寄贈して頂きました!

2020年8月31日

ふじみ野市にお住いのS様より、介護用具を寄贈して頂きました!

キャスター付きの椅子、シャワーチェア、車いす、吸引機、リハビリグッズ等。

貴重な品を頂き、大変感謝しております。

入所様のために大切に使用させていただきます!

2020年8月31日 | カテゴリー : 総務課 | 投稿者 : mother

季節の献立 枝豆ご飯

2020年8月30日

今が旬の枝豆を使って枝豆ご飯を作りました♪

【献立】

枝豆ご飯

ブリの照り焼き

ニラの卵とじ

じゃがいもと玉ねぎの味噌汁

ヨーグルトの苺ソースかけ

おかゆを召し上がっている利用者様にはミキサーで ペースト状にした枝豆をおかゆと混ぜ合わせました。

ご飯もおかゆも緑色がとても色鮮やかでした(๑˃̵ᴗ˂̵)

マザーアース栄養課では、管理栄養士と、調理員で手作りをしています。

これからも、利用者様に季節を感じていただけるよう 工夫してお食事をご提供していきます⸜(๑’ᵕ’๑)⸝

2020年8月30日 | カテゴリー : 栄養課 | 投稿者 : mother

地域密着型特別養護老人ホームの様子(8月28日現在)

2020年8月28日

地域密着型特別養護老人ホームの建設がスタートしています。

今週は基礎工事のための根伐り、捨てコンクリート、工事の進行に必要な線・形を表示する墨出し、足場の設置等が行われます。

だんだんと完成していく様子が分かるので楽しみですね!

今後も安心・安全を心掛けていきますのでよろしくお願い致します。

2020年8月28日 | カテゴリー : 総務課 | 投稿者 : mother

色塗り アザミとひまわり

2020年8月27日

今回は、アザミとひまわりの色塗りをご紹介します。

アザミはスコットランドの国花ですが、日本では目で楽しむほかに、食用として売られ、春先には若芽を味噌汁の具として使う地域があるそうです。

新芽や根は、天ぷらなどにして山菜として食べられており、「山ごぼう」や「菊ごぼう」と言われています!

アザミもひまわりもちょうど夏から秋にかけてが見頃です🌻

とても綺麗に塗られていて、お部屋も明るくなりますね♪

冷やし中華始めました!

2020年8月26日

とても暑い日が続いています( ´ㅁ`; )

利用者様にさっぱりと召し上がってもらえるよう、先日 マザーアース栄養課でも冷やし中華をはじめました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

【献立】

冷やし中華

揚げ出し豆腐

梅ゼリー

ハム、錦糸卵、きゅうり、紅生姜をのせて彩り鮮やかに仕上げました。

利用者様からも「美味しい」とお褒めの言葉を頂きました!

マザーアース栄養課では、管理栄養士と、調理員で手作りをしています。

これからも、利用者様に季節を感じていただけるよう 工夫してお食事を提供していきます⸜(๑⃙⃘’ᵕ’๑⃙⃘)⸝⋆︎*

2020年8月26日 | カテゴリー : 栄養課 | 投稿者 : mother

デイサービス 夏祭り

2020年8月25日

18.19日の2日間、デイサービスで夏祭りを行いました。

午前中は、縁日。

みんなで、職員お手製「輪投げ」「ヨーヨー釣り」「ビンゴ」などをしてみなさん、楽しんでいました♪

午後は、みんなですいか割りをしました。

「右、左、前、後」など掛け声をかけて楽しんでいました🍉

すいかが割れた時には、歓声が沸き起こりました!

盆踊りでは、炭坑節を職員と一緒に踊りました。

歌は、「村まつり」「おまつりマンボ」などを歌いました。

最後に、職員一同による『大井よさこい』を見ていただきました。

一生懸命練習したかいがあり、息の合った踊りで、迫力満点でした!!

大好評でアンコールを頂きました。

利用者様からは、 「1日中お祭りで楽しかったよ。」 「職員の 大井よさこいが良かった。」など感想が聞けて職員一同嬉しい気持ちになりました。

来年も皆様に楽しんで頂けるような行事を計画していきたいです。

カタツムリ観察日記③

2020年8月24日

さつま芋の上で暮らすカタツムリ🐌

先週は暑さのせいかずっと殻にこもっていました。

安否が分からず心配でしたが、今日からまた活発に動き始めました!

大きさは変わらず小さいままですが、厨房からもらった葉物の野菜などを食べています🍴

2020年8月25日 | カテゴリー : 総務課 | 投稿者 : mother

地域密着型特別養護老人ホーム

2020年8月22日

先月地鎮祭が無事に執り行われ、建築予定の看板が設置され、8月17日より工事が開始されました!

