施設日記
日記一覧
サテライト敬老会
２０２３年１０月６日
９月１８日、サテライトで敬老会を行いました(^o^)
敬老会は、理事長の挨拶から始まり、ボランティアのふるーる様に
お越し頂きフルート演奏を行って頂きました☺♪
利用者様も一緒に歌って楽しそうにされていました。
アンコールでは、『見上げてごらん夜の星』をもう一度
皆さんと歌い盛り上がりました～！！
フルートのキレイな演奏で楽しい時間が過ごせました！！
ふるーる様、ありがとうございました🎶
その後、長寿を迎えた利用者様のインタビューを行いました。
Q「ここでの生活は楽しいですか」A「楽しいです！」
Q「ここのご飯は美味しいですか」A「美味しいです！」
とのお返事を頂きました😝
T様は歌を歌って下さりました＼(^o^)／
百寿の方２名に職員手作りの「くす玉」を割って頂きました♪
最後に管理者からの挨拶で敬老会は終わりました。
今年も利用者様にも楽しんで頂くことが出来て良かったです。
これからも皆さまには元気に楽しく、このサテライトで生活して
頂けるよう職員一同頑張っていきますのでよろしくお願いします！
サテライト行事食 【敬老の日】
２０２３年１０月６日
９月１８日は敬老の日という事で、行事食になります。
サテライトのお食事のご紹介です～( ˘ω˘ )
『おしながき』
・栗赤飯
・れんこん饅頭
・人参とわかめの土佐煮
・日本酒ジュレ
皆様、栗赤飯がお好きなようでペロっと
召し上がっていました！
長寿を祝う気持ちを込めて、「満寿泉」を使用した
薫り高い日本酒ジュレです♪
とても美味しかったですね＼(^o^)／
いつもありがとうございます。
サテライトの皆様、これからも元気でいて下さい(^o^)
改めて、皆様おめでとうございます。
次回「敬老会」の記事もお楽しみに～☺🌹
手づくりおやつ作り マーラカオ(中華風蒸しパン)
２０２３年１０月６日
今回のおやつ作り マーラカオ(中華風蒸しパン)を作りました。
マーラカオとは、「中国発祥の蒸しパン」のこと。
ふんわりとした食感で、優しく素朴な甘さが特徴ですが、ほんのりと香ばしい醤油の風味が感じられるところが、日本の蒸しパンとの違いです。
利用者様には、2班に分かれてもらい、手分けをして生地づくりをしてもらいます。
卵、砂糖を混ぜ合わせます。
「こうやっておやつを作るのは何年ぶりかしら」と久ぶりのおかし作りをする利用者様もいらっしゃいました。
約２０分間蒸しました。ふっくらと綺麗な形に出来上がりました。
お茶と一緒に召し上がってもらいました。「やわらかくて、美味しいね」と好評でした。
デイサービスでは、これからも利用者様全員で楽しめるレクリエーションを考えていきます。
行事食 中秋の名月
２０２３年１０月５日
9月29日は中秋の名月でした。
中秋の名月とは「秋の真ん中に出る月」という意味があります。
マザーアース栄養課では、
昼食の主菜に鮭の月見蒸し、おやつにお月見まんじゅうを提供しました。
鮭の上に卵白とトロロを合わせた物をかけ、
満月に見立てた卵黄をのせて蒸し上げました。
醤油ベースのあんをかけて、三つ葉をあしらって 完成です。
お月見まんじゅうは食紅で目と口を書き、可愛いうさぎに仕上げました♪
マザーアース栄養課では管理栄養士と、調理員で手作りをしています。
これからも、利用者様に季節を感じていただけるよう
工夫してお食事を提供していきます。
デイサービス 香り湯 ピーチ🍑マスカット🍇
２０２３年１０月４日
デイサービスでは、月に2回香り湯の日があり、利用者様、お風呂で香りを楽しんでもらっています。
濃厚ピーチの香り🍑
お湯に入れた瞬間ピーチの香りが広がります。
色も綺麗なピンクになりました。
利用者様にも、「ピンク色いいね～」と
リラックスしていただきました。
保湿成分（ヒアルロン酸・コラーゲン）配合でお肌しっとりに♪
濃厚マスカットの香り🍇
ライトグリーンの色になりました。
豊かな香り立ちが楽しめる濃厚マスカットの香り。
「マスカットなのいい香りね、食べるのも好き」と盛り上がり、お風呂を楽しんで頂きました。
これから秋・冬と気温が下がってきて、冷えを感じやすい季節を迎えます。
お風呂でしっかりと温まってくださいね。
デイサービスで利用者様が楽しんで頂けるレクリエーションを考えていきます。
