さつまいもを使ったモンブラン作り🍠 園芸療法🌱 

2024年11月18日

10日ショートステイでは、園芸療法で収穫したさつまいもを使った、モンブランケーキ作りをしました。

さつまいもを使ったモンブラン作り

プチケーキの上にお好きなだけ、さつまいもクリームを絞って頂きました。

「こんなにいいの?」「お芋だいすきなのよね~」と

うずを描きながらきれいな山になるようにきれいに盛り付けに挑戦。

「あら~むずかしいわ」と真剣な表情です。きれいに出来ました。

最後に、さつまいもをトッピングして完成です。

さつまいもを使ったモンブラン作り

「ほくほくしていて、おいしいわ~」と喜んで頂けました。

さつまいもを使ったモンブラン作り

サテライトの畑で収穫したさつまいもは、利用者様の料理、おやつ作りに役立てています。

もう少ししたら、焼き芋大会を予定しています。

2024年11月18日 | カテゴリー : 介護課 | 投稿者 : mother