２０２４年１月１８日

私達ケアマネージャーは、毎月担当のご利用者様のご自宅に訪問させて頂いております。

いろいろお話を聞かせて頂き、利用者様の在宅での生活をサポートさせて頂いています。

訪問先の帰り道で、椿の花が咲いていました。

そのお宅は、以前担当させて頂いていたM様宅で、残念ながら奥様が去年お亡くなりになりました。

立ち止まってながめていると、庭でお手入れをしていたご主人が声をかけてくれました。ご主人は、植木が好きで庭には沢山の植木が育てられています。

ご主人の近況をおききしたり、奥様の思い出話をしたり・・・

お話も弾み、帰りがけに椿の花を頂きました。包括・居宅の玄関や、館内に飾りました。

冬の寒さに負けず、きれいに咲かせる花に元気をもらいました。M様ありがとうございました。

２０２４年１月１８日

「七草粥」とは、1月7日の人日（じんじつ）の節句の行事食。
その日の朝に「春の七草」が入ったおかゆを食べると、

1年間を無病息災で過ごせるとされています。

マザーアース栄養課では利用者様の健康を祈って、1月7日の朝食に七草粥をご提供しました♪
たくさんの野菜と鶏肉から出た出汁でお粥を炊き、卵でとじた後に三つ葉をあしらいました。

美味しいだけでなく、栄養もたっぷり摂れる献立になっています。

普段主食がご飯の利用者様も、この日は年に1度のおじやの日とあって

おかわり希望者が続出♪この状況を見越して多めに作っておきましたよ！

マザーアース栄養課では管理栄養士と、調理員で手作りをしています。
これからも、利用者様に季節を感じていただけるよう工夫してお食事を提供していきます\(*ˊᗜˋ*)/