マザーアース特養 ショート 敬老会 ①

2023年9月19日

17日、マザーアースでは敬老会を行いました♪

午前中は一人一人の写真撮影。皆さま着替えをして、女性の利用者様にはお化粧をして頂きました。

普段はあまり出来ないおしゃれをして頂き、素敵なお写真を撮ることができました📷

昼食は栄養課より手作りの祝い膳が出ました。

※こちらは別の記事で詳しくご紹介しています

マザーアース特養 ショート 敬老会

野溝守理事長より、

「戦後の激動の時代を生き抜き、現代の平和な日本を築くためにご尽力された皆様に感謝のことば」がのべられました。

壇上にあるススキは、園芸療法などで交流のある「風の里保育園」より頂きました。

富士山の麓、山中湖から取り寄せたススキは、背丈があり立派です。本日は、ススキを見ながら敬老会を楽しんで頂けたらと思います。

マザーアース特養 ショート 敬老会

長寿のお祝いでは、

白寿1名、卒寿7名、米寿3名、傘寿3名、喜寿2名と施設最高齢102歳のO様を迎えて、計17名の方に壇上に上がってもらいました。

皆様おめでとうございます。

利用者様にインタビューをしました。

今日まで楽しかった事は何ですか?

「この施設にお世話になり、クラリネットの演奏会や色々なイベントがあって、楽しい思いをさせて頂いています。」

お好きな事とかありますか?

「心にいつも思っている事はたくさんあります。ありがとうございます。」

お昼にお出しした、祝い膳はいかがでしたか?

「おいしかった、みんな頂きました。ありがとう。」

マザーアース特養 ショート 敬老会

マザーアース特養 ショート 敬老会

記念撮影を行い、ご長寿を祝う会は終了しました。

2023年9月19日 | カテゴリー : 介護課 | 投稿者 : mother

敬老会 祝膳

2023年9月19日

敬老の日とは、「多年にわたり社会につくしてきたご高齢者を敬愛し、長寿を祝う」

ことを趣旨としています。

9/17はマザーアースの敬老会が行われました。 栄養課では利用者様のご長寿をお祝いして、祝膳を提供しました♪
【献立】
・赤飯
・天ぷら(海老・茄子・南瓜・ししとう)
・お口取り(ローズサーモン・宝玉寄せ・紫花豆)
・煮物
・お吸い物(卵・三つ葉)
・果物(メロン・ぶどう)

マザーアースの食事は4種類の形態に分けられており、1品1品を利用者様にあった大きさにしています。

荒刻みは常菜よりメロンを小さく切り、ブドウは缶詰を使用しています。

極・ミキサーはブドウをサクランボの缶詰に変更することで、色が同化しないようにしています。

利用者様の健康を祈って、管理栄養士と調理員で心を込めて作りました。
これからも利用者様に美味しく安全なお食事を提供できるよう、努力していきます(*´ᵕ`*)

2023年9月19日 | カテゴリー : 栄養課 | 投稿者 : mother