２０２４年１月１５日

サテライトの小正月の行事食メニューです。

【メニュー】

・小豆粥

・豚肉の柚子みぞれ煮

・さつま芋の甘煮

・ブロッコリーの胡麻和え

・抹茶ババロア【あずきソースがけ】

利用者様から「どれも美味しい！」と好評のメニューでした。

２０２４年１月１５日

マザーアース栄養課では、利用者様に喜んでいただけるよう、

職員一人一人がアイディアを出し合い、定期的に新メニューを提供しています。 12月の新メニューは鶏肉のみぞれあんでした。

鶏肉に衣をつけて油で揚げ、醤油ベースで味付けした大根おろしを上からかけて完成です。

衣をつけたことで鶏肉から水分が逃げずしっとり仕上がり、

大根おろしのソースをかけることで口当たりが柔らかく、食べやすく仕上がりました。

マザーアース栄養課では、管理栄養士と調理員でお食事を手作りしています。
これからも、より喜んでいただける食事提供に努めてまいります。

２０２４年１月１２日

令和5年12月5日ふじみ野市 市役所市長公室において、この度当法人の理事長野溝 守が厚生労働大臣表彰・全国社会福祉協議会会長表彰を受彰した事を報告するため、高畑 博市長を表敬訪問しました。

理事長 野溝 守より受彰の報告をさせて頂いたのち

高畑 博市長より

「この度は、非常に名誉な厚生労働大臣表彰と合わせて全国社会福祉協議会会長表彰の受彰おめでとうございます。

野溝 守理事長におかれましては、合併以前の大井町議会、ふじみ野市議会と4期にわたりふじみ野市市政に携わっておられました。

合わせて、当地域の合併以前の大井町を皮切りにして社会福祉事業、高齢者福祉の分野でマザーアースを設立し運営していただいており、地域の方々に非常に喜ばれています。

また、介護保険認定審査会委員を努められ、現在においては介護保険等運営審議会委員、社会福祉協議会理事を務められ、社会福祉の発展にご尽力いただいておりますことに感謝を申し上げます。

