2024年4月23日
14日ショートステイでは、数日前から中庭で咲いているハナミズキの花見をしました。
満開のピンクの花に利用者様も「きれいだね~」「風が気持ちいいね」と喜ばれていました。
外の風を感じながら、日光浴も楽しめました。皆様とてもリラックされていました。
2Fからの様子です。笑顔で手を振ってくれました。
ショートステイでは、これからも季節に合ったレクリエーションを考えていきます。
〒356-0053 埼玉県ふじみ野市大井621-1
2024年4月22日
今月は、今が旬の若芽の柔らかい部分を使って「ヨモギ餅のおやき」作りをしました。
白玉粉に豆腐1丁を入れ混ぜていきます。
豆腐を入れる事で水が多すぎたりして失敗することがない事と大豆たんぱくが取れて、モチモチ感も出てきます。
利用者様、協力してこねていきます。耳たぶ程の固さにしていきます。ヨモギを入れるときれいな緑色になりました。
「ヨモギの香り好きなのよ」皆様で協力してヨモギ餅を完成させました。
ヨモギ餅にあんこを入れて丸めていきます。やさしく包みました。
ホットプレートで焼いていきます。フロアに香ばしい香りがしてきました。
「いい匂がしてきたね~」
完成したおやつを皆様でいただきました。
「ヨモギの香りがするね」「モチモチしていておいしいね」と好評でした。
デイサービスでは季節に合ったレクリエーションを考えていきます。
2024年4月10日
少しずつ暖かくなってお花見をしたくなる、そんな季節になりました。
マザーアース栄養課ではそんな季節にぴったりの行事食をご提供しました!
【献立】
・稲荷ごはん
・鰆の味噌漬け
・若竹煮
・卵の清汁
・りんご
鰆は春に多く収穫されることから、春を告げる祝い魚として、日本古来から重宝されてきました。
今回はもろみ味噌を使用している為、色鮮やかで大麦の食感も楽しい味噌漬けになりました。
おやつは桜羊羹、甘酒を提供しました。白あんの羊羹液の中に細かくした桜の塩漬けを加え、ほんの少しピンクに仕上げることで見た目も味も春を感じて頂ける一品になりました。
ひさびさの甘酒に利用者さまも大喜びでした♪
マザーアース栄養課では、管理栄養士と調理員で手作りをしています。
これからも、利用者様に季節を感じていただけるよう工夫してお食事を提供していきます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
2024年4月9日
マザーアースでは園芸療法の一貫として色々な植物や作物を育てています。
4月に入り暖かい日が増えてきました。
4日、デイサービスの園芸ボランティアのF様協力のもと南庭にてジャガイモ芋植えをしました。
利用者様にも南庭に集まってもらい早速、好きな所に植えてもらいます。
「外は気持ちいいね」と自然と笑顔になりました。どんどん植えていきます。
「ここがいいかね?」
「昔はよくやったのよ。なつかしいね。」と慣れた手つきの利用者様や、
「早く大きくなってね~」と収穫を楽しみにされている方も^^。
今回植えたジャガイモは、「きたあかり」という品種です。皮が薄く、芋がほくほくとした食感で、甘味があります。
いつごろ芽が出てくるのか?収穫が出来たらどんな料理やおやつにして食べようか。と成長を楽しみにしています♡
園芸ボランティアのF様ご協力ありがとうございました。
2024年4月8日
4日、毎年お世話になっている田畑園様に移動カフェに来て頂きました。
メニューは、抹茶ラテ、焙じ茶ラテ、焙じ茶、煎茶、紅茶、ようかん、スイートポテトケーキでした。
スタッフさんが一杯一杯丁寧にラテを作ってくださり、特に利用者様には抹茶ラテ、ほうじ茶ラテが人気でした♪
今年は、新メニュー「スイートポテトケーキ🎂」が追加されました。「おいしいねえ」と利用者様に人気でした。
メニューの中からお好きな飲み物とおやつを注文し、カフェ気分を楽しみながらおやつタイムを過ごしました。
今年は桜の咲く時期が遅くやっと咲いてくれた🌸桜を見上げながら、お茶を頂きました。
「さくらの花きれいだね」「抹茶おいしい」と利用者様も大満足♪沢山の笑顔であふれていました。
10日はショートステイの利用者様を予定しています。
今後も日々の生活を楽しんでもらえるよう、アクテビティや余暇活動を充実していきます🌸
2024年4月3日
この度、介護職員Wさんがこの度介護福祉士を取得しました。
マザーアースでは、資格取得支援制度を行っています。
マザーアースに勤務する職員(常勤・非常勤)とし、下記の資格を取得した場合に研修費用、受験費用等を助成しています。
(1)社会福祉士
(2)精神保健福祉士
(3)介護福祉士
(4)介護支援専門員
(5)実務者研修
(6) その他法人が認めた資格
資格を取得した場合の助成内容及び金額は、下記の通りとします。研修費用、 受験費用の助成については合格したときのみ助成します。
(1)社会福祉士
受験費用の全額
(2)精神保健福祉士
受験費用の全額
(3)介護福祉士
受験費用の全額
(4) 介護支援専門員
新規:受験費用・実務研修費用の全額
更新:更新研修の全額
(5)実務者研修
実務者研修費用 (上限10万円)
(6) その他法人が認めた資格
職員Wさんにインタビュー🎤
「ここに入職して、機会に恵まれて資格を取得する事が出来ました。マザーアースには感謝しています。」
資格取得おめでとうございます。これからもよろしくおねがいします。
2024年4月1日
4月1日、入社式が行われました。今年は、5名の新入職員を迎えました!
