2025年6月6日
マザーアースでは定期的に手作りおやつを提供しています。
今回は人参ケーキを作りました♪
生地に卸した人参をたっぷり加え、ほのかな甘みと綺麗な色合いが特徴のおやつです。
アーモンドプードルを加えることで軽さも感じられ、食べやすく仕上がっています♪
6月に入りますます気温が上がってきましたね。
今後は涼しさを感じられるような手作りおやつを提供していきます☆ミ
マザーアース栄養課では管理栄養士と調理員で手作りしています。
次回もお楽しみに!
〒356-0053 埼玉県ふじみ野市大井621-1
2025年6月4日
マザーアース栄養課では、月ごとに利用者様に好きなメニューを選んでいただく、選択食を提供しています。
今月はエビフライと、柔らかサイコロステーキに決定♪
【献立】
ご飯
エビフライ または サイコロステーキ
キャベツのドレッシングかけ
コンソメスープ
梅ゼリー
アンケート集計の結果、今回は同じくらいの得票率となりました☆ミ
エビフライは大き目のサイズを調達し、カラッと揚げて2本ドーンと付けています。
海老好きにはもってこいのメニューですね。
先まで実が詰まっており、手作りのタルタルソースと共にサクサクと美味しくいただきました♪
ステーキは柔らかいお肉を注文し、固い物が食べ辛い方でも安心して召し上がることが出来るよう
調理しています。ぽん酢で味付けした大根卸をのせ、さっぱりといただけるようにしました♪
マザーアース栄養課では、管理栄養士と調理員で手作りをしています。
利用者様に食べやすいように工夫して、なるべく温かいお食事を提供出来るよう日々努力しています。
2025年5月30日
今年も日頃からお世話になっております、Y理事様からお米の苗を頂きました。


まずは、しっかりと土を作っていきます。土の配合比率として、黒土:赤玉土:鹿沼土 = 6:3:1 が理想的です。しっかりと土を混ぜていきます。
準備完了! 稲を植えていきます。



しっかりと土をやわらかくしてから、田植え開始です。昔に経験された方も多くいて、慣れた手つきです。



「泥の感触、懐かしいね。昔は毎年やっていたよ。」と笑顔で話してくださいました。



「まっすぐ植えるの、なかなか難しいね。」「私の植えたとこ、ちゃんと育つかしら?」
と成長を楽しみにされている方もいらっしゃいました。


久しぶりに土に触れることができて、とても懐かしい気持ちになりました。
Y理事様、ご協力ありがとうございました。
稲は、中庭で育てていきます。きちんと収穫が出来るようしっかりとお世話していきます。
2025年5月29日
マザーアースでは、園芸療法の一環として利用者様と一緒に、花の寄せ植えをしました。
今回は、夏に強い花、金魚草、ヒャクニチソウ、サフィニア、ケイトウ、ムラサキゴテン、ダリア、バーベナなどの沢山花をご用意しました。



利用者様には、中庭に集まっていただきました。
お好きな花を選んで頂き、プランターに植えました。
「きれいな花ね」「何色にしようかしら?」自然と笑顔がこぼれます。





沢山植えていただき、素敵な寄せ植えが完成しました。最後に水をあげました。


園芸ボランティアFさんにもお手伝いして頂き、素敵な寄せ植えが完成しました。



自然や植物に触れることで、リラックス効果、ストレス軽減、いやしの効果があるそうです。
利用者様に集まってもらい笑顔で集合写真📷️笑顔でパシャリ✌
短い時間ですが楽しまれていました!!
2025年5月23日
今月の物づくりレクは、マスキングテープを使い「あじさいの花」作りをしました。


マスキングテープは指で簡単にちぎることができ、貼った後でもきれいにはがせるので、何度でもやり直すことができます。


利用者様には、お好きな色の台紙を選んで頂きました。
お好きなマスキングテープをランダムに貼りつけて、あじさいを表現していただきます。


「どの色がいいかね」「きれいに貼れたよ。」
重ねていくと、紫陽花の花びらのように見え、立体感が出てきました。
緑のテープを使い葉っぱを表現。
最後にカタツムリ🐌をつけて完成です。






個性豊かなあじさいの花が完成しました。完成した作品を見せてもらいました。皆様とても笑顔です。
これからもデイサービスは、利用者の皆様に楽しんで頂けるレクリエーションを考えていきます。
2025年5月16日
14日、マザーアース特養・ショート合同で2Fに集まって頂き、ボランティア団体 ルナフラメンコ様によるフラメンコパフォーマンスを稲荷山施設長の挨拶の後、鑑賞をしました。