今後の更なるご活躍をご祈念申し上げます。」とお言葉を賜わりました。

２０２４年１月１２日

２日は、職員お手製の羽子板で、羽根付きを行いました。

風船を使用し、皆で打ち合い！

白熱する場面もあり、大盛り上がり＼(^o^)／

「昔やってたわ」、「野球をやってたから簡単だね！」と

笑顔を浮かべて楽しまれていました！！

２０２４年１月１２日

元旦、当施設の理事長 野溝守より

新年のご挨拶がありました。

あいさつの後はおせち料理を頂きました。

献立　「おせち」

　・お赤飯・お吸い物・伊達巻・ごぼうの胡麻酢和え・赤魚の塩焼き・数の子

　・紅白なます日向夏風味・焼き筍・椎茸旨煮・なごみ巻き・梅人参・菜の花のお浸し

　・黒豆の金箔のせ・栗きんとん・苺

「昔は家族と食卓を囲んでおせちを食べながら祝った」と懐かしさをお話される方もおり、

「そうだよね」と感慨深くおせちを眺められていました。

「おせち料理には、1つ1つ意味があり、願いがこめられているんだよね」などお話されながら

お節料理をたのしまれていました。

２０２４年１月１２日

元日と言えば参拝です。

今年はマザーアース サテライト神社を職員で手作りしました。

当日ご利用者様がどんなご様子だったか紹介させて頂きます。

①手水舎

最初に手を洗って清めて頂きます。

②絵馬

年末に予めご利用者様に絵馬を作成して頂きました。

③参拝

鈴を鳴らして、職員と一緒に二礼二拍手一礼。

④おみくじ

最後はお楽しみのおみくじ。今年の運勢を占って頂きました。

「あなたの結果はどうだった？」とご利用者様同士で話され盛り上がっていました。

２０２４年１月１２日

明けましておめでとうございます。

今年もよろしくお願い致します。職員一同。

令和６年１月１日、水曜日、現時刻は６時５０分です。

マザーアースサテライトの南東から上る初日の出を見ようと、

いつもより早起きをされるご利用者様。

今年はどんな年にしたいかなどをお話ししながら、

ご利用者様と一緒に窓際で日の出を待っていました🌞

日の出が見えはじめると、「わあ！キレイ！」と感動！

「良い年になるように皆で拝みましょうか」との

職員の声に皆で合掌を行います。

「美味しいものがいっぱい食べたい」、「健康でありますように」

１人１人お願いをしました。

２０２４年１月１１日

ショートステイは元旦に、理事長 野溝 守よりご挨拶がありました。

「 新年おめでとうございます。今年は辰年の中でも「甲辰（きのえたつ）にあたります。

甲辰は春の日差しが、あまねく成長を助く年になるとあります。

飛躍の年に相応しくマザーアース全体のサービスが向上していけるよう職員一同努めて参りますので、宜しくお願いします。」 挨拶の後は、おせち料理を頂きました。

おせち料理は、別の記事で紹介します。

食事の後は、職員特製絵馬を作り、ご利用者様にお願いごとを書いていただきました。

「健康で長生き」「美味しいものいっぱい食べる」「みんなで仲良く」など、たくさんの願い事が書いてありました。

今年最初の運試し！

利用者様に引いてもらいました。

今年の運勢を占うおみくじを皆さんに引いて頂き、各々互いのおみくじをご覧になり、

「大吉？中吉？」と盛り上がっていました！

1月2日に書初めを行いました。

ハネ トメをしっかりとした筆使いで書かれていました。最後まで真剣に取り組まれていました。

「たつ」、「正月」、「迎春」、「初詣」などお見事です！！

お正月遊びは、福笑い。目隠しをして頂き、おかめに挑戦～見事に上手なおかめが出来上がりました～。利用者様も出来上がりを見て、微笑まれていました。

最後は、職員手作り鏡餅輪投げをやりました。「色々遊んで楽しかったよ」

正月のレクリエーションを楽しんで頂けました。

これからもショートステイでは、利用者様に楽しんで頂けるレクリエーションを考えていきます。

今年も宜しくお願いします。

２０２４年１月１１日

デイサービスでは、4日理事長 野溝 守よりご挨拶がありました。

挨拶の後は、今年も獅子舞がやってきました。🐉

獅子舞には悪魔祓いや疫病退治の意味があります。人の頭を噛むことによってその人についた邪気を食べてくれます。

利用者様も笑顔で楽しんでくださいました。

その後は、職員手作りの「⛩マザー神社⛩」に利用者様1人1人が参拝をしました。

初詣の雰囲気を味わっていただきました。「すごい立派だね。」「ありがたいわ。」と、大好評！

「健康でいられますように」や「家族といつまでも仲良く」などお願いをしました。

参拝の後は、利用者の皆さまには「オリジナルおみくじ」を引いてもらい、今年の運だめし?を楽しんでいただきました。　

「大吉出たよ～」と笑顔で見せてくれました。その後は、お正月の歌をみんなで歌いました。

今年も笑顔で迎える事が出来ました！！皆さまが楽しく笑顔で過ごせるよう職員一同努めて参ります。

今年もよろしくお願い致します。

２０２４年１月１０日

マザーアースサテライトでは、１２月２５日にクリスマス会を開催しました。

そら・もり・いずみと３つのユニット毎に職員のハンドベル隊が回っていき

ハンドベルの演奏を行いました～♪

ハンドベルに合わせ、『もろびとこぞりて』、『きらきら星』、『ジングルベル』の

合唱を楽しんで頂きました。

ジングルベルでは、鈴を鳴らして頂き一緒に盛り上がりました！！

ユニット毎の少人数なので利用者様との距離も近く、リラックスした笑顔や

声をダイレクトに感じる事ができました。

ハンドベルの後は、プレゼントをお配りしました🎁

そして、クリスマスの被り物をして、利用者様もにこやかにポーズ📸

写真撮影会も出来ました(^O^)

最後に、おやつのショートケーキを皆で食べ、クリスマスの

楽しいひと時となりました🍰

２０２４年１月８日

冬至とは24節気の一つで、1年で夜が最も長く昼が短い日です。
冬至を境に運も上昇するとされているので、かぼちゃを食べて栄養を付け、 身体を温めるゆず湯に入り無病息災を願いながら寒い冬を乗りきる知恵とされています。
マザーアース栄養課では鮭の柚香漬け・南瓜のいとこ煮を提供しました！

鮭は一枚ずつ小麦粉をまぶし油で揚げた後、熱いうちにタレに漬け込んで味をしみ込ませます。

タレにはみじん切りの白ネギと、卸したゆずの皮、柚子果汁がふんだんに使われています♪

香り高く、柚子の爽やかな酸味が効いた甘酢が絡み、利用者様にも好評な仕上がりになりました。

南瓜は食べやすい大きさに切って、煮汁で煮て柔らかくした後に茹で小豆を加えて

ほっとする甘さに仕上げました。

マザーアース栄養課では、管理栄養士と調理員で手作りをしています。
これからも、利用者様に季節を感じていただけるよう工夫してお食事を提供していきます(*´ᵕ`*)