理事長 野溝守の挨拶に始まり、新人職員には辞令が交付されました。
理事長・副施設長・各課長の挨拶があり、皆さんと記念撮影を行いました。
入社式の後は研修です。
野溝理事長からは、法人基本理念・運営方針・業務心得など説明がありました。
介護課からは、特養のサービス紹介、館内の案内をしました。
看護課からは特養における高齢者の医療について、感染症と看取り介護の説明をしました。
相談課からは、介護における安全確保ついてお話がありました。これから、マザーアースの一員としてよろしくお願いいたします。
南庭の桜がやっと開花しました。利用者様も花見を楽しみにしています。
2024年3月27日
春分の日は、「自然を称え、生物を慈しむ」ことを目的とした日です。
1年のうちで昼夜の長さがほぼ同じになる、3月20日か3月21日のいずれかに制定されます。
この日を境に昼の時間が長くなっていくとされています。
まだ寒い日も多い中、春が待ち遠しい今日この頃です♪
春分の日にはマザーアース恒例、手作りさつま芋おはぎを作っておもてなししました☆彡
お餅ではなく、細かくマッシュした蒸しさつま芋を丸めてこしあんで包むことにより、
普段極刻みの方にも安心してお召し上がりいただけるように工夫しています♪
マザーアース・サテライト・デイサービスを含め100人以上のおはぎを作る為に、均等にわけたあんこ・
さつま芋を事前に用意しておき、一気にラップに包んで丸めていきました♪
マザーアース栄養課では管理栄養士と調理員で手作りしています。
利用者様にあった、美味しい食事とおやつを提供できるよう、日々奮闘しています♪
2024年3月26日
マザーアースでは、9年前より埼玉県社会福祉協議会の「福祉の心を育む交流事業」を、 ふじみ野市社協さんと協同で行っております。
マザーアースからは今年度も各小、中学校に心ばかりの学校図書購入費を寄付させて頂きました。
この度、大井小学校、東原小学校、大井中学校、東台小学校より寄付採納書が届きました。
「いただきました物品は、学校環境整備の充実に資するものであり、図書室にて末永く使用させていただきます。学校への温かい御支援に心から感謝申し上げます。」
また高畑 博市長様より感謝状が届きました。
これからも「心の交流」を大切にしていきたいと思います。
2024年3月22日
今月のデイサービスでは、今頃咲き始める花「ポピーの短冊飾り」を作りました。
利用者様には、短冊の台紙、花の色を選んでもらいました。
「何色の花にしようかしら」「黄色がいいね」完成を想像しながら楽しそうに取り組まれていました。
選んだ花にハサミを使い丸く切っていきます。とても集中されています✂️
花びらを開き少しシワを作ると、立体感が出来て花びらに近づきます。
色紙に茎を書いていきます。「難しいよ~」と苦戦されていましたが、とてもお上手です🌼
最後につぼみをつけて完成です。素敵な壁掛けが完成しました。
春らしくてとても素敵ですね。
デイサービスでは、皆様が楽しめて、季節を感じられるレクリエーションを考えていきます。
来月の物作りも楽しみですね🌼
2024年3月19日
マザーアース栄養課では月に1度、選択食を提供しています♪
3月のメニューはネギトロ丼と、海老フライ・イカフライの合い盛りでした。
アンケートの結果、今回はほぼ半々の提供となりました♪
ネギトロはあらかじめ薄口しょうゆを和えておき、食べやすいように工夫しています。
マザーアースでは、常食からミキサーの全ての利用者様に、同じ形態のネギトロを提供しています。
海老フライは3Lの大きなサイズを揚げました♪
このままだと食べにくい為、尾を切り取り2分割にして提供しました。
イカも柔らかく、歯切れがいい物を使用しています♪
副菜は白菜と茸の炒め物、デザートにはヨーグルトに苺ソースを飾ったものを提供しました☆彡
マザーアース栄養課では、管理栄養士と、調理員で 手作りをしています。
利用者様に食べやすいように工夫して、 なるべく温かいお食事を提供出来るよう 日々努力しています。