２０２５年３月３日

２月２６日、2月に誕生日を迎えられる利用者様の誕生会が開かれました。

O様 大正10年2月26日生まれ

104歳の誕生日を迎えました。おめでとうございます！！

職員手作りのお誕生日カードをプレゼントしました。「ありがとうね」と笑顔で受け取ってくれました。

これからも変わらずお元気でお過ごしください。

２０２５年２月２８日

厚生労働省 医療用物資確保対策推進室様よりアイソレーションガウン200枚をご寄付いただきました。

新型コロナが5類に移行しても、高齢者施設では感染リスクがあるため、状況に応じた適切な感染対策が求められます。

感染症のリスクをゼロにすることは難しいですが、アイソレーションガウンの使用により、感染拡大のリスクを大幅に抑えることができます。

大切に使用させていただきます。

誠にありがとうございました。

２０２５年２月２７日

マザーアース栄養課では月に1度、選択食を提供しています♪
2月のメニューはねぎとろ丼と、ピザトーストです。今回はねぎとろ丼が人気でした☆ミ

安定的な人気を誇るネギトロ丼は、滑らかな食感でミキサーの方でも食べやすいのが魅力ですね。

副菜は海老とブロッコリーの甘酢おろし和え、フルーツはゼリーヨーグルトで、

ピザトーストを選んだ方と同一献立です。汁は清まし汁を提供。

🍕ピザトースト作りはマザーアース初めての試みでした。ピザは焼いて時間を置くと硬くなるので、高齢者施設での提供が難しいメニューだと思います。それでもピザを食べたいとおっしゃる利用者様が多く、試行錯誤して軟らかいピザトースト作りを実現することができました♪

パンとチーズを最初から4つにカットし、食べやすくなるように工夫しています。

トーストの横にスクランブルエッグを添え、汁物はコーンポタージュを提供しました♪

マザーアース栄養課では、管理栄養士と、調理員で 手作りをしています。
利用者様に食べやすいように工夫して、 なるべく温かいお食事を提供出来るよう 日々努力しています。

２０２５年２月２１日

16日、ショートステイではお茶会をしました。

今月のお菓子は、節分和菓子　

赤鬼——こし餡を包んだ赤色の練切を鬼の顔に仕上げました。

お多福—–こし餡の上用まんじゅうにお多福の顔を描きました。

「あらどちらも、かわいいわね。」

「食べるのがもったいない」と話しをされていました。

鬼を食べてやっつけてください！温かい飲み物に和菓子がよく合います🎵

お茶会を楽しまれていました。

春の訪れを感じられる楽しいひと時になりました。

これからも、ショートステイでは、利用者様に楽しんで頂けるレクリエーションを考えていきます。

２０２５年２月１８日

14日のおやつ作りは、バレンタインデーということでチョコレートを使って、一口で幸せになれる「チョコレートババロア」作りをしました。

利用者様には、マシュマロを小さくカットしてもらいます。「やわらかくて、楽しいね🎵」

続いて、メインのチョコレートを細かく割ってもらいます。

牛乳を入れた鍋を温め、マシュマロを入れて溶かしていきます。

チョコレートを入れるとフロアにいい香りが広がり「いい匂いがしてきたね。」

完成が楽しみですね。カップに入れて冷やし固めます。

冷蔵庫から取り出します。しっかりと固まっていました。

直前に利用者様には、ホイップをトッピングしてもらいました。

皆様上手に出来ました。

「やわらかくて、フワフワしていて美味しいよ」と好評でした。

デイサービスでは、これからも利用者様が楽しめるレクリエーションを考えていきます。