施設日記
日記一覧
サテライト★田畑園 移動カフェ☕
2024年4月25日
今年も田畑園さんに4月16、19日と2日間
お越しになって頂きました!


利用者様達がワクワクしながら、オープンするのを
待っていました♪
当日は、天気は良く、暖かいのですが、風が強かったので
地域交流スペースにて皆様が頼んだ、抹茶ラテ・ほうじ茶ラテ・紅茶
ようかん・パウンドケーキを頂きました🍵


菜の花を見ながらゆっくりと音楽とお話しを楽しみながら
飲んだり、食べたりと穏やかな時間を過ごす事が出来ました🌼



その後は、ウッドデッキに出て菜の花をバックに
お写真をお撮りしました📸

今年もとても楽しい移動カフェになりました♪
田畑園さんありがとうございました!!
また来年も楽しみですね🥰☕
ショートステイ 中庭ハナミズキ🏵️日光浴
デイサービス おやつ作り ヨモギ餅のおやき🌿
2024年4月22日
今月は、今が旬の若芽の柔らかい部分を使って「ヨモギ餅のおやき」作りをしました。
白玉粉に豆腐1丁を入れ混ぜていきます。


豆腐を入れる事で水が多すぎたりして失敗することがない事と大豆たんぱくが取れて、モチモチ感も出てきます。




利用者様、協力してこねていきます。耳たぶ程の固さにしていきます。ヨモギを入れるときれいな緑色になりました。
「ヨモギの香り好きなのよ」皆様で協力してヨモギ餅を完成させました。



ヨモギ餅にあんこを入れて丸めていきます。やさしく包みました。
ホットプレートで焼いていきます。フロアに香ばしい香りがしてきました。
「いい匂がしてきたね~」
完成したおやつを皆様でいただきました。


「ヨモギの香りがするね」「モチモチしていておいしいね」と好評でした。
デイサービスでは季節に合ったレクリエーションを考えていきます。