〒356-0053 埼玉県ふじみ野市大井621-1
２０２６年２月２０日
１６日、利用者様と一緒にパンケーキ作りを行いました。
今日のおやつにパンケーキを焼きます！とお伝えすると
「パンケーキ大好き！」と喜んでいました。
材料を皆さんに混ぜて頂きました！
粉と牛乳が混ざり切るまでは「重たいね～」と言っていましたが
とても楽しそうに混ぜて頂きました★
焼いている間は「まだ？もう焼ける？」と待ち遠しそうでした。
絵を描いて焼き上げたので「可愛い！」と言って喜んでくれました！
最後にクリームをつけて召し上がりました😋☆彡
２０２６年２月１７日
利用者様には食堂にお集まりいただき、「人生波瀾万丈ゲーム（バレンタイン編）」を開催しました。
今回は2チームに分かれ、サイコロを振って出た目の数だけ進む、すごろく形式のゲームです。
人生の節目のマスに止まると祝金がもらえ、事故やケガのマスでは所持金が減ってしまうなど、まさに“波瀾万丈”。ゴールした時点で所持金の多いチームが勝利となります。
ゲームは「誕生」から「結婚」までの道のりとなっており、サイコロを振るたびに
「お祝い金が出た！」「あら、けがしちゃったね」と一喜一憂され、笑顔と歓声に包まれていました。
途中のイベント「ラブラブカップルを探そう」では、カードをめくって名前のペアを作り、皆様で協力しながら楽しまれていました。
結果は、うぐいすチームの勝利です。
ゲームの後には、お茶菓子とお茶をお出しし、ゆっくりとしたひとときを過ごしていただきました。
「あら、かわいいね。食べるのがもったいない」と、見た目も味も楽しまれていました。
1F特養・ショートステイでは、これからも利用者様に楽しんでいただけるレクリエーションを企画してまいります。
２０２６年２月１６日
13日、今月のおやつ作りを行いました。
バレンタインが近いこともあり、今回はチョコレートを使ったおやつに挑戦です。
利用者様にはチームに分かれていただき、「チョコプリン」と「チョコババロア」の2種類を作りました。
・チョコプリン
ホワイトチョコレートを手で細かく割る工程を担当していただき、「いい匂いがするね」「甘くておいしくなりそう」と、楽しそうな声が聞かれました。
その後、牛乳・砂糖・ゼラチン・チョコレートを入れて混ぜながら温め、少し冷ましてから容器に流し込み、冷蔵庫で冷やし固めました。
・チョコババロア
チョコレートを細かく割る作業では、
「力を入れると割れるね」「みんなでやると早いね」と、協力しながら進めてくださいました。
マシュマロを半分に切り、牛乳とチョコレートと一緒に温め、少し冷ましてから容器に流し込み、冷蔵庫で冷やし固めました。
どちらもきれいに固まりました。お好みで、ジャム、ホイップでデコレーションを行いました。
「自分で作るとおいしいね」「見た目もかわいいね」♡
と、笑顔で召し上がるご様子が見られ、バレンタインらしい楽しいひとときとなりました。
デイサービスでは、今後も皆様が楽しめるレクリエーションを考えていきます。
２０２６年２月１６日
まだまだ寒さが残る2月。温かい手作りおやつで、ほっと一息ついてもらいたい…
そんな思いを込めて、マザーアース栄養課では新しいメニュー作りに取り組んでいます。
今回は、いただいたもち米を大切に活用し、安全に配慮しながら作った“やわらか五平餅”をご用意しました♪
五平餅は、もち米とうるち米を合わせて炊いてやわらかく仕上げた“餅風“の食感に調整しています。
炊き上げたご飯を平たい小判型に成形し、細かく挽いたｸﾙﾐとすりごまを合わせた
甘い味噌だれをたっぷり塗り、スチームコンベクションで丁度良い色がつくまで加熱しています。
また、極刻み・ミキサーの方には、もち米100％のお粥に同じ味噌だれをかけ、それぞれの食形態に合わせた形で提供しています。
香ばしい味噌の香りが広がる、寒い季節にぴったりのおやつとなり、
利用者様からも「懐かしい味だね」「食べやすくておいしいよ」と嬉しいお声をいただきました。
これからも栄養課では管理栄養士と調理員が協力し、安全に配慮しながら心が温まるような
メニューづくりに努めてまいります♪
２０２６年２月１３日
立春を過ぎ、春の訪れを感じる季節となり、少しずつ暖かさも増してきました。マザーアースでは、各フロアでひなまつりのディスプレイを行っています。
