２０２０年５月１９日

5月の選択食はいなり寿司とロールパンサンドイッチでした( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

【献立】

いなり寿司 または ロールパンサンドイッチ

豚汁 または コーンスープ

南瓜のカレー煮

パイナップル

どちらも美味しそうですが、今回はサンドイッチの方が人気がありました。

いなり寿司を選ばれて、普段、お粥を召し上がっている利用者様には お粥の上に刻んだ稲荷揚げをのせました。

サンドイッチを選ばれたミキサー食の利用者様にはパン粥をご提供しました。

皆様、とても美味しいと喜んで頂けました！

マザーアース栄養課では、管理栄養士と、調理員で手作りをしています。

利用者様に食べやすいように工夫して、 なるべく温かいお食事を 提供出来るよう 日々努力しています ٩( ‘ω’ )و

２０２０年５月１８日

今月のデイ―サービスのおやつ作りでは、鯉のぼりの形のワッフルを作りました🎏

ホットケーキミックスを使い、混ぜる、焼くなどの工程を一つ一つ、利用者様たちが丁寧に行っていました。

食べる前にあんこを挟み、鱗を黒蜜で描き、ワッフルを完成させました！

利用者様からは、「わぁ、可愛い！」「食べるのが可哀そう。。」 「このまま取っておきたい…！」などの声がありましたが、皆さんで玄米茶と一緒に召し上がって頂きました♪

見た目だけではなく、味も「美味しかったわ」と好評でした。

来月のおやつ作りも楽しみにしていて下さい～！

２０２０年５月１５日

10日ショートステイでは、母の日のレクリエーションを行いました♪

2つのチームに分かれて、棒を使ったタオル送りゲームでは、皆さん上手にタオルを送る事が出来ていました。

次に団扇を持ち、風船を相手の陣地に多く飛ばすゲームをしました！

身を乗り出し、大きな声を出し、楽しくゲームに参加してくれました。

勝ったチームも負けたチームも「楽しかった」と喜んでくれました。

その後、日頃の感謝を込めて、母の日職員手づくりのカードと一緒に写真を撮りました(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ❤︎

これからも皆さんが喜んで頂けるようなレクリエーションを取り入れていきたいと思います。

２０２０年５月１６日

先日、新型コロナウイルスによる学校の休校に伴い、ふじみ野市給食センターより食材の使用依頼があり、星形メンチカツを３ケースいただきました。

サックリと揚げて、利用者様と美味しくいただきました！

普段は見られない星形のメンチカツはとても新鮮で、いつも以上に皆さんに喜んでいただけたように思います☆

行き場を失った食材を、地域の施設が使用するという協力体制をとても素晴らしく感じました！

ありがとうございました。

２０２０年５月１５日

このたび、昨年度に引き続き災害時・地域貢献事業実施時に活用すべく、 「法人間連携推進事業」による防災用品（救急３Ｗayバッグ）が支給されました！

「法人間連携推進事業」とは、特別養護老人ホームを運営する小規模な社会福祉法人等がネットワークを構築し、介護人材の確保・定着のための合同面接会や合同研修、人事交流等の取組を推進するとともに、地域貢献のための協働事業を実施し、ネットワーク及びその取り組みが自立定着することを目的としています。

自分の法人だけでなく、他の法人とも手を結び、情報の共有化や横のつながりを大切にして、お互い様の精神で困った時には駆けつけるといった、今では薄れかけてきた関係性の再構築を考慮したものです。

～3Wayバッグ🎒～

・リュック、バッグ、キャリーケースの3Wayで使用できます

・色分けされた収納ポーチは面ファスナーで固定されており、緊急時に必要なポーチを素早く外すことができます。

・中仕切りは面ファスナー式のため、仕切り間隔の調整が可能です。

このバッグを使う事が無い事を祈りますが、もし、災害が起きた場合は活躍できるように事前に使い方を検討しておく必要があると感じています。