施設日記
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サテライト🍵田畑園 移動カフェ

職員互助会 懇談会・新人歓迎会 和食ひで蔵さんで開催🍺

2025年4月14日
この度、10日にマザーアースとサテライト合同で互助会 懇談会・新人歓迎会を「和食ひで蔵」さんにて行いました。


1Fと2Fに分かれて野溝 守 理事長兼統轄施設長、野溝 将子常務理事兼統轄副施設長の挨拶の後に乾杯🍺


新人職員の紹介がありました。よろしくお願いします。
コース料理
前菜、お造り、焼物、煮物、揚物、食事、甘味のお食事を楽しむ事が出来ました。
どれも美味しく満足でした。


野溝 守 理事長より
5、10、20、30年の勤続表彰、埼玉県社会福祉協議会、全国福祉施設協議会より表彰がありました。




今回は、4名の5年勤務の職員に福利厚生の会員制リゾートホテル宿泊券のプレゼントがありました。
おめでとうございます。リフレッシュに使ってくださいね。


その後は、お楽しみの大抽選会。豪華な商品がたくさんあり盛り上がりました。ゲットした職員さんおめでとうございます。


楽しい時間もあっという間にお開きの時間になりました。サテライト、他部署の交流を深める事ができました。互助会の役員の皆様、和食ひで蔵様ありがとうございました。これからも宜しくお願いします。
デイサービス おやつ作り 揚げパン🥖

サテライト☆お花見🌸

マザーアース栄養課 行事食 清明

2025年4月8日
2025年の清明は4月4日から4月19日です。
清明とは、清浄明潔という言葉を略したもので、全てのものが清らかで生き生きした様子を表しており、
春の季語にもなっています。
言葉通り様々な花が咲き木々は生命力にあふれ、生き物が元気よく動き回る時期です。
マザーアースでは清明の初日である4月4日に春の行事食を提供しました。
【献立】
・稲荷ごはん
・鰆の味噌漬け
・若竹煮
・卵の清汁
・いちごムース
鰆は春に多く収穫されることから、春を告げる祝い魚として、日本古来より重宝されてきました。 赤色の鮮やかなもろみ味噌を使用しており、大麦の食感が楽しい味噌漬けになりました。
マザーアース栄養課では、管理栄養士と調理員で手作りをしています。
これからも、利用者様に季節を感じていただけるよう工夫してお食事を提供していきます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

