玄関には「立ちびな」を展示しています。
ふっくらとした優しい表情で知られる人形作家による作品です。
また、各フロアには職員手作りの雛人形を飾っています。
中でも「うさぎの雛人形🐰」は、かわいらしさと縁起の良さから人気のある雛飾りです。
うさぎは「跳ねる」ことにちなみ、飛躍や成長を象徴する動物とされ、縁起の良いモチーフとして親しまれています。
雛人形を飾ることで、四季の移ろいを感じたり、昔を懐かしんだりする機会にもなっています。
利用者様からも大変喜ばれています。
これからも季節を感じられるレクリエーションを企画してまいります。
２０２６年２月１２日
9日、デイサービスでは「アロハ先生」をお迎えし、フラダンス教室を開催しました。
週末は雪が舞い、外はまだまだ寒さが残る一日でしたが、デイルームの中は一転、常夏のハワイ気分🌴
利用者様はレイやブレスレットを身につけ、南国の雰囲気を楽しみました。
ゆったりとした音楽に合わせて笑顔あふれるダンスが始まり、「あこがれのハワイ航路」の曲に合わせて、先生の動きをまねしながらフラダンスの振り付けに挑戦しました。
「昔この曲、よく聴いたわ」「気分だけはハワイ旅行ね」「手の動きがきれいでしょ？」など、懐かしさと楽しさを感じる声も聞かれました。
手の運動と一緒に足も動かすことで自然と脳トレにもなり、次第に身体もあたたまっていきました。
「手と足を一緒に動かすのは難しかったけど、良い運動になりました」「懐かしくて楽しかったです」といった感想も聞かれ、皆様フラダンスを存分に楽しまれていました。
これからも、皆様が笑顔で楽しめるレクリエーションを企画していきたいと思います😊
２０２６年２月９日
サテライトの節分行事は２日に行いました👹🫘
午後に、利用者様と一緒に恵方巻作りをしました～☆ミ
たまご、きゅうり、桜でんぶ、カニカマから
好きな具材を選び、皆様キレイに巻く事が出来ました。
お粥・ミキサー食の利用者様には、今年もちらし寿司にしました。
それぞれ召し上がって頂き、利用者様からは
「やっぱ酢飯が美味しい！」、「色々な具材が入っていてキレイだね」
と利用者様同士で話されていました！！
「もっと食べたい！」とおかわりされる方もいました😋
自分達で作った太巻きを見てたくさんの笑顔が溢れ
ほっこりしました( ˘ω˘ )💛
召し上がられた後は、地域交流スペースで全ユニット合同で
節分のクイズと豆入れを行いました😊
クイズは全問正解されている方が数人！！さすがです👏
豆入れのゲームでは、利用者様に豆に見立てた玉を配布しました。
赤・白チームに分かれて鬼の口の中に玉を入れ、
どちらのチームが多く玉を入れられるかゲームを行いました！
皆様、お上手に口の中に入れていました👹
その後、職員が鬼になり、利用者様には「鬼は外、福は内」と豆（玉）を
鬼に向かって投げて頂き、邪気を祓いました！🫘
利用者様の楽しんでいる姿を見る事が出来て職員一同嬉しい気持ちです。
来年も楽しい節分になるよう企画したいと思います👹
２０２６年２月６日
3日、1F特養・ショートステイでは、利用者様に談話コーナーへお集まりいただき、節分の豆まきを行いました。
「なるほどね」「昔は家でもやったよ」とうなずかれる利用者様も多く、懐かしさを感じながら行事への理解を深めていただきました。
その後、利用者様には豆の代わりにボールをお配りし、鬼退治に挑戦していただきました。
元気な赤鬼が登場すると、「鬼は外！福は内！」と掛け声を上げながら、皆様笑顔でボールを投げ、談話コーナーは笑い声に包まれました。
赤鬼もたじたじとなり、無事に鬼退治成功。
「楽しかったね」「いい運動になったよ」とのお声も聞かれ、季節の行事を通して、心も体も温まるひとときとなりました。
鬼退治の後は、すっかり仲良くなった鬼と一緒に鬼のコスチュームを身に着け、記念撮影を行いました。
最後には、おやつとして豆に見立てた卵ボーロを味わっていただき、終始和やかな雰囲気の中で節分行事を楽しんでいただきました。
今後も、利用者様に笑顔で楽しんでいただけるレクリエーションを企画していきます。
２０２６年２月５日
3日、2F特養・ショートステイでは、利用者様に食堂へお集まりいただき、節分のレクリエーションを行いました。
