２０２２年２月１５日

2月3日のサテライトのお食事は節分メニューでした！

～献立～

かに飯

いわしのつみれ汁

煮豆

甘酒プリン

「お豆がふっくらしていて美味しい～」「カニがおいしいね！」といつもより少し特別感のあるお食事を皆さま嬉しそうに召し上がっていました♪

これからも季節を感じられる行事食を楽しんでいただきたいと思います！

２０２２年２月１４日

サテライトでは節分にちなんで、利用者様と一緒に恵方巻作りをしました！

「ちゃんと出来るかな…」とあまり自信がなかった利用者様も、いざ具材が目の前に並ぶと「いっぱい入れた方が美味しいよね！」「さくらでんぶ綺麗だから沢山入れよう。」と楽しみながら恵方巻作りに挑戦されていました♪

おかゆの方は、さくらでんぶをハート型にして周りに具材をトッピングして華やかなちらし寿司のようにしてみました。

完成したらみんなでお食事タイム！

「美味しいよ！」「なつかしいね、昔を思い出した」と感想が聞けて大好評のイベントとなりました(*^_^*)

２０２２年２月８日

２月３日は節分。

サテライトでは豆まきを行いました！

利用者様に集まって頂き、まずは鬼退治に向けて準備運動。

しばらくすると迫力のある大きな声と共に赤鬼と青鬼がやってきました！！

用意したボールを鬼をめがけて投げていきます＼(^o^)／

利用者様「鬼は外～！！」「当たった！」と鬼退治。

迫力のある鬼でしたが最後には「いたた～～(;_;)」「参った～」と鬼は降参して帰っていきました。

皆様そんな鬼の姿にたくさん笑って楽しまれていました♬

最後は、降参した鬼と一緒に「鬼のパンツ」と「幸せなら手をたたこう」を歌いました。

鬼は「また来年も来るから、それまでみんな元気でいてね」と約束をして帰っていきました。

厄除けもばっちり。

今年も元気に過ごしましょう！

２０２２年１月１３日

サテライトではお正月に祝い御膳を利用者様に召し上がって頂きました！

♦たけのこの旨煮／焼き湯葉／しいたけ旨煮／ふき青煮

♦ 伊達巻き／なごみ巻き（ほうれん草）／数の子

♦ 赤魚の西京焼き／紅白なます（日向夏風味）

♦ 菜の花のおひたし／寿人参

♦ 黒豆金箔のせ

♦ 栗きんとん／渋皮栗甘露煮

おせち料理をバランスよく盛り込んだ彩り豊かなおせちでした♡

利用者様も「きれいだね」「美味しいね～ありがたい！」といつもよりも品数も量も多いのですが、皆さん美味しく召し上がっていました！

栄養課の職員が常食、キザミ食、ミキサー食と食べやすいように、綺麗に盛り付けをしました✨

今年もご入所者様に喜んで頂ける食事がお出しできるよう心掛けていきます！

２０２２年１月７日

1月に入り寒さが一層増し、今年初の雪が降りました☃

降っていた時間は数時間でしたがマザーアースの庭の木々に積もり雪景色を見ることが出来ました♪♪

利用者様も皆さん窓から外を眺めながら「綺麗だね～」「外は寒そうだけど部屋の中は暖かいからいいね」とおっしゃっていました。

利用者様、職員共に風邪を引かないよう体調管理に気を付けていきます(v_v)

２０２１年１月４日

少し前のイベントになりますが…

先月25日クリスマスのマザーアースサテライトの昼食を紹介します♪

・ビーフシチュー

・小松菜のガーリックソテー

・スパゲティサラダ

・ロゼワイン風ジュレ

「今日はすごく豪華！」

「お肉が柔らかくておいしい」と大好評でした！

おやつの時間には、利用者様と一緒にクリスマスケーキを作りをしました🍰

せっかくのクリスマスということでトナカイやツリーのカチューシャと眼鏡を選んでいただきました！

手作りケーキはクリーム作りから始まります。

皆さん協力しながら泡立てていきました！

クリームが完成したらいちごをトッピング🍓

お皿に移し形を整えたら完成です♪

「クリーム美味しい」「またみんなで作りたいね～」

と皆さん笑顔で召し上がっていました。

今年も笑顔いっぱいの一年になると良いですね(*^_^*)

