施設日記
日記一覧
サテライト運動会
2022年12月6日
先週、サテライトで運動会を開催しました🎽
ユニットごとに、もり組(緑)いずみ組(赤)そら組(青)の3色にわかれて戦いました。皆さん自分のチームカラーの鉢巻きを巻いて、気合いを入れます!
まずは、開会宣言と選手宣誓です。



最初の競技は大玉転がしです🔴
皆さん他の組が競技をしている間、ポンポンを持って「頑張れ~」と応援していました。


次の競技はボウリングです🎳
ピンが倒れるたびに、皆さん盛り上がっていました☺



最後の競技はパン食い競争です🍞
獲得したあんぱんは運動会後にお茶と一緒に皆さんでおいしくいただきました♪

すべての競技が終わり、点数の集計をしました。
結果は僅差でそら組(青)の優勝でした🏆
代表者に賞状を贈呈しました。
皆さん怪我無く無事に運動会を終えることができよかったです。
皆さん笑顔をたくさん見る事が出来て、良い日になりました!


園芸療法 施設内 花の水やり🌼
マザーアース栄養課 早番の仕事紹介👨🍳
2022年12月1日
今回は、マザーアース早番のお仕事に密着してみました。
本日の献立は
主菜:焼き麩の卵とじ
副菜:小松菜のおひたし
主食:ご飯
味噌汁(油揚げ、キャベツ)になります。


主菜:油をしき、しっかりと温まった回転釜で調理していきます。
食数が多いので、調理がダイナミックですね。味を確認して、しっかりと温度を測り完成です。



利用者様の食事形態に合わせて、フードカッターやミキサーを使い、食べやすい形に変えていきます。


副菜:小松菜は、タレをしっかりと混ぜ合わせます。
その後、主菜と同様食事形態に合わせて食べやすい形に変えていきます。


その後は、常食・荒刻み・極刻み・ミキサーの形態に分けて、盛り付けをしていきます。



おかゆ、ご飯、味噌汁も利用者様の食事形態に合わせて盛り付けをします。




盛り付けが終わりましたら、温かいうちに介護職員より利用者様のお食事が提供されます。
利用者様に、美味しく召し上がってもらいました。
栄養課の皆様ご協力ありがとうございました。
デイサービス 秋の壁画作り
栄養課 野菜たっぷり 塩ラーメン🍜
2022年11月28日
本日の献立は、
主菜:塩ラーメン(野菜たっぷり)
副菜:しゅうまい
果物:パイナップル
になります。
まずは回転釜にお湯を沸かし、麺を茹でます。


職員の手際がよく、麺と野菜たっぷりの具材を盛り付けていきます。


ミキサーの利用者様は食べやすい大きさになるまで、フードカッターを使います。
汁にもトロミを入れ食べやすいように工夫をします。




提供する前に温かい汁をかけます。利用者様には温かいうちに召し上がって頂きました。


利用者様も、「ラーメン美味しいよ」と笑顔で感想を頂きました。
今後も皆さまが食べやすいように工夫して、美味しく、見た目も楽しめる
お食事を提供出来るよう日々努力していきます\(*ˊᗜˋ*)/

















