２０２４年５月８日

５月５日『子どもの日』という事でサテライト初の試みで

利用者様にこいのぼりに色を塗って頂きました！！

こいのぼりに自分の好きな色を塗り、とても楽しそうでした🥰

皆様、色塗りがとてもお上手です✨

個性豊かなこいのぼりがたくさんで可愛いです💛

「あなたのこいのぼりキレイね～」「可愛いね！」と

利用者様達の会話が弾んでいました＼(^o^)／♪

完成したこいのぼりはユニットからも見える所で

たくさん泳いでいます🎏

来年は、保育園の子どもたちも一緒に色塗りが出来たら

もっとたくさんのこいのぼりが見れるかと思いますので

楽しみです( ˘ω˘ )

今回の企画は、野溝 守理事長の提案で、

川越大正浪漫通り商店街で毎年開催されている

「泳げ鯉のぼりくん」を参考に初めて実施致しました。

アドバイスを頂きました、うなぎ小川菊様、スガ人形店様

ありがとうございました。

来年もよろしくお願い致します。

２０２４年５月７日

5月6日に端午の節句の行事食を提供しいたしました。
端午の節句とは五節句の一つで菖蒲の節句とも呼ばれ、

男子の健やかな成長を祈願するお祭りです。

【献立】
赤飯
天婦羅(海老・南瓜・茄子・たらの芽)
ブロッコリーのゼリー寄せ


鞠麩と三つ葉の味噌汁いちごムース

春らしく、明るい色合いになるように献立を考えました☆

揚げたての天ぷらは天紙をいた皿の上に、丁寧かつ素早く盛り付けていきます。

さすが、毎日大量に調理し盛り付けをこなしている調理員さん達です。当率良く綺麗に盛り付けられています♪

荒刻みは3-4等分にカットし、極刻みは素材ごとにフードプロセッサーを使用して細かくしています。

荒刻みまでは別皿で大根卸入りの天つゆをつけ、極刻みには片栗粉でとろみをつけた天つゆを

上からかけています。

マザーアース栄養課では、管理栄養士と調理員で手作りをしています。
これからも、利用者様に季節を感じていただけるよう工夫してお食事を提供していきます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾

２０２４年５月６日

この度、マザーアース職員介護課のSさんが4月16日～18日の3日間、

被災された石川県 「特別養護老人ホーム ちどり園」に介護の応援に行ってきました。

主な支援は、ご利用者様の食事介助、入浴介助、コミュニケーション、環境整備(清掃・消毒)でした。

役に立てるのだろうか？という不安もありました。

利用者様より

「ありがとう」「大変だったでしょう」「本当に助かったよ。」と話をされてすごく嬉しかったです。

少しずつ支援は届き始めているようですが、まだまだ多くのサポートが必要な状態です。

今後も自分に出来る事で、応援して行きたいと思います。また機会がありましたら、参加してみたいと思います。

２０２４年５月１日

先日、Ａユニット利用者様にアンケートを取ったところ

「ラーメンが食べたい」という声が多かったので、

９名のＡユニットの利用者様に醤油、味噌、塩ラーメンの中から

食べたいラーメンを選んで頂き、トッピングは利用者様に

盛り付けて頂きました！！

皆様、熱々でもすぐに召し上がり、「今の麺はすぐには伸びないし、

すごく美味しいね🌟」と言ってくださりました。

今後もユニット毎の行事を考えているので、1人ひとり食べたい物の

希望を聞いて、食べて頂けたらと思っています🥰

２０２４年４月３０日

毎月、Tさんによるクラリネット演奏会が行われています🎵

４月の演奏曲目は

・アメージング・グレース

・さとうきび畑

・イマジン

・ハレルヤ

・ベンのテーマ

・サンシャインオブマイライフ

・この素晴らしき世界

・サマー

・スイートメモリーズ

　アンコール　木星

素敵な音色にうっとりとした表情が見られました。

口ずさむ利用者様や手拍子をしている利用者様も

いました( ˘ω˘ )♪

Tさん素敵な演奏ありがとうございました。

また来月も楽しみにしています！

２０２４年４月２５日

マザーアース栄養課では月に1度、選択食を提供しています♪

4月のメニューはオムライスと、サイコロステーキでした。

アンケートの結果、今回はややオムライスが人気の結果になりました♪

オムライスはチキンライスを薄焼き卵で包んだ後、デミグラスソースをかけました。

ケチャップも定番で美味しいけれど、こっちも良いね！との声があがっていました。

サイコロステーキに使う牛肉は加熱しても肉質が締まらず、ジューシーに仕上がる物を使用しています。

こんがりと焼いた後に、さっぱりと大根おろしにポン酢をかけて提供しました♪

マザーアース栄養課では、管理栄養士と、調理員で 手作りをしています。
利用者様に食べやすいように工夫して、 なるべく温かいお食事を提供出来るよう 日々努力しています。

