２０２６年１月１９日

マザーアース栄養課では月に1度、選択食を提供しています♪
1月のメニューはマグロ丼と、かつ丼でした。

マグロ丼は、醤油をベースにした特製だれにお刺身を約1時間ほど漬け込み、しっかり味をなじませました。
丼には粗熱を取ったご飯を盛り、刻み海苔と漬けマグロをのせ、

仕上げに青ねぎを散らして彩りよく仕上げています。

極刻み・ミキサー食の利用者様には、マグロのすき身に同じたれを混ぜ合わせ、
ご飯の上にのせてネギトロ丼風にすることで、食べやすさにも配慮しました。

かつ丼は揚げたてのとんかつを食べやすい大きさに切り、

だし・醤油・みりんで作った割り下で玉ねぎと一緒に軽く煮含め、ふんわりと卵でとじて仕上げました。
丼には粗熱を取ったご飯を盛り、その上にとじたかつをのせ、彩りに三つ葉を散らして

食欲をそそる一品にしています。

マザーアース栄養課では、管理栄養士と、調理員で 手作りをしています。
利用者様に食べやすいように工夫して、 なるべく温かいお食事を提供出来るよう

日々努力しています。

２０２５年１月９日

新年あけましておめでとうございます。

元日は、稲荷山施設長からの新年の挨拶から始まりました。

施設内に手作りの「マザー神社」を設け、利用者様に初詣を楽しんでいただきました。

鳥居の前で手を合わせながら、「今年も元気に過ごせますように」「家族が幸せでありますように」と、それぞれの願いを込めてお参りされていました。

施設にいながらも、お正月らしい厳かな雰囲気を感じていただくことができ、穏やかな新年の始まりとなりました⛩。

食堂にお集まりいただき、お正月の歌を皆様で一緒に歌いました。懐かしい歌に自然と笑顔がこぼれ、口ずさみながら楽しまれる姿が見られました。

あたたかな歌声に包まれ、新年の始まりを感じるひとときとなりました。

お正月あそびとして、コマ回しを行いました✨。

コマを手に取ると、「子どものころによくやったわ」「久しぶりだけど覚えているものね」と、昔の思い出話に花が咲きました。

回るコマを見つめながら、皆様なつかしそうな表情で、お正月ならではの遊びを楽しまれていました。

続いては、羽子板で遊びました。

羽根を打つたびに歓声が上がり、周りの方も応援しながら、皆様で楽しまれていました。

お正月ならではの遊びに、食堂は明るい笑い声に包まれました。

お正月あそびを楽しみながら、穏やかで楽しい新年のスタートとなりました。🐎

今後も、利用者様に喜んでいただけるレクリエーションを工夫していきたいと思います。

２０２５年１月７日

元旦には、稲荷山施設長から新年の挨拶がありました。

今年は馬年。「前向きに進む」「活力あふれる年」といわれています。今年も笑顔とぬくもりあふれる時間を皆様と一緒に過ごしていきたいと思います。本年もどうぞよろしくお願いいたします😊

挨拶の後は、栄養課が昼食のおせち料理をご用意しました。※おせち料理の説明は別の記事で紹介しています。

新年の運試し⛩マザー神社⛩「おみくじ」を引いてもらいました。お正月に、利用者様におみくじを引いていただきました🎍

箱の中をのぞきながら、「どれにしようかな」と迷われる姿や、そっとおみくじを引く表情に、周りも自然と笑顔に。結果を開くと「大吉だよ」「今年はいい年になりそう」 と、会話も弾み、新年らしい和やかな時間となりました😊

新年を迎え、書き初めを行いました。「新年」「初夢」「鏡餅」「吉兆」「鏡餅」「鏡餅」など、それぞれ思いを込めた言葉を、筆に心をのせて丁寧に書かれていました。

完成した作品を見せ合いながら、「いい字だね」「気持ちが引き締まるね」と和やかな笑顔があふれるひとときとなりました。

新年のレクリエーションとして、お正月遊びの「絵あわせ」を行いました。テーブルいっぱいに並べられたカードを前に、利用者様は一枚一枚じっくりと絵を見比べながら、同じ絵を探していきます。

