２０２３年８月２４日

サテライトの畑で収穫した小麦粉を、麦踏みからお手伝いしてくださった風の里保育園へお裾分けしました🎁

風の里の皆さんにも、成長を見守ってくれた麦が小麦粉になり、そしてお食事やお菓子になっておいしく食べていただけたらわたしたちも嬉しいです☺

２０２３年８月２３日

先日、埼玉県SDGsパートナーの登録証が届きました！ 玄関に飾ってありますので、是非ご覧ください☺

社会福祉法人 崇徳会では17のターゲットのうち、上記16のターゲットに取り組んでいます！

２０２３年８月２３日

マザーアースの南庭は、四季を彩る様々な自然を楽しむことが出来ます。

今年も残暑が続く毎日ですが、セミの鳴き声が利用者様の居室まで聞こえてきます。

木にセミが止まっています。どこに止まっているか分かりますか？

次は難しいです。見つけられましたか？

まだまだ暑い日が続きますが、南庭には柿の木、みかんの木、どんくりの木などが植えてあります。

秋に向けてしっかりと実をつけています。

柿やみかんは、利用者様も収穫出来る事を楽しみにしています。

これからも施設の様子を報告させていただきますので、 お楽しみに！

２０２３年８月２２日

マザーアース栄養課では、飽きずに食事を楽しんで頂けるよう新メニューをご提供しました！

【献立】
ご飯
味噌汁
鯵の竜田揚げ
大根のジャジャ麺風
梅ゼリー

竜田揚げの由来は奈良県の北西部を流れる竜田川が由来とされています。
揚がった表面に片栗粉の白いかたまりができ、
それが竜田川で流れる紅葉のようであることから竜田揚げと呼ばれるようになりました。

醤油、酒、生姜で下味をつけた鯵に片栗粉をまぶして高温の油でカラッとあげました。

マザーアース栄養課では、管理栄養士と調理員でお食事を手作りしています。
これからも、より喜んでいただける食事提供に努めてまいります。

２０２３年８月２２日

今月の物づくりレクは、「朝顔の壁飾かざり」に挑戦してもらいました。

朝顔の花、葉っぱ、ツル、支柱を好きに配置して作品を作ってもらいます。

皆さん､思い思いに貼り付けて､「こうがいいかしら?」「ここがいいかね?」

思考錯誤しながら作られる方もおられました｡

｢できた～｣｢これどうかな？｣

｢家に持って飾ってもいいの?｣と

嬉しい声がたくさんありました｡

完成した作品を見せてもらいました。皆様1人1人個性のある作品です。

次回も利用者様全員で楽しめるレクリエーションを考えていきます。