２０２４年４月２５日

今年も田畑園さんに４月１６、１９日と２日間

お越しになって頂きました！

利用者様達がワクワクしながら、オープンするのを

待っていました♪

当日は、天気は良く、暖かいのですが、風が強かったので

地域交流スペースにて皆様が頼んだ、抹茶ラテ・ほうじ茶ラテ・紅茶

ようかん・パウンドケーキを頂きました🍵

菜の花を見ながらゆっくりと音楽とお話しを楽しみながら

飲んだり、食べたりと穏やかな時間を過ごす事が出来ました🌼

その後は、ウッドデッキに出て菜の花をバックに

お写真をお撮りしました📸

今年もとても楽しい移動カフェになりました♪

田畑園さんありがとうございました！！

また来年も楽しみですね🥰☕

２０２４年４月２３日

14日ショートステイでは、数日前から中庭で咲いているハナミズキの花見をしました。

満開のピンクの花に利用者様も「きれいだね～」「風が気持ちいいね」と喜ばれていました。

外の風を感じながら、日光浴も楽しめました。皆様とてもリラックされていました。

2Fからの様子です。笑顔で手を振ってくれました。

ショートステイでは、これからも季節に合ったレクリエーションを考えていきます。

２０２４年４月１６日

今年もサテライトの畑の菜の花が咲き始めました🌼

一面広がる黄色がとてもきれいです。

サテライトのご利用者さんにも窓から見える菜の花を楽しんでいただいています。

サテライトでは菜の花を見ながらの移動カフェも開催予定です。

移動カフェが開催される頃には、一面に黄色い景色が広がり益々見ごろを迎えていると思います☺

その様子は追ってアップしますので、お待ちください！

２０２４年４月１5日

桜が満開を迎えましたね🌸

サテライトの利用者様と数日間に分けて

近所の弁天の森にお花見に行きました！

桜を見ながらお茶やお菓子を召し上がって頂き、

いつもと違った雰囲気で皆様、とても笑顔でした😊🍵

桜を目の前で見る事が出来てとても嬉しそうでした♪

「わ～久々にこんなに近くで見れたわ」

「すごいキレイだね～」

「連れて来てくれてありがとう！」と

たくさん嬉しいお言葉を頂きました＼(^o^)／

また来年もお花見しましょう！楽しみですね🌸

２０２４年４月１０日

少しずつ暖かくなってお花見をしたくなる、そんな季節になりました。
マザーアース栄養課ではそんな季節にぴったりの行事食をご提供しました！

【献立】
・稲荷ごはん
・鰆の味噌漬け
・若竹煮
・卵の清汁
・りんご

鰆は春に多く収穫されることから、春を告げる祝い魚として、日本古来から重宝されてきました。

今回はもろみ味噌を使用している為、色鮮やかで大麦の食感も楽しい味噌漬けになりました。
おやつは桜羊羹、甘酒を提供しました。白あんの羊羹液の中に細かくした桜の塩漬けを加え、ほんの少しピンクに仕上げることで見た目も味も春を感じて頂ける一品になりました。

ひさびさの甘酒に利用者さまも大喜びでした♪

マザーアース栄養課では、管理栄養士と調理員で手作りをしています。
これからも、利用者様に季節を感じていただけるよう工夫してお食事を提供していきます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

２０２４年４月１０日

8日ショートステイでは、南庭に咲いている桜の花見をしました。

満開の桜に利用者様も「桜が綺麗に咲いていてよかったね🌸」「風で桜の花びらが舞っているのがとても素敵。」と感動されていました。

桜の下で、「春の小川」「花」の歌を歌いました。

歌った後は、気分もリラックス♪

その後は、お茶とおやつを楽しんで頂きました。

「風が気持ちいいね。」

「春だね～♪」と自然と笑顔になりました。

天気も良く、ゆったりとした楽しいひと時を過ごしていただきました。