「これはさっき見た気がするね」「次はこれをめくってみよう」と、自然と会話も弾み、周りの方と声を掛け合いながら取り組まれていました。

絵がぴったり合うと、「あった！」「そろったね」と嬉しそうな声が上がり、拍手や笑顔が広がりました。

1F特養・ショートステイでは

今年も、利用者様一人ひとりに寄り添い、安心して楽しんでいただける行事やレクリエーションを行ってまいります。

２０２５年１月５日

新年あけましておめでとうございます。

本年も穏やかな新春を迎えられたことを嬉しく思います。
午年の勢いにあやかり、この一年が軽やかに前へ進み健やかな日々となりますよう、心より願っております。

本日の昼食は、新年の祝い膳としておせちをご用意しました。

☆━…お献立‥━☆

一ノ重

金目鯛の西京焼き、数の子、栗きんとん、伊達巻、黒花豆

二ノ重

　お煮しめ、紅白なます

赤飯

お吸物（寿かまぼこ・三つ葉）

苺のミルクかけ

私たち栄養課は、利用者様の毎日が少しでも明るく食事の時間が楽しみになるよう、

今年も変わらず心を込めてお食事を提供して参ります。

本年もどうぞ宜しくお願い致します(*˘︶˘*).:*♡

２０２６年１月１日

新年、あけましておめでとうございます。

昨年中はご利用者様やご家族様、地域の皆さんより、暖かいご支援やご理解を賜わりましたこと、厚く御礼申し上げます。

2026年は「午年」。
午年は、馬が前へ前へと進む姿になぞらえ、新しいことに挑戦する力や、日々の積み重ねが形となって現れやすい年といわれています。
また、物事が滞りなく進み、少しずつ良い流れが生まれていく縁起の良い年ともされています。日々の小さな一歩が、確かな前進につながる一年となるでしょう。

昨年も皆様の温かいご支援に支えられ、無事に一年を過ごすことができました。心より感謝申し上げます。本年も、安心と笑顔を大切にしながら、心に寄り添う支援に努めてまいります。皆様にとって穏やかで実り多い一年となりますようお祈り申し上げます。

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

社会福祉法人　崇徳会

高齢者総合ケアセンターマザーアース

(特別養護老人ホーム、ショートステイ、デイサービス、居宅介護事業所、地域包括支援センター、地域密着型特別養護老人ホーム　マザーアースサテライト)

理事長・統轄施設長　野溝守

職員一同

２０２５年１２月２６日

本来クリスマスはイエス・キリストを祝う日ですが、

日本では家族や恋人と過ごすイベントとして明治時代以降に広まったとされています♪

驚くことに、クリスマスケーキを食べたりイルミネーションを飾ったりするのは

日本独自の文化だそうですよ。

マザーアース栄養課では、25日の昼食にクリスマスメニュー、

おやつにショートケーキをご提供しまいした♪

【献立】
ビーフシチュー
人参ピラフ
キャベツのドレッシングかけ
トマトスープ
フルーツのゼリー寄せ
利用者様に喜んで頂けるよう、管理栄養士と調理員で心を込めて作りました。

これからも、利用者様に季節を感じていただけるよう

工夫してお食事を提供していきます♪

２０２５年１２月２６日

24日、デイサービスではクリスマス会を開催しました。

利用者の皆様にはサンタのかわいい帽子をかぶっていただき、和やかな雰囲気の中、クリスマス会がスタートしました。

「かわいいね」「クリスマスらしくていいね」といった声も聞かれ、会場は自然と笑顔に包まれていました。はじめに、クリスマスソングの時間です。

「ジングルベル」「赤鼻のトナカイ」「きよしこの夜」を皆さまで一緒に歌い、すずを手にリズムを取りながら、楽しい歌声が会場いっぱいに響き渡りました。

「懐かしいね」「やっぱりクリスマスはこの歌だね」といった声も聞かれ、心温まるひとときとなりました。

その後は、職員による出し物として、寸劇「マッチ売りの少女」が披露されました。

ナレーションとともに「マッチはいかがですか？」と少女が登場すると、白熱した演技に利用者様も釘付けです。マッチを擦るたびに描かれる少女の幻想的な世界に、皆さま真剣な表情で見入っておられました。

