選択食

2024年4月25日

マザーアース栄養課では月に1度、選択食を提供しています♪

4月のメニューはオムライスと、サイコロステーキでした。

アンケートの結果、今回はややオムライスが人気の結果になりました♪

オムライスはチキンライスを薄焼き卵で包んだ後、デミグラスソースをかけました。

ケチャップも定番で美味しいけれど、こっちも良いね!との声があがっていました。

サイコロステーキに使う牛肉は加熱しても肉質が締まらず、ジューシーに仕上がる物を使用しています。

こんがりと焼いた後に、さっぱりと大根おろしにポン酢をかけて提供しました♪

マザーアース栄養課では、管理栄養士と、調理員で 手作りをしています。
利用者様に食べやすいように工夫して、 なるべく温かいお食事を提供出来るよう 日々努力しています。

2024年4月25日 | カテゴリー : 栄養課 | 投稿者 : mother

サテライト★田畑園 移動カフェ☕

2024年4月25日

今年も田畑園さんに4月16、19日と2日間

お越しになって頂きました!

利用者様達がワクワクしながら、オープンするのを

待っていました♪

当日は、天気は良く、暖かいのですが、風が強かったので

地域交流スペースにて皆様が頼んだ、抹茶ラテ・ほうじ茶ラテ・紅茶

ようかん・パウンドケーキを頂きました🍵

菜の花を見ながらゆっくりと音楽とお話しを楽しみながら

飲んだり、食べたりと穏やかな時間を過ごす事が出来ました🌼

その後は、ウッドデッキに出て菜の花をバックに

お写真をお撮りしました📸

今年もとても楽しい移動カフェになりました♪

田畑園さんありがとうございました!!

また来年も楽しみですね🥰☕

2024年4月25日 | カテゴリー : サテライト | 投稿者 : mother