登場したフラメンコダンサーの華やかな衣装に利用者様も「きれいな色だね~」「すてきよ~」と感動されていました。


●花笠音頭
利用者様も手拍子と歌で参加しました。
カスタネットとステップの音がフロア中に響きわたり迫力がありました。


●アレグリアス(ALEGRÍAS)」
「喜び」や「楽しさ」を表現した、明るく華やかな雰囲気を持つ曲です。


扇子を持ってフラメンコを踊りました。
とても華やかで、利用者様も鈴と、手拍子をして参加されていました。


華やかな踊りに魅了されました。
生演奏のギターの情熱的な音色と、情熱的なフラメンコのダンスは圧巻の一言です。
「楽しかったよ~」「ブラボー」と大好評でした。
あっと言う間に時間が過ぎてしまいましたが、アンコールもお願いして大満足のフラメンコでした。
パワーをもらいました。心が元気になりました!
ルナフラメンコ様ありがとうございました。
2025年5月16日
今年もさつまいも植え付け🌱、ひまわりの種まき🌻
麦の成長を見学しに風の里保育園の皆さんが遊びに
来てくださいました🌟
当日は、天気も良く気持ちが良い日でした!
早速、利用者様が園児さん達をお出迎えしました。
畑に行き、ボランティアTさんによる
さつまいもの植え付けの説明がありました!
園児さん達、しっかりTさんのお話を聞き
植え付けをしてくれました♪♪







今回は安納いも、紅あずま、べにはるかの3種類でした。
「大きくなるといいね~★」と成長を楽しみにしていました!
最後にひまわりの種も撒いてもらいました。
今後の成長が楽しみですね~🌻


帰りには、サテライトの利用者様より園児一人ひとりに
お絵描き帳をプレゼントさせて頂きました。


「ありがとう~」「また遊びにきてね~!待っているよ!」と
声をかけていました。
風の里保育園の皆さん、楽しい時間をありがとうございました!
また遊びに来て下さい😝
2025年5月13日
11日、1F特養・ショートステイでは母の日レクリエーションをしました。
談話コーナーに集まって頂き、歌を歌いました。


「おかあさん」「憧れのハワイ航路」母の日の行事にぴったりのやさしくあたたかい歌でした。


5月は新茶の季節!「一番茶」「新茶」🌱が楽しめる時期です。
おやつの時間に、新茶を入れてさわやかな季節を楽しんで頂きました。
「香りが良くて美味しいね♪」と、みなさん喜ばれていました。旬の味わいに、自然と笑顔がこぼれます。



美味しいおやつを食べていただきました。新茶の持つ力で、心も体もリフレッシュできたひとときでした。



天気が良かったので、中庭に出て母の日の記念撮影をしました。
笑顔溢れる母の日となりました。


これからも1F特養・ショートステイでは、皆様に楽しんで頂けるレクリエーションを考えていきます。
2025年5月12日
9日、デイサービスでは日頃の感謝の気持ちを込めて母の日レクリエーションをしました。
母の日にまつわるペアマッチゲームです。


上下でペアになるように、順番で利用者様に答えてもらいました。
お玉、おじいさん、おばあさん、お母さん、ネイル、コスメ、エプロン、母の日、ワンピース、カーネーション、10種類のペアを協力して完成してもらいます。




「あれ、あっさっき見たね」「どっちだったかね」
見事ペアが完成していきました。「ペアになったよ~」とみんなで楽しまれていました。
その後は、職員から利用者様へ歌のプレゼント「おかあさん」を歌いました。





最後に職員から手作りの母の日カードをお渡ししました。
「かわいいカードありがとう」と喜ばれていました。
いつもありがとうございます。これからも宜しくお願いします。
デイサービスではこれからも皆様が楽しめるレクリエーションを考えていきます。
2025年5月12日
サテライトでは5日に『母の日』の行事として、各ユニットごとに
利用者様と抹茶どら焼き作りをしました~♪
ホットケーキミックスと材料を混ぜて頂いたり、ホットプレートの上で
どら焼きの皮をひっくり返して頂いたり、出来たどら焼きの皮に
餡子を塗って頂いたりしました。
皆様お上手に作ることが出来ましたよ!☺




その後、出来立てのどら焼きをパクリ。
ふんわりとした皮に甘めなこし餡。
そして、抹茶の良い香りがアクセントになり、
味が整った美味しいどら焼きでした❤
「美味しい!」「美味しくて止まらないね」というお言葉を
たくさん頂き、完食している方がほとんどでした♬




母の日のプレゼントという事で
日頃の感謝の気持ちを込めて!!
フラワーブーケとメッセージカードをお渡しさせて頂きました🌼🌹
皆様に好きな色のお花を選んで頂き
ラッピングをしてプレゼントしました(^o^)🥀
その後、記念撮影をしたのですが、皆様良い笑顔で
嬉しそうにされていました!
「お花綺麗だね」「こちらこそいつもありがとうね」と
職員を労って下さる方もいらっしゃいました。