これから随時、建築の様子をこちらの施設日記にて 皆様にお伝えしていく予定にしています(*^-^*)

2020年8月22日 | カテゴリー : 総務課 | 投稿者 : mother

新しい調理法の試食会

2020年8月21日

19日にクックデリ株式会社による、クックフリーズ商品の試食会をしました🍳

冷凍して、真空パックした食材を決まった時間湯煎します。

今回試食したのは、牛肉コロッケ、さばの塩焼き、鶏肉の西京焼き、かぼちゃの煮物、きゅうりとわかめの酢の物、卯の花でした。

どれも冷凍したとは思えない食感で、コロッケはサクッとしていて、お肉はジューシーで、きゅうりの食感もしっかりと残っていて味も染みていてどれも美味しかったです。

「他の献立や旬の食材も試してみたい!」「これなら利用者様も今以上に喜んでくれるかもしれない。」と、色々な意見が出ました。

マザーアースでは、管理栄養士と調理員で手作りをしています。

利用者様が美味しく、食事を楽しんでくれるよう日々努力をしています。


2020年8月21日 | カテゴリー : 栄養課 | 投稿者 : mother

マスクが配布されました。

2020年8月20日

この度ふじみ野市役所よりマスクがたくさん配布されました!

新型コロナウイルスは未だ収まらず、マスクを着けて過ごす日々が当たり前になっています。

感染者が減る様子もなく、この状態がまだまだ続くことになりそうです。

そんな中マスクの配布を受け、施設内のマスクの貯蓄も大変潤っております。

本当にありがとうございました!

2020年8月20日 | カテゴリー : 総務課 | 投稿者 : mother

ちぎり絵

2020年8月19日

マザーアースでは週に1度、ボランティアの先生による、 ちぎり絵教室を行っています。

皆様丁寧に時間をかけて作り上げていて、その集中力と完成度にいつも驚かされてしまいます!

現在新型コロナウイルスのため活動は中止しておりますが、館内には利用者様の作品を飾らせて頂いています♪

            <大樹>

          <ベルコニア>

           <枇杷>

           <あやめ>

☆先週ご紹介したトンチ文字の答えを発表します

①白ワイン・・・白の中にワが入っている(イン)

②ネパール・・・寝ている真珠(パール)

③家庭の事情・・・家庭の2条

④オルゴール・・・ゴールが折れている

2020年8月19日 | カテゴリー : 総務課 | 投稿者 : mother

お盆飾り

2020年8月17日

8月に入ると日本各地ではお盆の行事が執り行われます。

この辺りの地域は8月13日~16日までがお盆になります。

風習を大事にし、ご先祖様に感謝し、供養することはとても大切なことだと思います。

マザーアースでは今年も、いつもお世話になっているS葬祭様に祭壇とお花を飾って頂き、お供え物を用意しました。

職員も順番にお参りさせて頂きました。

2020年8月17日 | カテゴリー : 総務課 | 投稿者 : mother

さつま芋とカタツムリの観察日記②

2020年8月14日

先日頂いたさつま芋を水栽培して1週間が経過しました。

どんどんツルが伸び、お芋も大きく成長しました!!

<8月4日>

                 ⇓

<8月13日>

カタツムリは小さいままで、日中はずっと殻に閉じこもっています。

朝に居場所が変わっているので、夜の間移動しているみたいです🐌

2020年8月14日 | カテゴリー : 総務課 | 投稿者 : mother

手作りおやつ 富士山ゼリー

2020年8月13日

今週8月10日は「山の日」でした!

「山の日」は2016年に新設された日本の国民の祝日のひとつです。

「山に親しむ機会を得て、山の恩恵に感謝する」ことを趣旨としています。

本来は8月11日ですが、東京オリンピック・パラリンピック特措法により、 今年は8月10日に変更されました。

そんな「山の日」にちなんで、富士山ゼリーを手作りしました!

山の部分はソーダゼリーで、雪の部分は牛乳寒天で表現しました🗻

優しい甘みの牛乳寒天と甘さ控えめのソーダゼリーがとても合っていました。

マザーアースでは、これからも色々なおやつ作りをしていく予定です。

次回もお楽しみに(๑•̀‧̫•́๑)

2020年8月13日 | カテゴリー : 栄養課 | 投稿者 : mother

脳トレ トンチ文字①

2020年8月12日

今日はトンチ文字を紹介します。

漢字や計算とは違い、皆さん遊び間隔で取り組まれています♪

周りのメンバーや職員みんなで相談しながらとり組んでいて、答えが分かると嬉しさを共感できます(*^o^*)

考えたり、喜んだり、楽しみながら脳を活性化する時間を過ごして頂いています!

頭を柔らかくして是非挑戦してみて下さい。

解答は後日発表します!

