２０１８年６月１５日

5月末から6月上旬にかけて、毎年行っている外食を

今年も実施しました！

皆さんお寿司が食べたいとのリクエストに応え、

お寿司屋さんへ行ってきました(^o^)

「あれを食べようかな？」「カツオが美味しかったわよ！」など

利用者さん同士で色々と情報交換をしている様子もありました。

旬のカツオはもちろん、茶碗蒸しや中トロも人気がありました♪

また今後も楽しい行事を考えていきますので、

お楽しみにしていて下さい！

２０１８年６月１２日

マザーアース栄養課では、2種類のおやつ作りを紹介します•٩(๑´0`๑)۶

★*ﾟ*☆*ﾟミルクまんじゅう★*ﾟ*☆*ﾟ

ミルクまんじゅうは、まず生地を作ります。

練乳、バター、白あんを入れて、1つ1つ丁寧に丸めていきます。

もう1つの生地を作り、包み込んでいきます。

スチコンでこんがりと焼きます。

和菓子と洋菓子のどちらの味わいも楽しめて、食感はシットリ優しい甘さでした。

利用者さんも柔らかくて美味しいと言ってくれました。

∵∴∵∴あんみつ∵∴∵∴

あんみつの寒天は、食べやすいように柔らかく工夫しました。

器にあんこや果物などをのせていきます。最後に黒蜜をかけて、完成です。

梅雨に入り、ジメジメとした日が続いています。

さっぱりとしたおやつで、利用者さんも喜んでくれました。

マザーアースでは、これからも色々なおやつ作りをしていく予定です。

次回もお楽しみに٩( ´◡` )( ´◡` )۶

２０１８年６月５日

５月２４日は、職員によるオカリナ演奏会がありました！

４月から月に1回開催させて頂いており、普段はなかなか聞くことの

できないオカリナの音色を皆様楽しまれています。

皆様の好きな童謡から演歌など盛りだくさんの内容となっていました(^o^)

また来月も楽しみにしていて下さい！

プログラム♪

・夏は来ぬ

・浜千鳥

・北国の春

・津軽海峡冬景色

・高原列車は行く

・365日の紙飛行機など

２０１８年５月２５日

マザーアース栄養課では、「タルトタタン」を作りました。

∵△∵▲∵△タルトタタンとは？∵▲∵△∵▲

りんごをバターと砂糖で炒め、型に敷きつめて焼き、

焼けたらひっくり返してりんごの面を上にする。

フランスのタタン姉妹が考案したとされています。

☆ﾟ+.☆ﾟ作り方☆ﾟ+.☆ﾟ

りんごを砂糖やシロップで茶色くなるまで、煮込みます。

焦がさないよう時間をかけてじっくり煮込みました。

茶色くなったリンゴをトレーに敷き詰めて、

上からスポンジの生地をのせてスチコンで焼きます。

裏返すと綺麗なリンゴの表面が出てきます。

ふっくらと仕上がりました╰(✿´⌣`✿)╯

人数分にカットしていきます。

りんごの甘味と、スポンジの柔らかさがよく合い美味しかったです。

利用者さんからは、見た目も味もとても良いとの言葉を頂きました。

マザーアースでは、これからも色々なおやつ作りをしていく予定です。

次回もお楽しみに( ･◡･ )♫•*¨*•.¸¸♪

２０１８年５月２３日

１８日に大井分館で行われた「大井本町ふれあいサロン」へ、

高齢者あんしん相談センターおおいの職員が参加させていただきました。

「大井本町ふれあいサロン」は、大井本町支部社協が主催し、

６回行われています。大井分館がマザーアースと近いこともあり、

毎回高齢者あんしん相談センター職員も参加させていただいています。

今回もお時間を３０分ほどお借りして、約４０名の地域住民の皆様に

向けて、熱中症予防や交通安全のお話をさせていただくとともに、

ふじみんぴんしゃん体操や脳トレ、歌体操等を行いました。

中でも、美空ひばりさんの名曲「真っ赤な太陽」に合わせて行った

歌体操では、「美空すずめ」も登場し、大いに盛り上がりました。

これからも、地域の皆様が元気で楽しくお過ごしいただけるよう

お手伝いさせていただければと思います。

よろしくお願いいたします　(^^)