２０２１年１２月２０日

10月に行われたマザーアースとサテライトの秋祭りの動画がYoutubeにアップされました♪

今年もコロナ禍ということで、外部からのゲスト様やご家族をお呼びする事は出来ませんでしたが、利用者様に楽しんで頂けるように、職員が一丸となって作り上げました！

恒例の炭火焼や職員の出し物など…皆さんに笑顔で参加していただく事ができました(*^_^*)

これからも随時行事等の動画をアップしていく予定ですので楽しみにしていて下さい！

２０２１年１２月１３日

12月になりサテライトでもご利用者様と一緒に、各ユニットのクリスマスツリーの飾りつけを行いました🎅🎄

「ツリー素敵ね～」「とても可愛い！」と皆さまお話ししながら飾り付けを楽しんでいました。

ライトコートにはサンタさん・雪だるま・ペンギンが仲間入り♪

夜にはライトも点灯するので、さらに綺麗で見ごたえがあります！

そして、25日当日にはクリスマス会を行います♪

皆様に楽しんで頂けるように準備を進めている所ですので楽しみにしていて下さい(^o^)丿✨

２０２１年１１月２６日

サテライトに入居されているI様が今年100歳を迎えられました🎉

I様のご家族様が、内閣総理大臣のお祝いの賞状と記念品を持って会いに来てくれました。

久しぶりの面会で不ご家族様、I様も大変喜ばれていました。

別れ際には、「コロナが収束したらもっと会いにくるからね。それまで、元気でね！」と、互いに目に涙を溜めていらっしゃいました。

I様は大正、昭和、平成、令和と、4つの時代を過ごされました！

100歳、心よりお慶び申し上げます。誠におめでとうございます。

いつまでもお元気でいてくださいね。

２０２１年１１月１５日

マザーアースサテライトにて6月に園芸療法の一環として、さつま芋の苗を植えました🍠

夏の間は野菜なども収穫をして利用者様にも美味しく召し上がって頂きました。

いよいよさつま芋の収穫時期を迎え、先日利用者様と一緒に収穫を行いました！

「これは大きいよ～！！」「いっぱい採れた～！」と皆さん収穫したさつま芋を掲げて見せてくました(*^_^*)

帰りに収穫したさつま芋をどんな風に食べたいですか？とお聞きしたら「焼き芋」「大学芋」「煮物」などメニューが沢山出てきました♪

皆さん今日はお疲れ様でした！皆で食べるのが楽しみですね！

２０２１年１１月１日

先月25日にマザーアースサテライトにて、初めての秋祭りが開催されました！！

当日の昼食は、お祭りバイキングです＼(^o^)／

ジュージューという音と共に、フロア全体にソースのいい匂いが広がり、食欲をそそられます🍴

メニューは秋刀魚、お好み焼き、フランクフルト、山芋の短冊揚げ、ほうれん草バターコーン、豚汁と盛りだくさん☆　

飲み物はお好きなものを利用者様に選んでもらいました。

「どれにしようかな？」「美味しそう～！」「これが良いかな…」とバイキングを楽しまれました♪

午後は１Fの地域交流スペースに集まりイベントを行いました！

野溝守理事長より挨拶を頂き、その後に新人職員による自己紹介を行い意気込みと抱負を語ってもらいました。

続いて職員の出し物タイム。

まずは「長生き音頭」を踊りました！

こちらは利用者様にも手拍子の練習をして頂き、皆さんで踊りを楽しみました☆

マザーアースでは定番の「ソーラン節」も披露しました！！

掛け声も入りばっちりポーズも決まっていました。

最後に、くもの巣テープが投げられ利用者様もとても盛り上がっていました！

終わりに副施設長の挨拶を頂き閉会となりました。

おやつの時間には、ケーキや季節のフルーツを召し上がって頂きました🍇

初めての秋祭りでしたが、利用者様から「お祭り楽しかったよ」「ありがとうね！」と感想を頂くことができました！

職員も楽しい時間を過ごす事が出来ました。

また来年も一緒に楽しみましょうね☆

２０２１年１０月１９日

マザーアースでは、毎週金曜日に理美容のボランティアさんに来て頂き利用者様の散髪を行っています✂

新しく出来たサテライトでは月の最終金曜日にお願いしています♪

「元気でしたか？」　

「だいぶ伸びちゃったね～」　

「どんなカットにしますか？」など

美容師さんが、利用者様一人一人に丁寧に話しかけ、カットをしてくれます。

カットを終えた利用者様は「サッパリしたぁ」「綺麗になったわ」と、本人はもちろんですがご家族にもとても喜ばれています(*^_^*)