２０２４年１月１日

新年、あけましておめでとうございます。

昨年中はご利用者様やご家族様、地域の皆さんより、暖かいご支援やご理解を賜わりましたこと、厚く御礼申し上げます。

2024年は「辰年」。

今年は辰年の中でも「甲辰（きのえたつ）」にあたります。甲辰は春の日差しが、あまねく成長を助く年になるとあります。

昨年は、コロナも落ち着きご家族の皆さんが、直接面会できるようになりました。

少しづつですが、コロナ前のような日常を取り戻しつつあるのではないでしょうか。今年はより一層日常を取り戻せることを願っています。

今年もご入居者様とご家族様が安心してご利用頂ける施設づくりを、職員一丸となって努力をしてまいりたいと思います。皆さま、本年もどうぞよろしくお願いいたします。

社会福祉法人　崇徳会

高齢者総合ケアセンターマザーアース

(特別養護老人ホーム、ショートステイ、デイサービス、居宅介護事業所、地域包括支援センター、地域密着型特別養護老人ホーム　マザーアースサテライト)

理事長・施設長　野溝守

職員一同

２０２３年１２月２８日

以前、中庭で園芸療法の一貫として育てて収穫した稲穂を乾燥させて、お正月飾り作りをしました。

「リボンをつけたのかわいい？」「よく出来ているでしょ？」

お花をつけたり扇をつけたり、どの正月飾りもとても華やかになりました。来年の干支の龍を折り紙で作りました。

とても素敵な飾りが出来ました！！良い年になりますように。

２０２３年１２月２８日

24日ショートステイでは、クリスマス会をしました。

卵をボウルに入れときほぐします。牛乳と砂糖を混ぜながら温めていきます。

「いい匂いがする！」と楽しそうな声が聞こえてきます。皆様、協力して1つ1つの容器に適量を入れていきます。「ちゃんと出来るかね」と完成を楽しみにしていました。

午後からは、クリスマスボーリング大会をしました。

かわいいサンタ、ツリー、トナカイなどのピンを狙います。

一人２投で倒れたピンの数を競って頂きました。

皆様、真剣にボールを投げられ、倒れたピンに一喜一憂され、楽しんで頂きました。

おやつの時間にプリンにトッピング。

「ツリーみたいで、かわいいね。」「おいしい～」と皆様笑顔に♪

とても楽しいクリスマス会となりました。

ショートステイでは、これからも皆様が楽しんで頂けるレクリエーションを考えていきます。

２０２３年１２月２８日

25日デイサービスでは、クリスマス会を開催しました。

開会の挨拶では、稲荷山副施設長(サンタさん)より挨拶がありました。

「今日1日クリスマスを楽しみましょう！」利用者様からは、元気な拍手を頂きました。

まずは、職員によるハンドベル🔔の演奏でした。利用者様も一緒に歌と鈴で盛り上げてくれました。「素敵な音色よね。」拍手喝采でした。

その後は、利用者様がハンドベルの演奏を披露してくれました。曲は、キラキラ星です。

ハンドベルは１人では演奏できず、全員で一つの曲を作り上げることができるのが魅力です。

クリスマスにぴったりで息の合ったすばらしい演奏でした。

素敵な曲をありがとうございました。•*¨*•.¸¸☆

次に、「きよしこの夜」、「赤鼻のトナカイ」、「ジングルベル🔔」とクリスマスに合った歌を歌いました。

休憩の後には、お楽しみのクリスマスビンゴ大会をしました。

ホワイトボードに貼ってある、クリスマスに関連する言葉を利用者様に選んで頂き、オリジナルのビンゴカードを作ってもらいました。

完成したら、ビンゴのスタートです。

「揃ったよ。ビンゴだね！」「あと1つなんだけどね」「おしいね」と皆様楽しまれていました。

1位の方から順番に景品を選んで頂きました。

「かわいいね。」「これがいいうれしいね♪」

職員手づくりのクリスマスカードと一緒にプレゼントしました。

本日は1日クリスマス会のレクリエーションを楽しんで頂きました。

これからもデイサービスでは、利用者の皆様が楽しんで頂けるようなレクリエーションを考えていきます。

２０２３年１２月２８日

２４日特養では、利用者様に食堂に集まってもらいクリスマス会をしました。

利用者様には、好きな楽器を選んで頂き、クリスマスの歌を歌いました。

クリスマスのコスチュームを着た職員が盛り上げます。

「赤鼻のトナカイ」「ジングルベル」、「きよしこの夜」

タンバリン、スズを使って、リズムをとったり歌を歌ったり楽しいひとときを過ごされました。

同じフロアでは、職員はお手製のパンケーキを人数分焼いています。

「美味しそうな匂いがするね」

利用者様も楽しみにされていました。クリーム、果物などをトッピングして完成です。おやつの時間に美味しく頂きました。

男性にはヒゲをお願いしました。

とても楽しいクリスマス会になりました♪

２０２３年１２月２５日

２２日、マザーアースの門に恒例の『門松』を飾りました🎍

門松とは、新しい年を迎えるために、玄関先を清め、悪い鬼や邪気などが家の中に入ってこないように、家の門口などに「門松」を飾る風習が古くから全国的に伝えられています。

「門松」は、その年の年神様を迎えるための目印として飾られます。

門松が飾られると、もうすぐお正月を迎えるんだと実感できますね。皆さまも良いお正月をお迎えください。