終盤にはおばあさんが登場し、少女とのやりとりに「すごく上手だね」「感動した」といった声も上がり、最後は会場いっぱいの拍手に包まれました。

あたたかい雰囲気の中、心に残るクリスマス会となりました。

これからも、利用者様に季節を感じていただける行事や、笑顔あふれる時間を大切にしながら、楽しいひとときを提供してまいります。

来年も、皆さまと一緒に素敵な思い出を作れるよう、職員一同努めてまいります。

２０２５年１２月２６日

21日、1F特養・ショートステイでは、利用者様に食堂へお集まりいただき、毎年恒例のクリスマス会を開催しました。

続いて行ったのは、クリスマスカラーの風船を使ったふうせんゲームです。皆様楽しく体を動かされていました。

次は「箱の中は何でしょう？」ゲームです。中身が見えない箱の中に手を入れ、手の感覚だけを頼りに中身を当ててもらいました。

「わあ、なんだろう」「難しいね」といった声があちこちから聞こえ、皆様手探りで楽しそうに参加されていました。「あ、もしかして〇〇だね！」と推理する場面もあり、会場は大いに盛り上がりました。

箱の中には「野菜」や「たわし」などが入っており、利用者様全員で楽しむことができました。

その後は、お楽しみのビンゴ大会を開催しました。お好きなビンゴカードを選び、数字が呼ばれるたびに一つひとつ丁寧に確認していきます。

ビンゴになった利用者様には、職員からささやかながら素敵なプレゼントが贈られました。

「あー惜しいな」「やった、ビンゴになったよ」と声を掛け合いながら、皆様一体となってゲームを楽しまれていました。

最後はお茶会の時間です。かわいいサンタの形のお菓子と温かい飲み物を囲みながら、ゆったりとしたひとときを過ごしました。

「楽しかったよ」「またやりたいね」といった嬉しい感想も聞かれました。

あっという間のクリスマス会でしたが、利用者様全員で笑顔あふれる楽しい時間を過ごすことができました。今後も、季節を感じられる行事を大切にしていきたいと思います。

２０２５年１２月２６日

21日、2F特養・ショートステイでは、利用者様に食堂へお集まりいただき、皆さまが毎年楽しみにされている恒例のクリスマス会を開催しました。

当日は、サンタクロースとトナカイも登場し、クリスマス会を一緒に盛り上げてくれました。

「赤鼻のトナカイ」や「ジングルベル🔔」をサンタさんたちと一緒に歌うと、「この歌、知っているよ」「昔よく歌ったね」と、懐かしそうな声も聞かれ、会場には明るい歌声が響きました。

その後は、サンタさんとトナカイからのクリスマスクイズです。

「メリークリスマスの“メリー”には、どんな意味があるでしょうか？」

①神聖な　②楽しい　③苦しい　問題が出ると、

「楽しいって意味じゃない？」「神聖な感じもするけどね」「苦しいは違うよね（笑）」と、利用者様同士で相談しながら考える姿が見られました。

正解は②の「楽しい」。答えが発表されると、「やっぱりね！」「当たったよ！」と、拍手と笑顔が広がりました。

続いては、クリスマスカラーについてのクイズです。

「クリスマスでよく使われる緑色は、何を表しているでしょうか？」

①カエル　②マリモ　③木　この問題には、

「カエルはないよね（笑）」「やっぱり木じゃない？」と、楽しそうな声が飛び交いました。

正解は③の「木」。

クリスマスツリーに使われている、もみの木の緑の葉を表していることをお話しすると、

「なるほどね」「知らなかったよ」と、うなずきながら聞いてくださいました。

クイズを通して、笑い声があふれる楽しい時間となり、利用者様同士の会話も弾む、心温まるクリスマス会となりました🎄✨

これからも、利用者様が笑顔で過ごしていただける時間を大切にしながら、行事やレクリエーションを企画してまいります。

２０２５年１２月２５日

23日、マザーアースの正門に、毎年恒例となっている「門松」を飾りました。

立派な門松が設置されると、施設全体が一気に年末らしい雰囲気に包まれ、新しい年を迎える準備が整ったことを感じさせてくれます。

門松とは、新年に訪れる年神様をお迎えするための目印とされ、玄関先や門口を清め、災いや邪気が家の中へ入るのを防ぐという意味が込められた、日本に古くから伝わる大切な風習です。全国各地で受け継がれてきたこの習わしには、「一年を無事に、健やかに過ごせますように」という人々の願いが込められています。

門松が飾られると、「もうすぐお正月ですね」といった声も聞かれ、利用者様や職員の間でも新年を心待ちにする気持ちが高まってきます。

皆さまが穏やかで幸多き新年を迎えられますよう、心よりお祈りいたします。