなんて思ってもいなかったわ」と
仰っていました(^o^)♬
成長を楽しみにされている方もいらっしゃいました。

久しぶりに土に触れることができて、とても懐かしい気持ちに
なられたそうです♪
お手伝いありがとうございました★
Y理事様、今年もご協力ありがとうございました。

稲は、ウッドデッキの所で育てていきます。
きちんと収穫が出来るようしっかりとお世話していきたいと思います😝!


















