２０２６年２月５日

3日、2F特養・ショートステイでは、利用者様に食堂へお集まりいただき、節分のレクリエーションを行いました。

暦の上では立春を迎え、少しずつ春の訪れを感じられる季節となりました❀

行事のはじめには、皆さまで季節の歌を楽しみました♪

「鬼のパンツ」や「豆まき」を元気よく歌い、食堂には明るい歌声とたくさんの笑顔が広がりました。

この日のために事前から振り付けの練習をされており、当日は息もぴったり。

手振りや体の動きもとても上手で、楽しみながら参加されているご様子が印象的でした。

歌を楽しんだ後は、いよいよ鬼退治です👹

利用者様には玉を手に持っていただき、赤鬼・青鬼の口をめがけて投げていただきました。

「鬼は外！」と元気な声を上げながら、鬼の口の中へ勢いよく玉を投げ、

「当たったー！やったー！」「えいっ！えいっ！まだまだ！」

と、会場は笑い声と歓声に包まれました。

行事のはじめには、皆さまで季節の歌を楽しみました♪

「鬼のパンツ」や「豆まき」を元気よく歌い、食堂には明るい歌声とたくさんの笑顔が広がりました。

邪気を払い、無病息災を願う節分。

また一年、利用者様・職員ともに元気に過ごしていきたいと思います。

これからも、皆様に楽しんでいただけるレクリエーションを企画してまいります。

２０２６年２月４日

冬の冷たい空気の中にも、少しずつ春の気配が感じられるようになってきました♪
季節の移ろいを感じるこの時期には、昔から大切に受け継がれてきた行事がいくつもあります。
そのひとつが「節分」です。もともとは立春・立夏・立秋・立冬の前日に行われる、

年4回の季節の節目を示す行事でしたが、現代では立春前日のみが広く親しまれています。
立春の日付は年によって変わるため、節分も2月2日になる年と、3日になる年があります。

寒さの峠を越え、春の足音が少しずつ近づいてくるこの日、ﾏｻﾞｰｱｰｽでは利用者様の一年の無病息災を願って、節分の行事食をご提供いたしました。

献立は、

大豆と人参、ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽで彩った”大豆ご飯”

鰯の旨味をふんわり閉じ込めた”つみれ汁”

味噌とマヨネーズでコク深く仕上げた”かじきの味噌マヨ焼き”

旬の香りが楽しめる”春菊の中華和え” そして食後にはみずみずしい”苺”をお召し上がりいただきました♪

おやつには、懐かしく優しい甘さの”たまごボーロ”をご用意しました。

ﾏｻﾞｰｱｰｽ栄養課では、管理栄養士と調理員でお食事を手作りをしています。

季節の行事を通して、皆さまに少しでも楽しさや温かさを感じていただけましたら幸いです(*˘︶˘*).:*♡

２０２６年２月２日

この度、1月30日にマザーアースとサテライト合同で、互助会「懇談会・新人歓迎会」を和食ひで蔵様にて開催しました。

はじめに、野溝 守 理事長兼統轄施設長よりご挨拶があり、

「日頃より施設運営にご尽力いただいている皆さまへ感謝を申し上げます。本日は、部署を越えて交流を深め、楽しい時間をお過ごしください。」との言葉の後、乾杯🍺となりました。

お料理は、前菜・お造り・焼物・煮物・揚物・食事・甘味と、彩り豊かなコース料理が提供され、どれも大変美味しく、参加者一同大満足のお食事となりました。

続いて新人職員の紹介が行われ、温かい拍手の中、和やかな雰囲気で会が進みました。新しく仲間に加わった皆さん、どうぞよろしくお願いいたします。

会の後半にはお楽しみの大抽選会が行われ、豪華な景品の数々に会場は大いに盛り上がりました。見事景品をゲットされた職員の皆さん、おめでとうございます。

また、統轄施設長とのジャンケン大会では、勝ち抜いた職員が豪華景品を手にし、笑顔あふれるひとときとなりました。

最後に特別賞★

👑会員制リゾートホテル宿泊券及び宿泊費。リフレッシュに使ってくださいね。

楽しい時間はあっという間に過ぎ、お開きの時間となりましたが、マザーアース・サテライト、そして部署を越えて交流を深める大変有意義な会となりました。

最後に、互助会役員の皆様、そして和食ひで蔵様に心より感謝申し上げます。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