暦の上では立春を迎え、少しずつ春の訪れを感じられる季節となりました❀
行事のはじめには、皆さまで季節の歌を楽しみました♪
「鬼のパンツ」や「豆まき」を元気よく歌い、食堂には明るい歌声とたくさんの笑顔が広がりました。
この日のために事前から振り付けの練習をされており、当日は息もぴったり。
手振りや体の動きもとても上手で、楽しみながら参加されているご様子が印象的でした。
歌を楽しんだ後は、いよいよ鬼退治です👹
利用者様には玉を手に持っていただき、赤鬼・青鬼の口をめがけて投げていただきました。
「鬼は外！」と元気な声を上げながら、鬼の口の中へ勢いよく玉を投げ、
「当たったー！やったー！」「えいっ！えいっ！まだまだ！」
と、会場は笑い声と歓声に包まれました。
行事のはじめには、皆さまで季節の歌を楽しみました♪
「鬼のパンツ」や「豆まき」を元気よく歌い、食堂には明るい歌声とたくさんの笑顔が広がりました。
邪気を払い、無病息災を願う節分。
また一年、利用者様・職員ともに元気に過ごしていきたいと思います。
これからも、皆様に楽しんでいただけるレクリエーションを企画してまいります。
２０２６年２月４日
受験シーズンを迎え、子どもたちにとって将来を左右する大切な時期となりました。
マザーアースでは、毎週月曜日に生活保護世帯や生活困窮者世帯の中学生を対象とした学習支援事業へ場所の提供をしており、安心して学習に取り組める環境づくりに努めています。
学びの場を継続的に提供することで、一人ひとりが自分のペースで理解を深め、自信を持って前向きに将来を描けるよう、寄り添った支援を続けています。
子どもたちの努力が実を結ぶことを願い、野溝 守 理事長が京都・北野天満宮にて合格祈願を行い、心を込めて絵馬を奉納してまいりました。
さらに、今年も受験に挑む生徒の皆さんの健闘と良い結果を願い、川越總鎮守氷川神社の御守りを一人ひとりにお贈りしました。
受験生の皆さんが、これまで積み重ねてきた学びの成果を十分に発揮し、自信をもって試験に臨まれることを、職員一同心より願い、今後も継続して応援してまいります。
２０２６年２月４日
冬の冷たい空気の中にも、少しずつ春の気配が感じられるようになってきました♪
季節の移ろいを感じるこの時期には、昔から大切に受け継がれてきた行事がいくつもあります。
そのひとつが「節分」です。もともとは立春・立夏・立秋・立冬の前日に行われる、
年4回の季節の節目を示す行事でしたが、現代では立春前日のみが広く親しまれています。
立春の日付は年によって変わるため、節分も2月2日になる年と、3日になる年があります。
寒さの峠を越え、春の足音が少しずつ近づいてくるこの日、ﾏｻﾞｰｱｰｽでは利用者様の一年の無病息災を願って、節分の行事食をご提供いたしました。
献立は、
大豆と人参、ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽで彩った”大豆ご飯”
鰯の旨味をふんわり閉じ込めた”つみれ汁”
味噌とマヨネーズでコク深く仕上げた”かじきの味噌マヨ焼き”
旬の香りが楽しめる”春菊の中華和え” そして食後にはみずみずしい”苺”をお召し上がりいただきました♪
おやつには、懐かしく優しい甘さの”たまごボーロ”をご用意しました。
ﾏｻﾞｰｱｰｽ栄養課では、管理栄養士と調理員でお食事を手作りをしています。
季節の行事を通して、皆さまに少しでも楽しさや温かさを感じていただけましたら幸いです(*˘︶˘*).:*♡
２０２６年２月２日
マザーアース栄養課では、今月からデイサービスをご利用の皆さまに選択食の提供をスタートします♪
日々のお食事をより楽しみに感じていただけるように。そんな思いを込めて、
複数のメニューからお好みの一品を選んでいただける新しい取り組みを始めました。 記念すべき第一回の選択メニューは、
★ほどよい酸味と甘みが食欲をそそる、鮭の南蛮漬け
★サクッと揚がった衣が嬉しい海老フライ
の二品に決定♪デイサービスご利用の皆様には、事前に好みのメニューを選んでいただきました。
【献立】
ごはん
鮭の南蛮漬け または 海老フライ
炒り卵和え
味噌汁
りんご缶
どちらも人気の高いメニューで、食卓がぱっと明るくなるような組み合わせです。
気分に合わせて選んでいただけるよう、心を込めて準備いたしました。