いつもありがとうございます。
2025年5月12日
サテライトでは4日に「端午の節句」の行事を行いました。
利用者様にはこいのぼりに色を塗って頂き、空には皆様が
頑張って塗った色々なこいのぼりが空を鮮やかに泳いでいます🎏







ウッドデッキに出てこいのぼりを見ながらおやつと
美味しいお茶を堪能しました。
煎茶の香ばしいお茶の味に皆様「美味しい」「やっぱり煎茶は味が違うね」
と味わいながらお召し上がられていました♪
こいのぼりを見ながら「わたしが塗ったこいのぼりだわ!」
「あのこいのぼりキレイだね~」と会話が弾んでいました\(^o^)/


来年も皆様でこいのぼりを塗りましょうね☆
そして、お昼は行事食でした☺🎶
マザーアースの調理員が作ったお食事になっています😋

色合いがとても良く、食べやすく美味しいようでした!
「特に天ぷらが美味しいね!」というお言葉を頂きました❤
2025年5月7日
マザーアースでは利用者様に菖蒲湯を楽しんで頂きました!
菖蒲湯には血行促進・筋肉のこわばりの緩和といった効果があるとされ、リラックスやいやし健康維持にもつながると考えられています。


また、菖蒲湯には、「邪気を払う」という意味が込められています。昔の人々は、季節の変わり目には体調を崩しやすく、また悪いもの(=邪気)が入りやすいと考えていました。
特に梅雨を迎える直前のこの時期は、湿気や温度の変化で体調を崩す人も多く、そうした「変化の時期」にこそ、心身を整える工夫が必要だとされていたのです。
年に1度の菖蒲湯。
ほんのりと湯に香りがつき「とてもいい香りでしたよ」と
皆さん気持ちが良さそうにお風呂に入られていました♪
また一年健康に過ごしたいですね(*^_^*)
2025年5月7日
5月5日は端午の節句です。
端午の節句とは五節句の一つで菖蒲の節句とも呼ばれ、
男子の健やかな成長を祈願するお祭りです。
マザーアースでは天ぷらの行事食を提供しました♪
【献立】
赤飯
天婦羅(海老・南瓜・茄子・たらの芽)
ブロッコリーのゼリー寄せ
豆腐と三つ葉の味噌汁
いちごムース
赤飯が良い色合いで炊け、天ぷらもとても綺麗に揚がりました。
ブロッコリーのゼリー寄せは、加熱後のブロッコリー・卵・海老を別々にフードプロセッサーで細かくし、
3層になるようにゼラチンで固め、上からオーロラソースをかけています。
このままの形状で、極刻みの方まで召し上がれるように配慮しました。
本日の残菜はほとんどなく、利用者の皆様に喜んでいただけて栄養課も嬉しいです♪
マザーアース栄養課では、管理栄養士と調理員で手作りをしています。
これからも、利用者様に季節を感じていただけるよう工夫してお食事を提供していきます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾
2025年4月28日
24日、サテライトのCユニットでは季節の変わり目に合わせた
「おやつ作りレクリエーション」を実施しました。
今回は、春らしい爽やかなデザート「フルーチェ」を
利用者様と一緒に作りました!
味は、いちご×バナナとアップル×マンゴーの2種類です。
利用者様にはどちらか好きな味を選んで頂きました😊🎵
調理工程は、牛乳と具材を混ぜるという工程で、安全に配慮
しながら楽しく参加できるよう工夫しました!



初めて取り組まれる方もいらっしゃいましたが、
「作った事あるよ♪」と懐かしそうに話される方もいて
和やかな雰囲気の中で進行する事が出来ました🌟
最後、フルーチェにモモとミカンを乗せて完成~👍


皆様より「美味しい~」「また食べたい!」とのお言葉を頂き、
職員一同嬉しいです\(^o^)/
今後も、季節感を取り入れた楽しい行事を計画して
いきたいと思います。
2025年4月22日
14~16日にデイサービスでは「こいのぼりの置き飾り」を作りました。


空に泳ぐ鯉幟を見ることが少なくなってきましたが、お部屋でいつでも眺める事ができる、ミニサイズのこいのぼりです。



利用者様には、お好みの色を選んで頂きました。半分に折りテープを使いこいのぼりのウロコに見立ててデコレーションしました。



次に、折り紙でかわいい兜を折ってもらいました。
「昔よく折ったよ!」「なつかしいね。」こいのぼりの目の色も利用者様のお好みの色に選んでいただきました。





竹串を使ってこいのぼりを立てていきます。「かわいらしいね~。」
笑顔で完成したこいのぼりを見せて頂きました。是非、お家でも飾ってくださいね。


デイサービスでは、これからも季節に合ったレクリエーションを考えていきます。