デイサービス 色塗り ツルニチソウ

2020年8月11日

秋までが見頃のツルニチソウ。

長く咲き枯れにくいことから、原産地のヨーロッパでは不死のシンボルとされています。

この花を身につけることで、繁栄と幸福がもたらされるそうです(*^_^*)

淡い青紫色が一般的ですが、皆さん想像力を膨らませ好きな色を塗りこんでいます!

施設内 沢山のひまわり

2020年8月7日

長かった梅雨も明け、初夏の風が爽やかな季節となりました。

夏の代表的な花「ひまわり🌻」。

ご利用者様と職員が協力して、沢山のひまわりを作って頂き、パーッと明るく仕上げました。

館内にある「ひまわり」を探してみたら、たくさん発見しました!

色々な所にあり、とても華やかですね✨

皆様ひまわりのように明るく、いつまでもお元気でいて下さい。

コロナウイルスの影響で面会できない日々が続いておりますが、 これからも皆さんが喜んで頂けるようなレクリエーションを取り入れていきたいと思います(*’-^*)

2020年8月7日 | カテゴリー : 介護課 | 投稿者 : mother

カタツムリ観察日記①

2020年8月5日

先日職員さんから、大きく育ったさつま芋を頂いたので、花器に水を貼り施設入口に置きました。

飾った際は全く気が付きませんでしたが、翌朝さつま芋の上に小さな カタツムリを発見🐌!

まだ小さいので産まれたばかりかもしれません。

どのくらい大きくなるのか…

これから成長を見守っていこうと思います!

カタツムリ、どこにいるのか分かりますか?

2020年8月5日 | カテゴリー : 総務課 | 投稿者 : mother

オンライン面会継続しています!

2020年8月4日

マザーアースでは、コロナウイルス影響で、直接の面会はお断りさせて頂いておりますが、4月29日より、オンライン面接を実施しています。

面会をされた家族の方からは、 「元気そうで安心しました」「ちゃんとご飯食べたって聞いて安心したよ。」 ご入所者様、ご家族とも笑顔があふれ、涙ぐまれる方もいらっしゃいました。

「元気な声が聞けてうれしいよ。」 「本当は直接会いたいけど、また会いにくるね。それまで、元気でいてね。」 「梅雨が明けると暑くなるから気をつけてね。」 ご家族様は笑顔と共に安堵されているご様子でした。

毎週水・木・土の14:30~15:30で事前予約をして頂き、マザーアースからご連絡させて頂きます。

時間が多少前後してしまうことがあるかもしれませんが、よろしくお願い致します。

ご自身のタブレット、スマートフォンでの対応が難しい方は、マザーアースにお越し頂ければ施設のタブレットでオンライン面会が可能です。こちらの場合も事前の予約をお願い致します。

コロナウイルスの影響で、直接の面会に関しましてご家族の皆様には長期にわたり大変なご不便をお掛けしております。

引き続き感染予防に気をつけて、ご利用者・ご家族が少しでもご安心できますよう努めていきます。

2020年8月4日 | カテゴリー : 総務課 | 投稿者 : mother

行事食 土用丑の日

2020年8月3日

「土用」は立夏・立秋・立冬・立春直前の約18日間の「期間」を示す言葉です。

そして、昔の暦では日にちを十二支(子・丑・寅・卯…)で数えていました。

つまり”土用の丑の日”とは、土用の期間におとずれる丑の日の事を指しています。

土用の丑の日には、「う」のつく食べ物を食べて精をつけ、無病息災を祈願するものでした。

丑の日にうなぎを食べるようになったのは、江戸時代の学者である平賀源内の発案が発端とも言われています。

【献立】

うなぎご飯

冬瓜のカニ足あんかけ

小松菜とえのきの味噌汁

すいか

うなぎはスチコンでふっくらと蒸し焼きにし、タレは手作りしました。

今が旬の冬瓜は柔らかく煮てあんかけにし、すいかは食べやすいよう、種を取り除き一口大にカットしました。 利用者様の健康を祈って、管理栄養士と調理員で心を込めて作りました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

これからも、利用者様に季節を感じていただけるよう工夫してお食事を提供していきます╰(*´︶`*)╯

☆先日の難読漢字の答えを発表します!

初段 ①霧(きり)②虹(にじ)③梅雨(つゆ)④霞(かすみ)⑤五月雨(さみだれ)

2段 ①霰(あられ)②鱗雲(うろこぐも)③豪雨(ごうう)④氷雨(ひさめ)⑤陽炎(かげろう)

3段 ①雹(ひょう)②細雪(ささめゆき)③鉄砲雨(てっぽうあめ)④旱(ひでり)⑤霙(みぞれ)

4段 ①時雨(しぐれ)②霹靂(へきれき)③凩(こがらし)④俄雨(にわかあめ)⑤日照雨(そばえ)

皆さん何問正解しましたか?次回もお楽しみに♪

2020年8月3日 | カテゴリー : 栄養課 | 投稿者 : mother