マザーアース栄養課では、管理栄養士と調理員で食事作りをしています。
季節の食材を使ったメニューや新メニュー等、毎日の食事がより楽しみになるよう工夫しています。
今後も選択食を通して、「今回はこっちが食べたい」「この味が懐かしい」等の皆さまの声を大切にしながら
食事の時間がより豊かで笑顔あふれるひとときになるよう努めてまいります♪
２０２６年２月２日
この度、1月30日にマザーアースとサテライト合同で、互助会「懇談会・新人歓迎会」を和食ひで蔵様にて開催しました。
はじめに、野溝 守 理事長兼統轄施設長よりご挨拶があり、
「日頃より施設運営にご尽力いただいている皆さまへ感謝を申し上げます。本日は、部署を越えて交流を深め、楽しい時間をお過ごしください。」との言葉の後、乾杯🍺となりました。
お料理は、前菜・お造り・焼物・煮物・揚物・食事・甘味と、彩り豊かなコース料理が提供され、どれも大変美味しく、参加者一同大満足のお食事となりました。
続いて新人職員の紹介が行われ、温かい拍手の中、和やかな雰囲気で会が進みました。新しく仲間に加わった皆さん、どうぞよろしくお願いいたします。
会の後半にはお楽しみの大抽選会が行われ、豪華な景品の数々に会場は大いに盛り上がりました。見事景品をゲットされた職員の皆さん、おめでとうございます。
また、統轄施設長とのジャンケン大会では、勝ち抜いた職員が豪華景品を手にし、笑顔あふれるひとときとなりました。
最後に特別賞★
👑会員制リゾートホテル宿泊券及び宿泊費。リフレッシュに使ってくださいね。
楽しい時間はあっという間に過ぎ、お開きの時間となりましたが、マザーアース・サテライト、そして部署を越えて交流を深める大変有意義な会となりました。
最後に、互助会役員の皆様、そして和食ひで蔵様に心より感謝申し上げます。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
２０２６年１月２７日
マザーアース栄養課では、利用者様に喜んでいただけるよう、
職員一人一人がアイディアを出し合い、定期的に新メニューを提供しています。
今回の新メニューは手作り芋餅です。
皮を剥いて乱切りにしたじゃが芋を、スチームコンベクションオーブンで良く蒸して軟らかくし、
塊が残らないよう潰します。熱いうちに潰すのがポイントです♪
じゃが芋に片栗粉・バター・水を加えて良く捏ね、ﾃﾞｨｯｼｬｰで60gずつに分け、
1.5cmの厚みになるように丸く成形します。
刷毛で油を塗ったら10分程蒸し焼きにして焦げ目をつけ、醤油・砂糖・みりんで作った
みたらしあんをかけて完成です♪
バター風味の芋餅に甘じょっぱいタレが合わさり、後を引くおやつが完成しました。
マザーアースでは比較的甘いあまいおやつの提供が多く、おかず系のおやつをお出しすると
喜ばれる傾向にあります。今後も試作を経て美味しくて安全なメニューをお出ししていけるよう取り組んでまいります♪
２０２６年１月２６日
今月のデイサービスもの作りレクでは、幸（コウ）フクロウのストラップ作りを行いました🦉
幸フクロウは、幸運と知恵を授けてくれる縁起物です。
新年の願いを込め、利用者様には好きな色を選んでいただきました。
フェルトを半分に折って切り込みを入れ、中にデコレーションボールを入れて、ふっくらと形を整えていきます。
制作中は「何が出来るか楽しみだね」との声も聞かれ、皆さま和やかな雰囲気の中、もの作りを楽しまれていました。
最後に羽や目をつけていくと、「だんだん、かわいくなってきたね」と笑顔が見られました。
完成した作品を手に取り、「あら、かわいいね！」と、皆さま大満足のご様子でした。
幸（コウ）フクロウ🦉とともに、笑顔と幸せあふれる一年になりますように。
今年も皆さまに笑顔あふれる時間をお届けできるよう、取り組んでまいります。
２０２６年１月１９日
マザーアース栄養課では月に1度、選択食を提供しています♪
1月のメニューはマグロ丼と、かつ丼でした。
マグロ丼は、醤油をベースにした特製だれにお刺身を約1時間ほど漬け込み、しっかり味をなじませました。
丼には粗熱を取ったご飯を盛り、刻み海苔と漬けマグロをのせ、
仕上げに青ねぎを散らして彩りよく仕上げています。
