２０２４年７月２４日

今月のおやつ作りは、先日園芸療法で収穫した「じゃがいも」を使用して、おやつ作り「じゃがいももち」を紹介します。

ピーラーを使い、皮を剥いていきます。芽をしっかりと取ります。

包丁を使い均一の大きさに切っていきます。

レンジで温めて、つぶしていきます。「しっかりつぶすよ～」「次やるよ～」と交代で潰します。

温かいうちにバター、片栗粉、塩、水を足して混ぜ合わせていきます。

「バターのいい香りがするね」と利用者様も完成を楽しみに、おやつ作りに取り組んでいました。

きれいに潰したじゃがいもを、手で丸めて小判型にします。

ホットプレートで、焦げ目がつくまで焼いていきます。フロアに焼けたいい匂いがしてきました。

「おいしそうだね～」と完成を楽しみにされていました。

焦げ目がついたら、みそだれをつけて完成です。今回使用したじゃがいもは「キタアカリ」の品種で加熱するとホクホクとして、甘みも強く香りが良いお芋です。

「バターの風味がいいね」「みそだれも美味しいよ」と好評でした。

デイサービスでは、これからも利用者様みんなで楽しめるレクリエーションを考えていきます。

２０２４年７月１９日

14日 利用者様には、食堂に集まってもらい暑い夏には、ぴったりのフルーチェ作りをしました。

素と牛乳を混ぜるだけで、簡単に作ることができるゼリー状のおやつです。

冷たい牛乳を入れ、利用者様に協力して混ぜてもらいました。

「混ぜるの、やるよ～」積極的にご参加していました。

「だんだん固まってきたよ」いちご味🍓完成しました。

楽しみながら、作ることができました。自分の手で作るおやつは、少し特別ですね🎵

「冷たくて、おいしかったぁ♡」

皆さんで、一緒に仲良くいただきました!

これからも、季節に合ったレクリエーションをこれからも考えていきます。

7月に入りしばらく雨が続いていますが、マザーアースデイサービスでは、朝の時間に体操をしています。

今週の体操は、フラ体操です。

まずは、しっかりと体を伸ばして、準備体操をします。

「月の夜は」の歌詞に合わせて、一緒にフラ体操をしました。

歌詞カードを見ながら一緒に歌う利用者様や、笑顔で楽しく体を動かしてエクササイズ開始！

「上手く出来たよ～」「みんなでやると楽しいね～」

利用者様は、南国の雰囲気を味わいながら体操をされ、優雅なお時間を過ごされていらっしゃるご様子でした。

デイサービスでは、これからも季節に合ったレクリエーションを考えていきます。