２０２１年９月８日

マザーアースサテライトの昼食紹介です。

皆さんに人気のオムライスです～♪

食材を温め、利用者様の食器を並べていきます。

主食を盛る茶碗は、ご家庭で使っていた利用者様の馴染みのあるものを持参して頂き、家庭の雰囲気を大切にしています。

ご飯、お粥は各ユニットで炊いています。

今回はオムライスなので、チキンライスです！

とてもいい匂いがユニットフロアに広がり、五感が刺激されます(*^_^*)

炊きあがったご飯に卵を包みケチャップをかけて完成です🐣

皆さん美味しそうに召し上がっていました！

これからも、サテライトのお食事や行事などを紹介していきます。

２０２１年８月２５日

今年の夏はサテライトの畑でいろいろな野菜を収穫しました！

きゅうり、ナス、ピーマン、唐辛子、そしてカボチャです♪

だいぶ終わりに近づいていますが、この夏はたくさんの野菜を収穫することが出来ました！

敷地内で採れたものを利用者様にも提供することが出来たので、とても嬉しく思います。

秋にはさつま芋が待っています🍠

食欲の秋というので、今から皆さんで掘り起こして食べるのが待ち遠しいですね～！！

２０２１年８月１０日

マザーアース　サテライトでは園芸療法の一環で夏野菜を育てています。

きゅうりやナスが沢山実ってますが、この度スイカを収穫しました！

採れたスイカを使ってスイカ割りを行いました🍉

危険のないように少し柔らかめの棒を使っているので、思い切り割れることはありませんが、皆さん楽しんで頂けたようです。

このあと職員が切り分け、食後のデザートとして利用者様提供しました🍴

２０２１年８月２日

マザーアースのYoutubeチャンネルにて、今年３月末にオープンした「マザーアース　サテライト」の施設紹介動画を公開しました！

現在新型コロナウイルスの影響を受け、マザーアースでは入所を検討中のご家族や、就職を希望される方のための施設見学を中止しているため、少しでも施設の様子が分かるよう、館内の紹介動画を作成しました。

ご自宅でも気軽に見ることが出来ますが、施設の玄関までお越し頂いて、こちらの職員の説明を受けながら見ることも可能です(*^_^*)

動画はホームページのトップページのバナーより閲覧可能です。

また、動画サイトYoutubeで「崇徳会　マザーアース」と検索して頂くと、行事の様子などほかの動画も見ることが出来ます！

是非ご覧ください♪

２０２１年７月２３日

マザーアースのYoutubeチャンネルにて、今年３月末にオープンした「マザーアース　サテライト」の施設紹介動画を公開しました！

現在新型コロナウイルスの影響を受け、マザーアースでは来客の方による施設見学を中止させていただいているため、就職説明会や入所を希望されるご家族の方への説明等に使用するため作成致しました。

ご自宅でも気軽に見ることが出来ますが、施設の玄関までお越し頂いて、こちらの職員の説明を受けながら見ることも可能です(*^_^*)

動画はホームページのトップページのバナーより閲覧可能です。

また、動画サイトYoutubeで「崇徳会　マザーアース」と検索して頂くと、行事の様子などほかの動画も見ることが出来ます！

是非ご覧ください♪

２０２１年７月１７日

サテライトの食事は、各ユニットにある共同生活室で作られます🍴

ご飯の炊く匂いやお味噌汁の匂いなどは、五感を刺激する事となります。

盛り付けも、利用者様の前であったり、利用者様に手伝って頂いたりとユニットでの役割を考えております。

副食は、温かい物を温かいうちに食べて頂く為に、また衛生上の事を考えて湯煎してからお出ししております🍚

普通に調理された物と変わりない状態で、利用者様の評判も良好です♪

一度試食会でも出来るといいですね♪