極刻み・ミキサー食の利用者様には、マグロのすき身に同じたれを混ぜ合わせ、
ご飯の上にのせてネギトロ丼風にすることで、食べやすさにも配慮しました。
かつ丼は揚げたてのとんかつを食べやすい大きさに切り、
だし・醤油・みりんで作った割り下で玉ねぎと一緒に軽く煮含め、ふんわりと卵でとじて仕上げました。
丼には粗熱を取ったご飯を盛り、その上にとじたかつをのせ、彩りに三つ葉を散らして
食欲をそそる一品にしています。
マザーアース栄養課では、管理栄養士と、調理員で 手作りをしています。
利用者様に食べやすいように工夫して、 なるべく温かいお食事を提供出来るよう
日々努力しています。
２０２６年１月１4日
MerryChristmas🎅
１２月２４日、サテライトの地域交流スペースに皆様集まり
クリスマス会を行いました🎄✨
サンタさんとトナカイも一緒に盛り上げてくれました🎅🦌
挨拶から始まり、「あれなんだろう」ゲームの説明を行い
ゲーム開始です。
「なにが飛ぶだろう～」
「あ！人形だ！」、「クッションだ！」、「トイレットペーパー！」と
大きな声で答えてくれました＼(^o^)／
皆様で冬の歌を歌います～🎵
サンタとトナカイが歌詞カードを配ってくれました。
「きよしこの夜」、「赤鼻のトナカイ」、「たき火」、「お正月」など
歌いました(^o^)🎤
そして！２４日はK様のお誕生日でしたので
メッセージカードのプレゼントをさせて頂き、
皆さんでお歌を歌いました～🎤
お誕生日おめでとうございます🍰
歌い終わったら、おやつの時間です❤
職員手作りシュークリームツリー！！とプリン🍮
皆様「すごーい」、「可愛いね！」と仰っていました✨
ノンアルコールビールやジュースで乾杯☆ミ
「美味しいね」とニコニコで召し上がられている様子を
見る事が出来て職員一同、嬉しい気持ちでした😋
メリークリスマス🎁
新しい年が始まり、マザーアースではゆったりとしたお正月の空気が流れています。
1月7日は「人日（じんじつ）の節句」。この日にいただく行事食が、昔から親しまれてきた七草粥です。
春の七草を刻んで入れたあたたかいお粥を味わうことで、1年の無病息災を願うとされています。
マザーアース栄養課では、朝食に七草粥をご提供♪
毎年人気のメニューなので、おかわり用の粥も用意してあります。 やさしい香りに包まれながら、利用者様と一緒に新しい1年の健康を祈る大切な時間となりました。
マザーアース栄養課では管理栄養士と、調理員で手作りをしています。
これからも、利用者様に季節を感じていただけるよう工夫してお食事を提供していきます\(*ˊᗜˋ*)/
２０２５年１月１３日
7・8日の二日間、デイサービスにて新年会を開催しました。
はじめに、稲荷山施設長より新年の挨拶があり、「皆さまと元気に新しい年を迎えられたことを大変うれしく思います。本年も、安心して楽しく過ごしていただけるよう、職員一同努めてまいります」との言葉がありました。
挨拶の後は、今年初めの運試しとしておみくじを引いていただきました。
箱から一枚ずつおみくじを引き、「何が出るかな」「良い一年になりますように」と願いを込めながら開かれていました。
続いて、お正月の恒例行事である書き初めに挑戦していただきました。
「新春」「笑門」「無病息災」など、お正月らしい言葉を選び、一文字一文字丁寧に筆を運ばれていました。
完成した作品を見て、「いい言葉だね」「今年も元気に過ごせそう」と、皆さま笑顔でお話しされていました。
午後になると、獅子舞が登場しました。
利用者様の頭を「ガブリ」と噛み、無病息災を願うと、驚きながらも笑顔がこぼれ、会場は大いに盛り上がりました。
最後は福笑いです。
職員が目隠しをし、利用者様の「もう少し右」「そこそこ！」という声を頼りに顔のパーツを並べていきました。
出来上がった表情に大きな笑いが起こり、新年会の締めくくりにふさわしい、笑顔あふれるひとときとなりました。
２０２６年１月１３日
１２月より２名の『ウクレレ』のボランティアさんが
サテライトにお越しになっております。
ユニットごとに演奏して頂き、皆様手拍子をしたり
歌ったりと、楽しんでいるご様子でした♪
「わあ～いいね」、「素敵ね✨」ととても喜ばれていました！
素敵な演奏ありがとうございます。
また来月もお待ちしております＼(^o^)／！