２０２６年１月２６日

今月のデイサービスもの作りレクでは、幸（コウ）フクロウのストラップ作りを行いました🦉
幸フクロウは、幸運と知恵を授けてくれる縁起物です。

新年の願いを込め、利用者様には好きな色を選んでいただきました。

フェルトを半分に折って切り込みを入れ、中にデコレーションボールを入れて、ふっくらと形を整えていきます。

制作中は「何が出来るか楽しみだね」との声も聞かれ、皆さま和やかな雰囲気の中、もの作りを楽しまれていました。

最後に羽や目をつけていくと、「だんだん、かわいくなってきたね」と笑顔が見られました。

完成した作品を手に取り、「あら、かわいいね！」と、皆さま大満足のご様子でした。

幸（コウ）フクロウ🦉とともに、笑顔と幸せあふれる一年になりますように。

今年も皆さまに笑顔あふれる時間をお届けできるよう、取り組んでまいります。

２０２６年１月１９日

マザーアース栄養課では月に1度、選択食を提供しています♪
1月のメニューはマグロ丼と、かつ丼でした。

マグロ丼は、醤油をベースにした特製だれにお刺身を約1時間ほど漬け込み、しっかり味をなじませました。
丼には粗熱を取ったご飯を盛り、刻み海苔と漬けマグロをのせ、

仕上げに青ねぎを散らして彩りよく仕上げています。

極刻み・ミキサー食の利用者様には、マグロのすき身に同じたれを混ぜ合わせ、
ご飯の上にのせてネギトロ丼風にすることで、食べやすさにも配慮しました。

かつ丼は揚げたてのとんかつを食べやすい大きさに切り、

だし・醤油・みりんで作った割り下で玉ねぎと一緒に軽く煮含め、ふんわりと卵でとじて仕上げました。
丼には粗熱を取ったご飯を盛り、その上にとじたかつをのせ、彩りに三つ葉を散らして

食欲をそそる一品にしています。

マザーアース栄養課では、管理栄養士と、調理員で 手作りをしています。
利用者様に食べやすいように工夫して、 なるべく温かいお食事を提供出来るよう

日々努力しています。

２０２５年１月９日

新年あけましておめでとうございます。

元日は、稲荷山施設長からの新年の挨拶から始まりました。

施設内に手作りの「マザー神社」を設け、利用者様に初詣を楽しんでいただきました。

鳥居の前で手を合わせながら、「今年も元気に過ごせますように」「家族が幸せでありますように」と、それぞれの願いを込めてお参りされていました。

施設にいながらも、お正月らしい厳かな雰囲気を感じていただくことができ、穏やかな新年の始まりとなりました⛩。

食堂にお集まりいただき、お正月の歌を皆様で一緒に歌いました。懐かしい歌に自然と笑顔がこぼれ、口ずさみながら楽しまれる姿が見られました。

あたたかな歌声に包まれ、新年の始まりを感じるひとときとなりました。

お正月あそびとして、コマ回しを行いました✨。

コマを手に取ると、「子どものころによくやったわ」「久しぶりだけど覚えているものね」と、昔の思い出話に花が咲きました。

回るコマを見つめながら、皆様なつかしそうな表情で、お正月ならではの遊びを楽しまれていました。

続いては、羽子板で遊びました。

羽根を打つたびに歓声が上がり、周りの方も応援しながら、皆様で楽しまれていました。

お正月ならではの遊びに、食堂は明るい笑い声に包まれました。

お正月あそびを楽しみながら、穏やかで楽しい新年のスタートとなりました。🐎

今後も、利用者様に喜んでいただけるレクリエーションを工夫していきたいと思います。

２０２５年１月７日

元旦には、稲荷山施設長から新年の挨拶がありました。

今年は馬年。「前向きに進む」「活力あふれる年」といわれています。今年も笑顔とぬくもりあふれる時間を皆様と一緒に過ごしていきたいと思います。本年もどうぞよろしくお願いいたします😊

挨拶の後は、栄養課が昼食のおせち料理をご用意しました。※おせち料理の説明は別の記事で紹介しています。

新年の運試し⛩マザー神社⛩「おみくじ」を引いてもらいました。お正月に、利用者様におみくじを引いていただきました🎍

箱の中をのぞきながら、「どれにしようかな」と迷われる姿や、そっとおみくじを引く表情に、周りも自然と笑顔に。結果を開くと「大吉だよ」「今年はいい年になりそう」 と、会話も弾み、新年らしい和やかな時間となりました😊

新年を迎え、書き初めを行いました。「新年」「初夢」「鏡餅」「吉兆」「鏡餅」「鏡餅」など、それぞれ思いを込めた言葉を、筆に心をのせて丁寧に書かれていました。

完成した作品を見せ合いながら、「いい字だね」「気持ちが引き締まるね」と和やかな笑顔があふれるひとときとなりました。

新年のレクリエーションとして、お正月遊びの「絵あわせ」を行いました。テーブルいっぱいに並べられたカードを前に、利用者様は一枚一枚じっくりと絵を見比べながら、同じ絵を探していきます。

「これはさっき見た気がするね」「次はこれをめくってみよう」と、自然と会話も弾み、周りの方と声を掛け合いながら取り組まれていました。

絵がぴったり合うと、「あった！」「そろったね」と嬉しそうな声が上がり、拍手や笑顔が広がりました。

1F特養・ショートステイでは

今年も、利用者様一人ひとりに寄り添い、安心して楽しんでいただける行事やレクリエーションを行ってまいります。

２０２５年１月５日

新年あけましておめでとうございます。

本年も穏やかな新春を迎えられたことを嬉しく思います。
午年の勢いにあやかり、この一年が軽やかに前へ進み健やかな日々となりますよう、心より願っております。

本日の昼食は、新年の祝い膳としておせちをご用意しました。

☆━…お献立‥━☆

一ノ重

金目鯛の西京焼き、数の子、栗きんとん、伊達巻、黒花豆

二ノ重

　お煮しめ、紅白なます

赤飯

お吸物（寿かまぼこ・三つ葉）

苺のミルクかけ

私たち栄養課は、利用者様の毎日が少しでも明るく食事の時間が楽しみになるよう、

今年も変わらず心を込めてお食事を提供して参ります。

本年もどうぞ宜しくお願い致します(*˘︶˘*).:*♡

２０２６年１月１日

新年、あけましておめでとうございます。

昨年中はご利用者様やご家族様、地域の皆さんより、暖かいご支援やご理解を賜わりましたこと、厚く御礼申し上げます。

2026年は「午年」。
午年は、馬が前へ前へと進む姿になぞらえ、新しいことに挑戦する力や、日々の積み重ねが形となって現れやすい年といわれています。
また、物事が滞りなく進み、少しずつ良い流れが生まれていく縁起の良い年ともされています。日々の小さな一歩が、確かな前進につながる一年となるでしょう。

昨年も皆様の温かいご支援に支えられ、無事に一年を過ごすことができました。心より感謝申し上げます。本年も、安心と笑顔を大切にしながら、心に寄り添う支援に努めてまいります。皆様にとって穏やかで実り多い一年となりますようお祈り申し上げます。

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

社会福祉法人　崇徳会

高齢者総合ケアセンターマザーアース

(特別養護老人ホーム、ショートステイ、デイサービス、居宅介護事業所、地域包括支援センター、地域密着型特別養護老人ホーム　マザーアースサテライト)

理事長・統轄施設長　野溝守

職員一同